隨著奶粉行業(yè)發(fā)展的不斷推進,各大乳企間的競爭日益激烈,“價格戰(zhàn)”的硝煙更是時刻彌漫于奶粉市場。
去年年初,君樂寶以一款百元優(yōu)質(zhì)低價奶粉“轟炸”國內(nèi)奶粉市場,引起業(yè)內(nèi)的一片嘩然,此舉無疑打破了奶粉行業(yè)歷來“高價格、高利潤、高費用”的“三高”局面,掀起一股平價奶粉熱潮。
時隔一年多,越戰(zhàn)越勇的君樂寶又有新作為,在今年河北奶業(yè)發(fā)展高峰論壇上,由君樂寶乳業(yè)和全球嬰幼兒奶粉供應(yīng)鏈巨頭共同發(fā)起的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價奶粉保障聯(lián)盟”正式成立,愛爾蘭凱愛瑞、以色列領(lǐng)先油脂、荷蘭皇家帝斯曼、美國嘉吉等全球頂尖級嬰幼兒奶粉原輔料供應(yīng)商及阿里巴巴等渠道商現(xiàn)場締約,共同為君樂寶奶粉保駕護航。據(jù)悉,這是全行業(yè)第一個針對嬰幼兒奶粉的品質(zhì)保障的聯(lián)盟。
眾所周知,奶粉生產(chǎn)最基礎(chǔ)的就是奶源,奶源建設(shè)水平是決定奶粉品質(zhì)的核心所在,就在優(yōu)質(zhì)優(yōu)價聯(lián)盟成立當天,君樂寶同時也為其旗下優(yōu)致牧場揭幕,另外,另一奶??破震^也同時揭牌。
據(jù)悉,奶??破震^介紹了世界奶業(yè)的發(fā)展簡史,包括,1856年,法國人路易·巴斯德發(fā)明了巴氏滅菌法,既能殺死牛奶中的有害細菌,又能保有其中的有益成分,該項技術(shù)創(chuàng)新推動了牛奶的大批量生產(chǎn)與商品化進程;1961年,無菌罐裝和包裝技術(shù)的發(fā)明將牛奶保質(zhì)期延長到幾個月,使得規(guī)?;a(chǎn)的乳品更易于保存和運輸,由此而引發(fā)的包裝革命為奶業(yè)的長足發(fā)展提供了保障。
而在優(yōu)質(zhì)牧場的擠奶大廳中,我們可以看到關(guān)于優(yōu)質(zhì)牧場的一切,其中該牧場運營的各項指標均通過大屏幕實時顯示,當天所產(chǎn)原奶的微生物指標小于9000CFU/ml、體細胞檢測小于5.5萬/ml,這樣的指標遠超歐盟指定指標含量,據(jù)悉,歐盟標準微生物指標為不得高于10萬CFU,體細胞不得大于40萬。
奶牛是最經(jīng)典的乳用牛種,經(jīng)過數(shù)千年的進化,目前世界范圍內(nèi)最主要的奶牛品種包含斯坦牛、娟姍牛、西門塔爾牛和丹麥紅牛。而君樂寶優(yōu)致牧場全部采用荷斯坦牛,其旗下品牌嬰幼兒奶粉不僅是全國首家通過歐盟全球食品安全標準BRC和國際視頻標準IFS雙認證的產(chǎn)品,而且根據(jù)國際權(quán)威認證機構(gòu)SGS公布的檢測數(shù)據(jù)顯示,君樂寶牧場原奶的體細胞、微生物等指標均優(yōu)于日本和歐盟標準,其品質(zhì)完全可以跟世界一流水平相媲美。
此次,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價奶粉保障聯(lián)盟的成立,無疑令我國奶粉市場的發(fā)展更為有序與健康,進一步加快國內(nèi)奶粉產(chǎn)業(yè)的國際化進程,走向國際行業(yè)巔峰!
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