把嬰童店的發(fā)展歷程梳理出來之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn),就是因?yàn)橹袊?guó)的奶粉事件造就了中國(guó)的嬰童店。為什么在歐美國(guó)家他們沒有那么多嬰童店,即使有那么幾家嬰童店賣的奶粉也很少,他們都在超市、藥店里買,為什么中國(guó)的消費(fèi)者要在嬰童店買呢?很重要的一個(gè)原因就是因?yàn)槟谭凼录l發(fā),消費(fèi)者不知如何是好,嬰童店的老板可以和他面對(duì)面溝通,解決疑慮。消費(fèi)者在奶粉問題上有太多的疑惑。最初的夫妻老婆店,奶粉賣得越來越多,就開始開奶粉店;后來發(fā)現(xiàn)除了奶粉奶瓶,尿褲等也能賣,就演變成了嬰童店;后來發(fā)現(xiàn)除了產(chǎn)品還需要服務(wù),就演變成了嬰童生活館;門店越開越多,就成了嬰童連鎖。
非常有意思的是,中國(guó)嬰童店的發(fā)展和中國(guó)奶粉事件的拐點(diǎn)高度吻合,也就是說2004年以前中國(guó)的嬰童店是很少的,中國(guó)嬰童店的快速發(fā)展是在2008年以后。2005年、2006年那個(gè)時(shí)候開始起步,2008年以后快速發(fā)展,真正的高速增長(zhǎng)是2010—2012年。阿拉小優(yōu)是從2006年開始進(jìn)入的。
如果說這兩個(gè)行業(yè)有如此高度的吻合性,接下來后奶粉時(shí)代帶來的挑戰(zhàn)將是什么呢?這是我們不得不思考的問題。
后奶粉時(shí)代對(duì)嬰童店有很多困擾,首先是奶粉對(duì)門店的重要性,大部分嬰童店奶粉占比超過50%,前些年甚至達(dá)到90%。不管奶粉量大量小,對(duì)很多嬰童店來講都是一個(gè)引流(吸引消費(fèi)者)、現(xiàn)金流(帶來銷售額)和利潤(rùn)流(賺錢)最重要的品類,所以不管怎么說,今天奶粉對(duì)嬰童店來講還是非常重要的一個(gè)品類,是不可或缺的。
門店在奶粉這個(gè)品類上又遇到什么問題呢?
第一,門店越開越多,電商的沖擊帶來銷售額的下降,這是今年大部分門店遇到的問題。尤其是今年在一二線城市開店的人感受特別明顯,在四五線市場(chǎng)還沒有感受到這種很迫切的壓力,但是一二線城市開店的朋友們,壓力就相當(dāng)巨大了。因?yàn)榭缇畴娚痰臎_擊太大了!
第二,可選擇的產(chǎn)品變少。之前展會(huì)上還有那么多產(chǎn)品可以隨便賣,今年配方注冊(cè)審核制度一出臺(tái),最多到明年,會(huì)發(fā)現(xiàn)可以選的產(chǎn)品少之又少,而且能選到的產(chǎn)品很多都是不賺錢的產(chǎn)品,這是擺在嬰童店面前的很棘手的問題。消費(fèi)者越來越理性,產(chǎn)能過剩、價(jià)格泡沫、競(jìng)爭(zhēng)加劇帶來的價(jià)格下行,價(jià)格下行就意味著毛利的下行。嬰童店應(yīng)該怎么辦呢?日子還是要過下去,不僅要過下去,還要越過越好。
后奶粉時(shí)代嬰童店該如何發(fā)展
首先,要有強(qiáng)大的O2O系統(tǒng),將電商變成賺錢工具而不是對(duì)手。大家不要反感電商,電商是什么?它只是工具而已,就像門店里面的其他賺錢工具一樣。只有把它當(dāng)成工具的時(shí)候,它才會(huì)為你賺錢為你服務(wù),如果把它當(dāng)成敵人,去抵觸它排斥它,就不會(huì)利用它。關(guān)鍵是要把電商這個(gè)工具用好。比如,阿拉小優(yōu)做了一個(gè)微店二維碼,門店的會(huì)員一掃二維碼,可以在手機(jī)上裝一個(gè)手機(jī)版的微店,裝上微店之后,這個(gè)會(huì)員再去幫你把周圍其他帶孩子的人發(fā)展成你的顧客,讓你的會(huì)員倍增,而你只需要付很少的提成而已。開了你的微店就會(huì)成為你的忠實(shí)粉絲,就會(huì)形成很好的口碑效應(yīng),嬰幼兒奶粉這一行口碑比廣告更重要,讓這個(gè)會(huì)員通過口碑傳播,通過他的微店幫你拉更多的客戶來你的門店。第二個(gè)應(yīng)用是解決跨境購(gòu)的問題。把微店系統(tǒng)直接和海關(guān)的跨境平臺(tái)對(duì)接,把跨境商品引入門店,這樣在微店都可以實(shí)現(xiàn)跨境購(gòu)下單??缇成唐凡辉陂T店銷售,但是可以在門店下單,或者在手機(jī)微店里面下單,可以為店里帶來很大的收入。第三是實(shí)現(xiàn)總倉(cāng)配貨。很多時(shí)候消費(fèi)者來門店要的產(chǎn)品門店沒有,客戶就會(huì)流失。可是,總倉(cāng)可以配上萬種商品,當(dāng)客戶在門店要的產(chǎn)品沒有時(shí),門店直接向總部下單調(diào)貨,既可以送到消費(fèi)者家里面,也可以送到門店來。這樣,門店就不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的嬰童店,而是一個(gè)以門店為平臺(tái)的社區(qū)商業(yè)與服務(wù)中心。這就是電商的解決之道。
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