懷孕中期的孕婦已經(jīng)度過了，因?yàn)樘盒枰臓I養(yǎng)多，所以這個(gè)時(shí)期的孕婦胃口大增。在給這個(gè)時(shí)期的媽媽準(zhǔn)備食物時(shí)，要注意多加一餐。提議飲食應(yīng)該清淡為主，多食用含有纖維素和果膠的果蔬。依舊要補(bǔ)充含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、磷、維生素和葉酸的食物。

今天給大家介紹的食譜是牡蠣粥，牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風(fēng)行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒，可供藥用。牡蠣粥對維生素D有非常優(yōu)秀的補(bǔ)充效果。

原料：鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花肉50克，料酒10克，蔥頭末25克，胡椒粉1.5 克，精鹽10克，熟豬油2.5克，清水1.5克。

步驟：

1、 把糯米淘洗干凈，新鮮的牡蠣取肉洗干凈，豬肉切絲。

2、 糯米下鍋，加清水煮開，煮到開花時(shí)，加入切好的豬肉、牡蠣肉、料酒、鹽、熟豬油。文火慢熬成粥，然后加入大蒜末、蔥、粉（可按照個(gè)人口味添加）調(diào)勻后即可食用。

牡蠣肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而牡蠣粥鮮美可口，色香味俱佳，是中期孕婦的食補(bǔ)佳品。