中國新近推行的“二孩”政策，讓龐大的嬰幼兒食品飲品市場再添吸引力，食品制造巨頭們逐漸加碼這一高附加值市場。軟飲巨頭娃哈哈繼早前推出愛迪生嬰幼兒奶粉之后，再次增加投資推出新品——愛迪生奶酪酸奶。

11月26日，娃哈哈愛迪生奶酪酸奶上市，并冠名深圳衛(wèi)視綜藝節(jié)目《閃亮的爸爸》。發(fā)家于兒童營養(yǎng)液的娃哈哈，希望在繼AD鈣奶、爽歪歪等核心產(chǎn)品打造后，近期推出針對兒童消費(fèi)市場的新產(chǎn)品愛迪生奶酪酸奶。

4年前，娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后宣布涉足奶粉行業(yè)，但這一由荷蘭進(jìn)口的奶粉表現(xiàn)不夠亮眼。現(xiàn)在，娃哈哈在用更豐富的品類為愛迪生塑造更多知名度。27日，據(jù)杭州娃哈哈集團(tuán)市場總監(jiān)李鳳媛透露，目前愛迪生奶粉銷量在每年一億元左右。她說：“這個業(yè)績對一個小廠來說就很好了，但是(外界)對大企業(yè)的期望就是幾十億。”由于進(jìn)口環(huán)節(jié)及產(chǎn)量限制等因素，娃哈哈目前并沒有著重投資推廣娃哈哈奶粉，而是依靠口碑營銷。

與奶粉不同，愛迪生奶酪酸奶被給予更多營銷投入。這一酸奶是娃哈哈以進(jìn)口奶源為主要原料，是一款可常溫飲用的酸奶產(chǎn)品。

“綜藝營銷”是當(dāng)今非常流行的營銷手段，娃哈哈從冠名《中國好聲音》開始，就加入到品牌冠名、產(chǎn)品植入的綜藝營銷大戰(zhàn)，此次冠名偏重親子色彩的大綜藝《閃亮的爸爸》，將愛迪生奶酪酸奶精準(zhǔn)鎖定年輕父母群體。由冠名《閃亮的爸爸》開始，愛迪生奶酪酸奶將展開2016年全年的營銷計(jì)劃。

這些投入的背后，是娃哈哈爭取更多泛90后消費(fèi)者的計(jì)劃。

飲料消費(fèi)主體泛90后的消費(fèi)觀念已經(jīng)改變了，他們消費(fèi)需求的檔次要求越來越高了，而企業(yè)的生產(chǎn)成本越來越高了，銷售渠道上的成本亦越來越高了。這意味著過去越便宜越好賣的狀況已一去不復(fù)返了，企業(yè)盈利生存發(fā)展的難度更高了，市場競爭亦更激烈了。

娃哈哈正了解市場環(huán)境的變化、消費(fèi)者消費(fèi)觀念的變化，調(diào)整策略。他們發(fā)現(xiàn)隨著老百姓收入的提高，消費(fèi)的檔次提高了，而且飲料的消費(fèi)群體主要是90后的年輕人。娃哈哈因此從包裝上、產(chǎn)品上主要設(shè)計(jì)、研發(fā)年輕人喜歡的產(chǎn)品。

娃哈哈也成立了生物工程研究所，研發(fā)有益的菌種及中醫(yī)食療的保健食品與保健飲料，迎合消費(fèi)者保持健康的需要，繼續(xù)擴(kuò)大市場。