嬰幼兒配方奶粉是乳品行業(yè)輿論高度關(guān)注的品類，在孩子成長(zhǎng)過(guò)程中，嬰幼兒配方乳奶粉起到了至關(guān)重要的作用。但是恰恰是這一令家長(zhǎng)牽腸掛肚的產(chǎn)品，卻在近年來(lái)屢次被推上風(fēng)口浪尖。近日，隨著國(guó)家食藥監(jiān)總局《2014年嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢情況的通報(bào)》的發(fā)布，更是引起了輿論的一片嘩然。

通報(bào)顯示，檢出不合格樣品48批次，涉及23家國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)和4家進(jìn)口經(jīng)銷商。不合格奶粉中被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)、阪崎腸桿菌、亞硝酸鹽超標(biāo)等嚴(yán)重危害嬰幼兒健康的風(fēng)險(xiǎn)因素，這又讓消費(fèi)者再一次揪心于寶寶食糧的健康問(wèn)題。值得欣慰的是作為國(guó)產(chǎn)奶粉的行業(yè)巨頭，三元、伊利等優(yōu)質(zhì)國(guó)粉力挽狂瀾、率先垂范，捍衛(wèi)了國(guó)產(chǎn)奶粉的尊嚴(yán)。

眾所周知，“以責(zé)任、贏信任”的國(guó)粉老字號(hào)三元奶粉穩(wěn)扎穩(wěn)打連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)率第一，連續(xù)三屆口碑第一，引領(lǐng)著國(guó)產(chǎn)奶粉的新趨勢(shì)。與共和國(guó)同齡的三元，用其實(shí)際行動(dòng)詮釋了什么是真正有責(zé)任的乳品企業(yè)。

好牛產(chǎn)好奶 從奶源到全產(chǎn)業(yè)鏈

“奶源就是生命線”，一個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有好的奶源，就很難保證奶粉的好品質(zhì)。三元嬰幼兒配方奶粉的奶源全部來(lái)自歐盟標(biāo)準(zhǔn)的專屬牧場(chǎng)——北京三元綠荷奶牛養(yǎng)殖中心。三元奶粉完全符合了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見(jiàn)》新政標(biāo)準(zhǔn)的要求，“嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)須具備自建自控奶源，對(duì)原料乳粉和乳清粉等實(shí)施批批檢驗(yàn)，確保原料乳(粉)質(zhì)量合格”。

先進(jìn)濕法生產(chǎn) 全程可追溯體系

世界通用的規(guī)則是采用生牛乳進(jìn)行濕法生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉。所謂濕法生產(chǎn)就是采用生牛乳，在牛奶液體狀態(tài)下加入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)，再經(jīng)過(guò)均質(zhì)、殺菌、濃縮、噴霧干燥最后生產(chǎn)成奶粉。濕法生產(chǎn)需要有充足的奶源，生產(chǎn)出的奶粉營(yíng)養(yǎng)均衡、口感新鮮。三元奶粉采用全配方噴霧干燥技術(shù)+附聚工藝，原料奶在70℃-80℃左右即可完成蒸發(fā)水分、噴霧成粉的過(guò)程，最大程度地保證了奶粉的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)，最適合寶寶飲用。這也是目前世界先進(jìn)國(guó)家采用的工藝技術(shù)。

高標(biāo)準(zhǔn)配料 確保安全健康

在三元嬰幼兒奶粉的生產(chǎn)中，一直堅(jiān)持用高標(biāo)準(zhǔn)的配料，添加了葉黃素，不含香精，并全程堅(jiān)持使用非轉(zhuǎn)基因的大豆油和非轉(zhuǎn)基因的玉米油，以確保每一個(gè)中國(guó)寶寶健康成長(zhǎng)。香精會(huì)破壞嬰幼兒的嗅覺(jué)味覺(jué)發(fā)育，甚至?xí)p害肝臟。三元的嬰幼兒奶粉產(chǎn)生中杜絕使用香精。

頂尖的研發(fā)實(shí)力 國(guó)家級(jí)工程中心

在科技部支持下籌建“國(guó)家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心”，作為國(guó)家級(jí)工程中心，該工程中心將從母乳及嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)健康基礎(chǔ)研究、嬰幼兒配方乳粉臨床應(yīng)用評(píng)價(jià)、生產(chǎn)原料自主開(kāi)發(fā)等方面入手，重點(diǎn)解決乳粉產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)和共同性技術(shù)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)高端嬰幼兒配方乳粉的自主開(kāi)發(fā)與國(guó)產(chǎn)化，振興國(guó)產(chǎn)乳粉產(chǎn)業(yè)。

正是對(duì)于品質(zhì)的嚴(yán)格堅(jiān)守，正是對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì)的全面研究，正是對(duì)堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈的一絲不茍，三元奶粉征服了眾多消費(fèi)者，屢次榮獲“年度質(zhì)量?jī)?yōu)秀獎(jiǎng)”“民意口碑第一名”“最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌”等大獎(jiǎng)，并在歷次奶粉安全事件中捍衛(wèi)了中國(guó)乳業(yè)的尊嚴(yán)!

隨著國(guó)家食藥監(jiān)總局等相關(guān)部門(mén)不斷加大國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)整頓力度，負(fù)責(zé)任的相關(guān)媒體也不斷地加強(qiáng)了監(jiān)督，相信在三元、伊利等負(fù)責(zé)任的大企業(yè)的引領(lǐng)下，振興中國(guó)奶粉，希望就在眼前!