媽媽在懷孕后,早期體重每日增加只有一克左右,需要的營養(yǎng)比較小,但是啊,容易出現(xiàn)頭暈、嘔吐、食欲不振扽等一系列的妊娠反應(yīng),所以在給孕媽補(bǔ)充營養(yǎng)時應(yīng)該把菜肴做的清淡、爽口。
2個月的媽媽在進(jìn)食時應(yīng)該增加含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、磷、維生素和葉酸的食物,可以幫助寶寶來發(fā)育。所以今天給大家推薦的是——白菜奶汁湯。
材料:白菜心一份、牛奶50克、精鹽5克、味精0.5克、雞湯或者肉湯150克,濕淀粉,食油、雞油各少許。
制作方法:把白菜心洗干凈去筋,切成條后倒入沸水中煮熟撈出,空去水份。另外取一口鍋,加熱后倒入雞湯或者肉湯,煮熱后加入白菜、味精、鹽、蓋上鍋蓋熬1到2分鐘,倒入牛奶,在煮到沸騰后,勾兌淀粉,澆上雞油即可出鍋。
白菜奶汁湯含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、和礦物質(zhì),色澤乳白,香味襲人,非常適合孕媽的口味和營養(yǎng)需求,是養(yǎng)胎進(jìn)補(bǔ)的佳品。
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