9月21日，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然集團(tuán)宣布，繼今年7月裁員后，集團(tuán)將再次裁減227個(gè)工作崗位，總裁員人數(shù)達(dá)到750人。今年以來，全球乳制品價(jià)格劇烈震蕩，到今年7月，全球乳制品價(jià)格已經(jīng)9連跌，即使8月恒天然大幅減少乳制品產(chǎn)量，也才稍稍挽回頹勢，但恒天然因此受到的沖擊不得不采取裁員來解決。

恒天然連續(xù)裁員

恒天然首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯9月21日表示，裁員的主要目的是在國際乳制品市場持續(xù)不振的情況下保持競爭力。恒天然方面透露，通過這次裁員，每年將節(jié)約1.03億新西蘭元(約4.16億人民幣)資金。

恒天然是世界最大的乳制品出口商，也是一家合作制企業(yè)，旗下有約1.3萬名新西蘭奶農(nóng)。由于近期國際乳制品價(jià)格劇烈震蕩，恒天然遭遇經(jīng)營困境，已連續(xù)多次下調(diào)收購價(jià)及股東分紅預(yù)期。

這次裁員也影響到了中國區(qū)。恒天然中國區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人向《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者表示，中國受到波及，目前中國區(qū)已經(jīng)有部分員工被裁員。今年七月，由于全球乳品價(jià)格跌勢加劇，恒天然宣布將裁員523人，這相當(dāng)于員工總數(shù)的3%。據(jù)了解，裁撤的崗位集中在采購、財(cái)務(wù)、信息服務(wù)、人力資源及戰(zhàn)略和法務(wù)部門，相關(guān)員工在9月將陸續(xù)離職。

恒天然相關(guān)負(fù)責(zé)人也坦言，目前中國市場影響不大。因?yàn)橹袊镜膯T工大多集中在市場營銷、管理等部門，不屬于重點(diǎn)裁員的部門。此外，對恒天然來說，中國市場的地位尤其重要，目前恒天然已經(jīng)成為中國原料奶粉最大的供應(yīng)商。

中國企業(yè)加速“出海”

近期國際乳制品價(jià)格劇烈震蕩，恒天然此次宣布裁員計(jì)劃，或是受乳品價(jià)格持續(xù)走低影響。據(jù)了解，國際乳制品市場持續(xù)不振，今年7月以恒天然為首的全球乳業(yè)貿(mào)易平臺組織的一次乳制品拍賣，價(jià)格指數(shù)重挫10.07%，這是這一指數(shù)連續(xù)第9次下跌。

隨后，8月份恒天然宣布減少全球乳制品拍賣平臺供應(yīng)量5.6萬噸，受此影響，全脂奶粉拍賣價(jià)格出現(xiàn)回升;9月11日恒天然進(jìn)一步減少2.2萬噸供應(yīng)量，乳制品價(jià)格出現(xiàn)回升，預(yù)計(jì)后期拍賣價(jià)格還將繼續(xù)回升，但是受實(shí)際市場需求疲軟影響，價(jià)格回升乏力，價(jià)格回落也是預(yù)料之中。

新西蘭梅西大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家Hamish Gow教授表示對目前的牛奶價(jià)格并不感到驚訝，并預(yù)計(jì)價(jià)格將進(jìn)一步下降，并在低位保持?jǐn)?shù)年。他說，因歐洲和美國增加牛奶產(chǎn)量，國際乳制品價(jià)格被壓低;同時(shí)，新西蘭遭遇中國需求回落與退出俄羅斯市場的雙重打擊，奶農(nóng)將再也看不到牛奶出欄價(jià)格達(dá)到8新西蘭元的高水平了。

恒天然看中的中國乳粉市場增速也在放緩。根據(jù)百度營銷研究院關(guān)于中國奶粉行業(yè)報(bào)告顯示，在價(jià)格戰(zhàn)與海淘的沖擊下，嬰幼兒配方奶粉行業(yè)告別高增長和毛利時(shí)代，行業(yè)競爭也進(jìn)一步加劇。不過，百度營銷研究院的報(bào)告顯示，外資品牌依舊強(qiáng)勢，在其2015上半年奶粉品牌數(shù)字資產(chǎn)榜中，前十名奶粉品牌除了伊利以外，全部是外資品牌，這也吸引了一部分中國乳企發(fā)力海外市場，投資或入股外資乳粉品牌。

近日，合生元以13.86億澳元收購澳大利亞知名保健品品牌Swisse。相隔一天，優(yōu)談斥巨資入股澳洲乳制品企業(yè)澳倍康，成為澳倍康奶粉股東。優(yōu)談創(chuàng)始人兼CEO李瑜表示，盡管行業(yè)出現(xiàn)調(diào)整，但高附加值的高端奶粉產(chǎn)品特別是外資奶粉品牌依舊受到歡迎，這也吸引了中國乳企不斷出海，與外資企業(yè)合作以期獲得高增長。