為更好的了解嬰兒食品及尿布市場發(fā)展趨勢，尼爾森對60個國家/地區(qū)過去五年購買過嬰兒護理產(chǎn)品的在線受訪者進行了民意調(diào)查。這一民意的調(diào)查有助于更好的了解消費者為何選擇一種嬰兒食品或尿布品牌而不選擇另一種，并確定更換品牌行為的激勵因素。

調(diào)查結(jié)果顯示了對購買途徑的重要洞察，并確定了過程中最具影響力的線上和線下來源。最后，還確定了在全球嬰兒護理產(chǎn)品市場取勝所需的機遇和策略領(lǐng)域。

據(jù)《世界銀行》數(shù)據(jù)顯示，發(fā)展中國家/地區(qū)市場每1,000人的平均出生人數(shù)達到了16.6人，在發(fā)達國家/地區(qū)市場卻只有11.2人。雖然過去55年中所有地區(qū)和經(jīng)濟水平的全球出生率都已穩(wěn)定下降，但發(fā)展中國家的全球出生率仍是最高的。此外，許多發(fā)

中國家市場的高速城市化、中產(chǎn)階級的增長和女性加入勞動力比率的上升，鼓勵了便利型生活方式的采納，從而使得嬰兒配方奶粉和嬰兒食品有了更大的需求。

“發(fā)展中國家/地區(qū)的中產(chǎn)階級不斷增加為嬰兒護理市場帶來了新的機遇，因為與工作中媽媽的計劃相符的產(chǎn)品需求正在增長，”尼爾森中國區(qū)總經(jīng)理范奕瑾說道。“這些機遇包括溢價空間中的嬰兒護理產(chǎn)品。事實上，在許多國家/地區(qū)，貯藏優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是一個人社會地位的重要標(biāo)志。”

就包裝形式而言，食品盒或玻璃瓶中的產(chǎn)品構(gòu)成了16個選定市場嬰兒食銷量售的絕大多數(shù)(87%)。但說到增長，育兒袋（頂部帶有塑料嘴的容器，從頂部可以小口吸食）十分流行，其價值銷售額在2013年12月和2014年12月間增長了28%。

“育兒袋的普及在很大程度上是由其便利性和靈活性推動的，”范總表示。“育兒袋能夠提供營養(yǎng)，方便且便攜，非常適合消費者的移動生活方式，是他們促進了寶寶自己吃飯和獨立的能力。”

有機細(xì)分市場的增長也十分迅猛。在調(diào)查的16個市場，價值銷售在過去兩年增長26%，而非有機產(chǎn)品下降6%。北美是其中最大的有機市場，在過去12個月占價值銷售額的72%。

“消費者越來越注重健康，并尋求加工程度最低的天然食品，而涉及寶寶的食品時風(fēng)險則更大，”范總說。“更多的家長在尋求為孩子建立健康生活的食品—哪怕是花高價。隨著越來越多的家長能夠負(fù)擔(dān)起更高價的產(chǎn)品，我們預(yù)計此細(xì)分市場會繼續(xù)增長。”

為人父母責(zé)任重大，這正是為何可信顧問提供的指導(dǎo)如此寶貴的原因。要為孩子尋求有關(guān)最佳嬰兒食品/配方奶粉信息的建議時，初為父母的人最該找誰呢？簡短的答案是：家人和朋友，44%的全球受訪者這樣說。他們也是最有影響力的。10個全球

訪者中有近4個(38%)示,來自朋友和家人的建議對他們的購買決定影響最大。

消費者不僅僅依賴他們的朋友圈和家人；來自健康專家的建議也具有很高的影響力。36%的全球受訪者表示，他們通過嬰兒健康專家了解食品/配方奶粉，而幾乎同樣多的受訪者(34%)表示，這些意見影響了他們的購買決定。

在購買嬰兒食品時，這三個產(chǎn)品特性遠高于其他特性。39%的全球受訪者表示，可信品牌是決定購買哪個品牌及類型的嬰兒食品時最重要的因為素，其次是良好的全面營養(yǎng)(37%)和安全成分/加工(36%)。

由于近年來發(fā)生許多食品安全事件，特別是在亞太地區(qū)，因此此地區(qū)的受訪者比其他所有地區(qū)的都更重視安全。40%的亞太地區(qū)受訪者表示，安全成分和加工是其購買決定中最重要的因素，而在其他任何地區(qū)都不超過32%。

“無法滿足消費者基本安全需求的制造商可能有長期嚴(yán)重?fù)p害其品牌的風(fēng)險，”范奕瑾提到。“食品安全問題可能嚴(yán)重?fù)p害消費者的信任，并對具有可信名稱和良好安全記錄的國外產(chǎn)品產(chǎn)生了巨大的需求。”

盡管嬰兒食品和配方奶粉市場在許多市場已發(fā)展成熟，但仍然存在大量機會。在發(fā)達國家/地區(qū)市場，出生率更低而嬰兒護理類別高度飽和，因此增長將主要來自創(chuàng)新和高端化。在發(fā)展中國家/地區(qū)市場，創(chuàng)新很重要，但不斷增長的需求將是最大的增長推動因素。制造商可通過迎合不斷變化的市場人口統(tǒng)計和口味，考慮合作并利用個人優(yōu)勢等方式來提高成功的可能性。