嬰幼兒配方乳粉一直是消費者關(guān)注的熱點。今年8月,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量抽查中,存在食品安全風(fēng)險的樣品11批次,不合格原因包括硒、亞油酸等含量不符合食品安全國家標準。
省食藥監(jiān)局負責(zé)人介紹,新《食品安全法》將嬰幼兒配方食品和保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、其他專供特定人群的主輔食品都歸為特殊食品,需要嚴格監(jiān)管,從原料、配方、生產(chǎn)工藝等方面嚴格把關(guān),并實行備案和注冊分類搭配管理。新法規(guī)定對乳粉的配方進行注冊,意味著我國對嬰幼兒乳粉的管理上升到藥品的級別。新法實施后,嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊。
據(jù)了解,為加強對嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管,《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法(試行)》征求意見稿也于10月發(fā)布,向社會各界征求意見。該《辦法》對注冊制的具體方法和管理進行了展開。根據(jù)征求意見稿,同一企業(yè)注冊的一個產(chǎn)品配方只能生產(chǎn)一種產(chǎn)品,不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉,不得限定區(qū)域銷售,不得為銷售商專門定制生產(chǎn)。
目前國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉品牌數(shù)達到2000多個,有的企業(yè)旗下的配方乳粉達到近10個系列甚至更多,產(chǎn)品繁雜,但配方之間區(qū)別很小,價格又參差不同,導(dǎo)致消費者選購時眼花繚亂,一些奶粉企業(yè)也會借助不同的配方升級漲價。為清理這些多而雜亂的品牌,《辦法》對企業(yè)申請配方乳粉的數(shù)量進行了限制。
這位負責(zé)人介紹,新修改的食品安全法明確了不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,主要是考慮僅采用分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉存在著很大的安全隱患,最主要的問題是這種分裝容易引起二次污染,特別是還容易讓一些不法分子在二次分裝過程中,造成非法添加、以次充好。另外,要鼓勵國內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)集中力量提升研發(fā)能力和生產(chǎn)的技術(shù)水平,進一步保障嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。同時,將結(jié)合食品安全法的貫徹實施,進一步研究完善嬰幼兒配方乳粉的相關(guān)監(jiān)管制度。
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