輝山乳業(yè)集團(tuán)總部坐落于中國遼寧，占據(jù)北緯40°黃金牧草帶及黃金奶源帶等地理優(yōu)勢。輝山品牌的歷史可以追溯到1951年，作為東北地區(qū)領(lǐng)先的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，輝山乳業(yè)以“山文化”為核心，堅持以人為本、責(zé)任與安全重于泰山。秉承“打造中國最值得信賴的乳品品牌”的企業(yè)理念，致力于中國乳品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式的探索，從源頭解決乳制品安全的核心問題。經(jīng)過多年布局，輝山乳業(yè)不僅建成了中國乳業(yè)較為完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，還成為國內(nèi)率先實現(xiàn)奶源100%來自于規(guī)模化自營牧場的大型乳制品企業(yè)。

把握資源優(yōu)勢

完善全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)

隨著中國乳業(yè)發(fā)展的不斷深化，業(yè)內(nèi)逐漸意識到對優(yōu)質(zhì)奶源的掌控才是始終走在行業(yè)前端,為國人提供優(yōu)質(zhì)乳制品的根本，于是，國內(nèi)各大乳業(yè)紛紛加大對規(guī)?；淘吹耐度?，而輝山早在十多年前，就開始從源頭做起，構(gòu)建中國乳業(yè)極為完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，成為中國乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級的領(lǐng)軍企業(yè)。

全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略是輝山乳業(yè)的核心發(fā)展戰(zhàn)略，早在2003年，輝山就開啟了以奶源為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。多年來，輝山先后投資200多億元在遼寧省建設(shè)良種奶牛繁育及乳品加工產(chǎn)業(yè)集群項目，逐步形成集牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，是中國領(lǐng)先及垂直整合度最高的乳品公司之一，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，成為世界乳品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新者。

輝山回歸乳業(yè)本源，從最基本的種好草、養(yǎng)好牛做起，優(yōu)質(zhì)飼料是原奶安全的基本保障，好產(chǎn)品源自好奶源，好奶源離不開苜蓿草。輝山乳業(yè)精選加拿大馴鹿、美國金皇后等優(yōu)質(zhì)苜蓿品種，在遼河和凌河沿岸等地區(qū)集中連片種植紫花苜蓿，以滿足輝山自營牧場奶牛的需求，實現(xiàn)了“草蓄一體化”，輝山乳業(yè)擁有中國極為集中的苜蓿草種植基地，同時輝山生產(chǎn)的苜蓿草是中國質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的極高等級。

輝山乳業(yè)始終堅持從澳大利亞、新西蘭、烏拉圭等國進(jìn)口種系純正的荷斯坦奶牛和娟姍奶牛，堅持走現(xiàn)代化自營牧場集中養(yǎng)殖路線。同時輝山在國內(nèi)首次引進(jìn)TMR全混合日糧喂養(yǎng)系統(tǒng)，實現(xiàn)全天候喂養(yǎng)，輝山每頭泌乳牛的平均產(chǎn)奶量居行業(yè)領(lǐng)先水平，荷斯坦乳牛的年產(chǎn)量高達(dá)9噸，娟姍乳牛是源自英吉利海峽杰茜島的珍稀乳牛品種，是英國政府頒布法令保護(hù)的珍貴牛種。娟姍乳牛最大的特點就是乳汁濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達(dá)到3.6%以上，輝山乳業(yè)是中國領(lǐng)先的娟姍牛種群繁育基地。

輝山乳業(yè)的現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)廠先后引進(jìn)法國、德國、美國、瑞典等全球先進(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝，依托全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式實現(xiàn)了“從牧場到餐桌”的全程信息追溯體系建設(shè)，信息化建設(shè)涵蓋了草場管理、牧場管理、原奶運(yùn)輸、乳品生產(chǎn)、質(zhì)量管控、產(chǎn)品銷售、消費者跟蹤等完整的環(huán)節(jié)。質(zhì)檢中心配備行業(yè)先進(jìn)的檢驗設(shè)備，從原奶驗收到產(chǎn)品出廠須經(jīng)過百余道嚴(yán)密的檢驗程序，近200項監(jiān)控指標(biāo)，切實踐行了輝山乳業(yè)給予消費者的安全承諾。

截至2015年5月，輝山乳業(yè)已擁有近50萬畝苜蓿草及輔助飼料種植基地、50萬噸奶牛專用精飼料加工廠、超19萬頭純種進(jìn)口奶牛、78座現(xiàn)代化自營牧場以及4座現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)基地。

正是多年堅持產(chǎn)業(yè)一體化建設(shè)掌握的資源優(yōu)勢，才有了今日輝山的成就。2013年9月27日，輝山乳業(yè)在香港交易所主板成功掛牌上市，全球發(fā)行額13億美元，躋身中國乳業(yè)境外上市公司市值前三甲。輝山乳業(yè)的上市為集團(tuán)未來發(fā)展建立了資本市場平臺，開辟了更加廣闊的發(fā)展空間。2014年，輝山與江蘇綜藝集團(tuán)訂立正式合資企業(yè)協(xié)議，合作在中國江蘇省鹽城市設(shè)立一條乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈，首次將全產(chǎn)業(yè)鏈模式復(fù)制到遼寧省外區(qū)域，標(biāo)志著輝山華東業(yè)務(wù)集群運(yùn)營已全面啟動，從區(qū)域品牌向全國性乳品企業(yè)邁進(jìn)了一步。

輝山前進(jìn)的腳步并未停止，為了不斷擴(kuò)大上游自營產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，繼續(xù)夯實并放大全產(chǎn)業(yè)鏈下的資源優(yōu)勢，著實提升原奶品質(zhì)，創(chuàng)造世界級高品質(zhì)乳品新標(biāo)準(zhǔn)，輝山在沈北新區(qū)打造中國輝山乳品城項目，該項目占地1150畝，是集乳品深加工科技研發(fā)、良種奶牛繁殖、乳品加工、物流包裝及特色旅游為一體的新型產(chǎn)業(yè)園區(qū)。同時為了讓消費者更直觀地了解到輝山產(chǎn)品的安全品質(zhì)，輝山乳業(yè)大力開展工業(yè)之旅——液奶加工廠參觀項目，已于近日正式啟動。

升級產(chǎn)品布局全國 成為中國乳業(yè)安全新力量

輝山乳業(yè)始終不變的夢想是讓每一個中國人每天都能喝上放心的高品質(zhì)牛奶，讓每一位中國媽媽都能放心地選擇嬰幼兒配方奶粉。輝山乳品研發(fā)中心為滿足不同消費者的不同需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，不斷豐富輝山產(chǎn)品矩陣。完善的生產(chǎn)管理系統(tǒng)和先進(jìn)的技術(shù)支持，使得輝山乳業(yè)的產(chǎn)品有更高的品質(zhì)突破和質(zhì)量保障。

目前，輝山產(chǎn)品矩陣涵蓋嬰幼兒配方奶粉、常溫奶、巴氏奶、酸奶和乳飲料等多個產(chǎn)品品類。同時，輝山乳業(yè)也是國內(nèi)率先具備脫鹽乳清粉商業(yè)化生產(chǎn)資格的企業(yè)。

隨著奶業(yè)的發(fā)展，更多人認(rèn)識到了巴氏奶的好處，巴氏奶的消費正在逐步上升，就消費者而言，巴氏奶更好地保護(hù)了營養(yǎng)，保護(hù)了活性物質(zhì)，消費者獲得了更好的營養(yǎng)。輝山長期以來堅持以奶源為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略，優(yōu)質(zhì)奶源為生產(chǎn)巴氏奶提供了堅實地奶源基礎(chǔ)，鮮博士作為輝山巴氏奶的專屬子品牌連續(xù)幾年增長率全國領(lǐng)先，通過打造“輝山新鮮送”送奶上戶服務(wù)品牌和專業(yè)化的新鮮速遞團(tuán)隊，繼續(xù)保持并擴(kuò)大在東北市場的占有率。

輝山乳業(yè)成功推出采用娟姍奶源生產(chǎn)的杰茜牧場系列高端牛奶，最大限度發(fā)揮了娟姍牛奶干物質(zhì)及蛋白質(zhì)含量高、乳味香甜的特點，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量高達(dá)3.6克的重大突破，以“高安全、高營養(yǎng)、高質(zhì)量”重新定義高端牛奶新標(biāo)準(zhǔn)，輝山還利用自營牧場的優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)出不添加防腐劑，不添加增稠劑、不添加食用香精、保質(zhì)期只有十天的“十天”酸奶，開創(chuàng)了短保質(zhì)期酸奶的新品類。

奶粉產(chǎn)品是輝山布局全國市場的重點產(chǎn)品。2012年輝山乳業(yè)位于沈陽法庫的奶粉生產(chǎn)基地建成，成為遼寧省第一家嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)基地。2013年初，輝山乳業(yè)正式推出輝山金皇后、輝山金裝等多個系列的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品。輝山乳業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊匯集了國外的多位國際專家以及國內(nèi)高級嬰兒食品研發(fā)人員，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合打造既領(lǐng)先于世界品質(zhì)，又適合中國寶寶的優(yōu)質(zhì)嬰幼兒配方奶粉。

為順應(yīng)中國乳品行業(yè)政策引導(dǎo)的發(fā)展趨勢，回應(yīng)消費者對高品質(zhì)嬰幼兒配方奶粉的新需求。輝山乳業(yè)與荷蘭皇家菲仕蘭成立合資公司，深挖國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場，這是率先在中國本土生產(chǎn)、推廣和銷售嬰幼兒配方奶粉的中外合資企業(yè)。此次輝山與菲仕蘭的合資能整合各自在全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢資源，在中國搭建起一條完整、強(qiáng)大的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推出適合市場需求的高品質(zhì)嬰幼兒配方奶粉，搶灘中國日益擴(kuò)大的奶粉市場。

未來，輝山將繼續(xù)擴(kuò)大全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模，進(jìn)一步提升規(guī)模化奶源的關(guān)鍵指標(biāo)，不斷為全國消費者提供更豐富、更優(yōu)質(zhì)的乳制品，將輝山乳業(yè)打造為世界級的優(yōu)質(zhì)高蛋白乳品制造商和全球綜合乳品服務(wù)供應(yīng)商，成為中國人引以為榮的乳品品牌。

輝山乳業(yè)始終堅持“以牛為本，愛牛如子”。