嬰兒奶粉與普通奶粉有著很大的區(qū)別,雖然同是奶粉,但由于嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,不能直接食用鮮奶和普通奶粉;所以嬰幼兒奶粉調(diào)整了蛋白質(zhì)、脂肪及乳糖的比例,使其更適合嬰幼兒的消化與吸收。我們要如何判斷奶粉的品質(zhì)!
正宗的奶粉的顏色是黃白色,偏黃的,太白的是假的。奶粉沖調(diào)的時(shí)候,應(yīng)先放溫水再放奶粉,如果奶粉在水里立即溶解的話,說(shuō)明奶粉不是正宗的;優(yōu)質(zhì)的奶粉倒進(jìn)水里時(shí)要攪拌后才可全部溶解,偶爾也會(huì)有少部分需要緩慢溶解。
-- 看奶粉包裝
產(chǎn)品包裝印刷圖案、文字應(yīng)清晰,文字說(shuō)明中有關(guān)產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)的信息標(biāo)注齊全;無(wú)論是罐裝奶粉或袋裝奶粉,其包裝上都會(huì)有配方、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、適用對(duì)象、食用方法等必要文字說(shuō)明。
-- 查奶粉的制造日期和保質(zhì)期限
一般罐裝奶粉的制造日期及保質(zhì)期限,會(huì)分別標(biāo)示在罐體或罐底上;袋裝奶粉則分別標(biāo)示在袋的側(cè)面或封口處,消費(fèi)者據(jù)此可以判斷該產(chǎn)品是否在安全食用期內(nèi)。
-- 擠壓一下奶粉的包裝,看是否漏氣
罐裝奶粉密封性能較好,能有效遏制各種細(xì)菌生長(zhǎng),而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購(gòu)袋裝奶粉時(shí),雙手?jǐn)D壓一下,如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒(méi)氣,說(shuō)明該袋奶粉可能存在質(zhì)量問(wèn)題,不要購(gòu)買。
-- 通過(guò)搖或捏,檢查奶粉中是否有塊狀物
搖動(dòng)罐體觀察奶粉,如果其中有結(jié)塊則證明有產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。袋裝奶粉的鑒別方法是用手去觸捏,如手感松軟平滑且有流動(dòng)感,則為合格產(chǎn)品;如手感凹凸不平,且有不規(guī)則大小塊狀物,則該產(chǎn)品則為變質(zhì)產(chǎn)品。
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