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八月大寶寶輔食
2015年05月23日 10:55來源于:網(wǎng)絡(luò)
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8個(gè)月寶寶輔食,可食用碎菜、雞蛋、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質(zhì)還應(yīng)以柔嫩、半固體為好,少數(shù)寶寶此時(shí)不喜歡吃粥,而對(duì)成人吃的米飯感興趣,也可以讓寶寶嘗試吃一些,如未發(fā)生消化不良等現(xiàn)象,以后也可以喂一些軟爛的米飯。給寶寶做的蔬菜品種應(yīng)多樣,如:胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等,對(duì)經(jīng)常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。寶寶只有處在饑餓狀態(tài)時(shí),更容易接愛新的食物,所以,新增加的食物應(yīng)當(dāng)在喂奶前吃,喂完食物以后再喂奶。

八個(gè)月寶寶一日食譜

主食:母乳、牛奶或豆?jié){、稠粥、面片、奶糕等

餐次及用量:上午:6時(shí),下午:2時(shí),6時(shí) 晚10時(shí)

其它主食:上午:10時(shí)

輔助食物:

1. 水、果汁等各種飲料任選1種,120克/次,下午:2時(shí)

2. 水果泥,蒸蛋羹1~2湯匙,上午配主食用。

3. 肝末,肉泥任選1種,1次/日,肝末15克/次,肉泥20克/次

1、胡蘿卜粥

胡蘿卜適量,洗凈切片,放入蒸鍋內(nèi)上籠蒸熟,蒸爛,取出晾涼搗成泥。如果寶寶喜吃甜味可稍加白糖

2、玉米云豆粥

玉米、云豆適量。玉米和云豆用水泡兩三個(gè)小時(shí)后,再放入鍋內(nèi)煮上一兩個(gè)小時(shí),煮至黏稠時(shí)為止。補(bǔ)充粗糧中的維生素,寶寶會(huì)非常喜歡吃。

3、肉泥

取筋少的純瘦肉,雞肉,牛肉,豬肉,羊肉均可。絞碎后蒸熟爛,用勺子在碗中搗成碎泥狀后,加入少量湯調(diào)成糊狀即可。

4、肝末

新鮮豬肝,胡蘿卜50克蔥頭100克,西紅柿50克,菠菜25克洗凈,水焯后碎。切碎的肝,蔥,胡蘿卜入鍋內(nèi),加適量肉湯煮熟。最后加入西紅柿和菠菜,繼續(xù)煮開即可。

5、核桃汁

核桃仁100克,白糖30克,清水適量

核桃放入溫水中浸泡5-6分鐘后,去皮。用攪拌機(jī)磨成漿汁并用紗布過濾,使核桃汁流入碗內(nèi)。倒入鍋中,加適量清水或鮮奶,加入白糖煮開,待溫后即可喂食。

核桃仁去皮要凈,汁要磨的細(xì),甜香可口,營養(yǎng)豐富。適宜半歲以上的嬰兒食用。核桃仁含豐富的油脂和蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1,維生素B2,尼克酸,鐵,維生素E等,是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)果品,又是健腦益知、美容長壽的良藥。嬰兒食用能促進(jìn)淀粉酶的分泌,潤腸通便,增加食欲,提高營養(yǎng)素吸收,有助于生長和大腦發(fā)育。

6、菠菜銀魚面

面條一小確定,菠菜一把,雞蛋一個(gè),小銀魚適量。

1先將面條和菠菜切成長度約2~3厘米碎塊。

2面條段,菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸

3雞蛋打勻,加入沸騰的鍋內(nèi),再煮5分鐘至面條爛熟。

7、燉水豆腐

水豆腐1/8塊,菠菜1棵,白糖,醬油,淀粉適量

1. 菠菜用開水淖好切碎,水豆腐焯一下切成片。

2. 水豆腐加清湯,白糖,醬油燉。

3. 另將切好的菠菜加清湯和淀粉煮至黏稠,淋在豆腐上。

8、鮮蝦泥

新鮮河蝦或海蝦50克,洗凈后剁碎,放入碗內(nèi)上籠蒸熟,加入少許精鹽和香油拌勻即可。

9、骨湯面

豬或牛骨200克,龍須面5克,青菜50克,精鹽、食醋少許,骨塊砸碎放入冷水中,用中火燉爛,煮沸后加入米醋,去浮沫后繼續(xù)煮半小時(shí)后,撈出骨塊,留下清湯,把龍須面下入骨湯中,把洗凈切碎的青菜加入湯中煮熟,加入少許鹽即可。

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