加快羊奶產(chǎn)品多元化發(fā)展，借“互聯(lián)網(wǎng)+”加快渠道升級(jí)

會(huì)上，高級(jí)乳業(yè)專家宋亮就目前嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀做了深度剖析。宋亮指出，國(guó)內(nèi)奶粉安全問(wèn)題風(fēng)波不斷，嬰幼兒奶粉形式十分復(fù)雜。以牛奶先入為主的大品牌將轉(zhuǎn)向海外陸續(xù)投產(chǎn)，市場(chǎng)已進(jìn)入產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩，牛奶價(jià)格戰(zhàn)全面打響，母嬰終端渠道門店也已面臨牛奶銷售利潤(rùn)下滑的事實(shí)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)未來(lái)嬰幼兒奶粉消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)放緩，價(jià)格繼續(xù)下行。但是羊奶粉、有機(jī)奶粉兩大資源稀缺型品類未來(lái)將高速發(fā)展，尤其是羊奶粉憑借其先天高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及優(yōu)于牛奶的低過(guò)敏性被消費(fèi)者逐漸接受，羊奶粉市場(chǎng)未來(lái)將繼續(xù)供不應(yīng)求，保持高端高價(jià)的走勢(shì)。再者國(guó)家配方注冊(cè)制奶粉新政將推動(dòng)奶粉行業(yè)洗牌，本身從事羊奶粉企業(yè)不多，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境相對(duì)較好，尤其像佳貝艾特這樣優(yōu)秀的羊奶粉品牌市場(chǎng)空間發(fā)展巨大，而羊奶企業(yè)加快產(chǎn)品多元化發(fā)展，打造拳頭產(chǎn)品，在終端市場(chǎng)加強(qiáng)羊奶粉營(yíng)養(yǎng)功能宣傳是最關(guān)鍵的。

宋亮還提及，受互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展影響，電商、海淘等推動(dòng)廉價(jià)奶粉品牌進(jìn)軍中國(guó)，而高端產(chǎn)品或者高價(jià)位產(chǎn)品必須依舊走線下渠道尋求發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)深入應(yīng)用的結(jié)果，改變了傳統(tǒng)商業(yè)模式和經(jīng)營(yíng)理念，從過(guò)去的產(chǎn)品營(yíng)銷為主向圍繞消費(fèi)者營(yíng)銷轉(zhuǎn)變，而這種轉(zhuǎn)變與服務(wù)結(jié)合起來(lái)，就生成了所謂的定制生產(chǎn)和定制服務(wù)，奶粉將成為專業(yè)服務(wù)提供的載體，利潤(rùn)增長(zhǎng)主體將從生產(chǎn)讓位給服務(wù)，加快渠道服務(wù)升級(jí)是奶粉企業(yè)必經(jīng)之路。隨著大數(shù)據(jù)的廣泛應(yīng)用，這種情況日漸變得現(xiàn)實(shí)。