“最嚴(yán)食安法 轉(zhuǎn)型新常態(tài)”。10月15日,第六屆中國(guó)食品安全高層對(duì)話在北京釣魚臺(tái)拉開帷幕。來(lái)自農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食藥監(jiān)總局等相關(guān)部委、行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)等200多名各界人士共議食安法熱點(diǎn)話題。蒙牛榮獲“2015中國(guó)食品七星質(zhì)量獎(jiǎng)”,這也是蒙牛近幾年不斷接軌國(guó)際品質(zhì),贏得消費(fèi)者信賴再次蟬聯(lián)該獎(jiǎng)項(xiàng)。

作為食品行業(yè)年度最具影響力的活動(dòng)之一,本次高層對(duì)話旨在最嚴(yán)食安法開始實(shí)行的大背景下,與政府高層、企業(yè)界、學(xué)術(shù)界論道食品行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

蒙牛奶源質(zhì)量總監(jiān)劉高飛在對(duì)話中提到,最嚴(yán)《食品安全法》為食品企業(yè)科學(xué)合理的安全管理提供了系統(tǒng)化思路,蒙牛守護(hù)食品安全的態(tài)度是堅(jiān)決而積極的,更要做到高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、與國(guó)際接軌,提振國(guó)人對(duì)中國(guó)乳品的信心。

遵循顛覆傳統(tǒng)、創(chuàng)新發(fā)展的思路,蒙牛以國(guó)際化和數(shù)字化實(shí)現(xiàn)品質(zhì)管控的轉(zhuǎn)型和升級(jí)。圍繞品質(zhì),蒙牛與法國(guó)達(dá)能、丹麥ArlaFoods、新西蘭AsureQuality等國(guó)際國(guó)際建立合作,展開工廠技術(shù)提升、牧場(chǎng)現(xiàn)代化管理以及品質(zhì)管控第三方認(rèn)證等方面的合作。應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),蒙牛與IBM、SAP等公司合作,建立起信息化的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩芾砗妥匪蒹w系。

近期,蒙牛品質(zhì)國(guó)際化在牧場(chǎng)的國(guó)際化管理上又有新進(jìn)展。在新西蘭安碩和普華永道中國(guó)的技術(shù)支持下,蒙牛首次引進(jìn)牧場(chǎng)國(guó)際食品安全質(zhì)量保障體系,該體系將在蒙牛生態(tài)圈內(nèi)戰(zhàn)略合作伙伴現(xiàn)代牧業(yè)、富源牧業(yè)、圣牧高科等率先推廣認(rèn)證。這不僅進(jìn)一步為蒙牛乳品品質(zhì)背書,更有望成為中國(guó)版牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)。

以創(chuàng)新謀發(fā)展,以品質(zhì)贏未來(lái)。蒙牛正是以其強(qiáng)大的全球視野和前瞻眼光逐漸成為最具中國(guó)活力的國(guó)際化營(yíng)養(yǎng)健康乳品品牌。