在提到鹽這一個詞的時候,很多爸爸媽媽第一時間就想到的是家中的調味品——食鹽??墒?,在百度百科上,鹽即可稱之為食用調料也可以稱之為一種化合物。對于人體來說鹽這個字究竟是指什么呢?
對于人體來說,“鹽”如果是指那些鈉等礦物質,這就是必需品,人的一生都脫離不了它。這其中也包括不能夠吃食鹽的寶寶,那寶寶從哪里獲得“鹽”呢?母乳中都含有這些鈉等礦物質,寶寶吸吮母乳就可以獲得“鹽”了。另外一種鹽的話,就是家中經常使用的食鹽(氯化鈉),食物都需要經過它的烹調才有滋有味,但對于不能吃的寶寶就是一種毒藥。寶寶在一歲之前,萬萬不可去吃這些鹽烹制過的食物。
寶寶食用母乳、配方粉、米粉等食物都含足量鈉等礦物質,已經足夠寶寶成長所需,所以是不需要鹽的調配。即使是寶寶的味覺沒那么靈敏,也不需要用食鹽進行揠苗助長。因為寶寶過早的吃食鹽只會造成體內攝入鈉過多,對于寶寶的健康容易造成隱患。