粗糧主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。相對于細糧來說更加營養(yǎng)健康!不過由于孩子的消化系統(tǒng)不完善,所以小豆丁小米米粉提示需要正確的方式給孩子吃粗糧!
各種粗糧所含的營養(yǎng)素各有所長,燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸、胡蘿卜素、鐵和B族維生素;豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,還有豐富的鐵。與粗糧相比,精白米和精白面在糧食加工過程中損失了一部分營養(yǎng)成分,最嚴重的當屬維生素B1及無機鹽的損失。而且粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)、降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度、延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。
寶寶出粗糧要從米糊類開始,不是直接拿粗糧作為主食,可以在其中適量的添加,如在熬粥時選用小米、大米熬制二米粥,以確保寶寶的成為適應!
寶寶一般在6個月后開始添加輔食,但是不要著急給寶寶添加粗糧,等寶寶適應米粉、稀粥等食物以后,才可以少量添加粗糧了。有些寶寶吃粗糧后會出現(xiàn)一過性腹脹和排氣。所以要慢慢的添加,給寶寶一個適應過程。
現(xiàn)在知道了嗎,快點給孩子時尚出糧吧!
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