根據(jù)合生元最新公告顯示，公司近期收購一家美國有機品牌，計劃借此來開發(fā)有機嬰幼兒配方奶粉，并把產(chǎn)品引入中國市場。無獨有偶，雅培菁智有機奶粉也將于今年9月在中國市場正式上市;而蒙牛前不久也新發(fā)布了一款叫“瑞哺恩”的有機奶粉……

事實上，有機奶粉并非新鮮事物，澳優(yōu)旗下能力多有機奶粉已經(jīng)賣了7年，為何如今有機更受推崇?“價格下行后，必須想辦法留住原有的高端消費人群，有機奶粉就被委此重任。”中國乳業(yè)俱樂部發(fā)起人雷永軍認為，市場確實存在那么一群人，就是要買貴的。

目前，國內(nèi)市場有機奶粉品牌多達數(shù)十個，規(guī)模在10億元左右，增長較快。但目前的市場究竟有多少有機資源可供開發(fā)?“國內(nèi)外認證標準體系不同，就怕通過進口把黑的染成白的。”一位負責(zé)第三方國際認證機構(gòu)工作人員表示擔憂。

天然無污染有機奶 未來市場發(fā)展趨勢

究竟什么是有機奶粉?有機產(chǎn)品國家標準GB/T19630.1-2011中對草場、牧場轉(zhuǎn)換期、飼料生產(chǎn)和使用以及疾病防治都有明確規(guī)定。比如，飼料生產(chǎn)基地、牧場及草場與周圍常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)設(shè)置有效緩沖帶或物理屏障，避免受到污染;不應(yīng)使用抗生素或化學(xué)合成的獸藥對畜禽進行預(yù)防性治療等。

一位乳制品工藝專家更是“一語中的”：有機的概念就是沒有污染，全產(chǎn)業(yè)鏈都不用農(nóng)藥、抗生素，減少工業(yè)污染，“在有限范圍內(nèi)控制住，這個是有可能的。”

雅培下個月將在中國市場推出菁智系列有機奶粉。雅培方面稱，該產(chǎn)品100%源于歐洲，95%以上的原材料都經(jīng)過嚴苛有機認證，乳糖、乳清蛋白和植物油等通過歐盟認證。

“如果要做，還是在美國生產(chǎn)研發(fā)，所有環(huán)節(jié)都要經(jīng)過當?shù)卣J證，天然、不使用農(nóng)藥，進口到中國來后也要符合國標。”合生元相關(guān)負責(zé)人也表示，國內(nèi)在有機認證方面也是比較嚴格的，之所以有這方面的計劃，主要還是看中有機奶粉的發(fā)展前景。

近日，澳優(yōu)追加了對全球有機奶粉供應(yīng)商諾帝柏歐的投資，幫助其進行技術(shù)和設(shè)備改造。“消費者有不同偏好，公司也比較看重有機奶粉這塊業(yè)務(wù)。”澳優(yōu)主席顏衛(wèi)彬稱，旗下能力多有機奶粉2014年銷售額為8000萬元，這幾年在公司總營收中的占比相對穩(wěn)定。

2008年就推出能力多有機嬰幼兒配方奶粉的澳優(yōu)曾做過一項市場調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)知識程度高、崇尚自然、有生活品味尤其是在國外有生活經(jīng)歷的消費者，對有機產(chǎn)品格外青睞。

對此，上述第三方國際認證機構(gòu)工作人員顯得相對理智，他分析稱，“有機奶粉是個趨勢，但有機產(chǎn)品市場目前不是特別成熟，前期牧草生產(chǎn)、奶牛喂養(yǎng)能不能做到有機，受太多條件影響。”即便能夠做到有機，成本也是非常高的，可能還要面臨有價無市的風(fēng)險。

他認為，有機奶粉的發(fā)展方向是符合市場發(fā)展方向的，現(xiàn)在就下定論“行還是不行”為時尚早，包括有機全產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品推廣都需要一個漫長的過程。

有機產(chǎn)品需要有機認證，那些“有機認證”都靠譜嗎?對于這個話題，有業(yè)內(nèi)人士認為各國標準不同，通過進出口就變得“高大上”未免噱頭過重，建議消費者理智選擇。也有分析稱，每一項第三方認證，都意味著對產(chǎn)品進行了背書，如果露餡，則砸了自己的牌子，所以從長遠發(fā)展看，認證機構(gòu)不敢做假。