豆?jié){含有豐富蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸等各種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感柔綿，是中國(guó)傳統(tǒng)美食。近年來(lái)奶粉問(wèn)題嚴(yán)重，許多的父母在孩子斷奶時(shí)，用豆?jié){來(lái)代替奶粉，那么這樣子是否可行呢？ 豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是不含DHA。DHA是保證孩子大腦發(fā)育的有益物質(zhì)，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，豆?jié){，并不適合代替奶粉的存在。但是豆?jié){也有奶粉沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)。

1豆?jié){的血糖指數(shù)低

大豆血糖指數(shù)為15%，而牛奶為30%。如果寶寶太肥胖的情況下，可以用豆?jié){代替牛奶一段時(shí)間，可以減少寶寶血糖的攝入，達(dá)到減肥的效果。

2豆?jié){可以增強(qiáng)寶寶的體抗力

豆?jié){含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對(duì)人體有益的物質(zhì)，這些物質(zhì)具有增強(qiáng)寶寶免疫力的功能，另外，豆?jié){里還含有5種抗癌物質(zhì)，可以防癌。

3豆?jié){適合對(duì)乳糖過(guò)敏的寶寶食用

牛奶含乳糖，在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖，而豆?jié){含寡糖，它100%被人體所吸收。
所以豆?jié){還是有很多的用處，適合寶寶飲用，但絕對(duì)不可以代替奶粉。