江西南城淮山經(jīng)測定富含18種氨基酸、6種維生素，特別是含有嬰兒營養(yǎng)必需組氨酸，鈣、鐵、磷等微量元素含量均衡合理，這個特點對嬰幼兒學(xué)步、牙齒生長、調(diào)節(jié)腸胃有極大的促進作用。
　　阿穎淮山粥、阿穎淮山米粉采用的淮山是自加工蒸汽脫水而成，屬純天然食品，不像現(xiàn)在市面上入藥的淮山大都是經(jīng)硫磺熏制而成。
　　阿穎淮山營養(yǎng)米粉由阿穎營養(yǎng)食品專家聯(lián)合南昌大學(xué)生命與科學(xué)工程學(xué)院共同研發(fā)，配方科學(xué)合理，采用現(xiàn)代先進的生產(chǎn)工藝精制而成，特別適合中國寶寶食用

　　江西阿穎金山藥食品有限公司成立于2000年元月，擁有占地50畝的現(xiàn)代化花園式工廠，按GMP標(biāo)準(zhǔn)建造的30萬級的空氣凈化車間，更擁有國際化先進水平的滾筒蒸煮設(shè)備和新鮮淮山蒸汽脫水烘干工藝。公司專業(yè)從事淮山種植和淮山食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司座落字江西淮山原產(chǎn)地南城，利用淮山優(yōu)質(zhì)高鈣、藥食同源的特點，成功開發(fā)了阿穎、至博等多個品牌，其產(chǎn)品有淮山嬰幼兒米粉、淮山粥、淮山營養(yǎng)粉、淮山營養(yǎng)面、淮山羹、奶伴侶、葡萄糖七大系列。

　　江西阿穎金山藥食品有限公司緊跟高科技步伐，肩負(fù)“以天地之心創(chuàng)大業(yè)，以父母之心對顧客”的使命，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)檢關(guān)，確保每一盒、每一包、每一聽出庫產(chǎn)品都是合格的產(chǎn)品。

　　阿穎有兩個專業(yè)：專業(yè)做淮山、專業(yè)做嬰幼兒淮山輔食系列及中老年產(chǎn)品，并將兩者有效結(jié)合，將最好的產(chǎn)品奉獻于社會大眾。