自從2008年三鹿事件以來(lái)，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的信任跌到了谷底，紛紛轉(zhuǎn)而購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口奶粉品牌。甚至有很多人連通過(guò)正規(guī)渠道銷(xiāo)售的進(jìn)口奶粉都不放心，更喜歡找各種方式海淘國(guó)外奶粉，覺(jué)得只有這樣買(mǎi)來(lái)的奶粉才最原汁原味，最安全。那么國(guó)產(chǎn)奶粉和進(jìn)口奶粉在安全性上到底有什么區(qū)別呢？

實(shí)際上，簡(jiǎn)單地把奶粉區(qū)分為國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口并不妥當(dāng)。為什么呢？因?yàn)閶胗變号浞侥谭鄄⒉皇且环N單純的物質(zhì)，而是由好多種不同原料混合而成的。這些不同的原料則可能來(lái)自于不同的國(guó)家，而生產(chǎn)工藝也有可能分成多個(gè)步驟分別在不同國(guó)家進(jìn)行。因此，按照原料來(lái)源和工藝來(lái)區(qū)分則更合理一些。若是按照原料來(lái)源和工藝來(lái)區(qū)分，可以把奶粉分成以下四種情況：

國(guó)產(chǎn)原料國(guó)內(nèi)生產(chǎn)：這種通常是部分原料靠進(jìn)口，部分原料是國(guó)產(chǎn)。通常利用國(guó)內(nèi)奶源，把原料混合好之后用濕法噴霧干燥制成奶粉。

進(jìn)口原料國(guó)內(nèi)生產(chǎn)：即把進(jìn)口的含有主要成分的基粉和其他各種粉狀原料在國(guó)內(nèi)工廠用干法混合均勻之后包裝銷(xiāo)售。

進(jìn)口成品國(guó)內(nèi)分裝：就是在國(guó)外的工廠，利用當(dāng)?shù)啬淘春推渌贤ㄟ^(guò)濕法生產(chǎn)出成品配方奶粉之后，用大包裝運(yùn)送到國(guó)內(nèi)的工廠再分裝到單獨(dú)的奶粉罐里銷(xiāo)售。

原裝進(jìn)口：這通常就是直接在國(guó)外濕法生產(chǎn)并包裝成單獨(dú)的奶粉罐，然后再運(yùn)到國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售了。

盡管大多數(shù)的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌通常是用前兩種方式，而大多數(shù)進(jìn)口奶粉品牌則是用后兩種方式，但是也有進(jìn)口品牌在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的或者國(guó)內(nèi)品牌卻是在國(guó)外找工廠代工的情況。因此，國(guó)產(chǎn)奶粉品牌和進(jìn)口奶粉品牌之間的界限本身就比較模糊。

那么這四種奶粉各自安全性如何呢？首先要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，在中國(guó)市場(chǎng)上通過(guò)正規(guī)渠道銷(xiāo)售的奶粉都是要符合中國(guó)相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。不論是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口，這一標(biāo)準(zhǔn)都是相同的。正常情況下，這四種方式都可以生產(chǎn)出質(zhì)量有保障的產(chǎn)品。不論哪種方式，產(chǎn)品是否安全主要取決于從原料到包裝整個(gè)工藝流程的風(fēng)險(xiǎn)控制，而安全的保障則在于企業(yè)自己對(duì)最終產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)。在清楚這一點(diǎn)之后，才可以說(shuō)各自風(fēng)險(xiǎn)的略微差異。