嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展整體上呈現(xiàn)百花爭(zhēng)艷的狀態(tài),從品類到種類花樣繁多,蛋黃、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面條等品類應(yīng)有盡有,每個(gè)品類中又根據(jù)口味不同進(jìn)行細(xì)分。消費(fèi)者選擇多了,那么問(wèn)題也來(lái)了:到底什么輔食更能給寶寶均衡營(yíng)養(yǎng)?在眾多的品牌中應(yīng)該如何選擇?要想找到問(wèn)題的答案,還得回歸到嬰兒輔食本身來(lái)說(shuō),任何一款輔食都應(yīng)滿足兩個(gè)最基本的需要:其一是滿足寶寶除了母乳或者配方奶粉之外的更多的營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充;其二是鍛煉寶寶的咀嚼能力,從液體食物到固體食物平穩(wěn)過(guò)渡。能夠把這兩點(diǎn)做到消費(fèi)者滿意的品牌就值得消費(fèi)者信賴。
在目前的嬰兒輔食市場(chǎng)上,是否有這樣的品牌出現(xiàn)呢?當(dāng)然有,以搶占市場(chǎng)份額較多的嬰兒米粉為例,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,谷之愛小米米粉后來(lái)者居上,宣告小米輔食時(shí)代的來(lái)臨,已然成為消費(fèi)者熱衷的產(chǎn)品。解讀谷之愛成功發(fā)展模式,有利于小米米粉的快速發(fā)展,也值得更多新銳品牌借鑒,為嬰兒輔食市場(chǎng)的多元化發(fā)展助力。那么,谷之愛何以以“小”擊“大”成功突圍呢?筆者試著總結(jié)兩大關(guān)鍵詞:獨(dú)特和用心。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中要想脫穎而出,就要有“人無(wú)我有,人有我精”的發(fā)展精神,盲目跟風(fēng)只會(huì)讓品牌發(fā)展陷于不利境地??礈?zhǔn)現(xiàn)有大米米粉的發(fā)展瓶頸,在競(jìng)爭(zhēng)中找到破綻,解決消費(fèi)者迫切需要解決的問(wèn)題,就能成功殺出重圍。小米,在中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中就占有營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)佳品的重要位置,國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)研究推薦,在所有的主食中小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用最高,有45種天然營(yíng)養(yǎng)成分,能夠滿足寶寶成長(zhǎng)所需,所以小米米粉的好感在消費(fèi)者心中是客觀存在的。谷之愛看準(zhǔn)這一巨大市場(chǎng)潛力及時(shí)發(fā)力,精選我國(guó)四大名小米之一的沁州黃小米作為原料,采用從農(nóng)田到餐桌360°全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,打造出優(yōu)質(zhì)的谷之愛小米奶米粉和谷之愛小米米粉。
谷之愛另辟蹊徑贏得市場(chǎng),當(dāng)消費(fèi)者為寶寶不喜歡喝米糊糊而煩惱時(shí),谷之愛在進(jìn)食方式上做出進(jìn)一步改進(jìn),率先細(xì)分出沖乳型和調(diào)糊型兩種進(jìn)食方式,在米糊之前寶媽們可以選擇沖乳型小米米粉。谷之愛擁有小米米乳粉制備工藝專利,使粉質(zhì)更加細(xì)膩,沖調(diào)后呈乳狀,可以直接用奶瓶喂,如此便順應(yīng)寶寶的進(jìn)食習(xí)慣,解決寶媽們的困擾,讓寶寶慢慢習(xí)慣并愛上米粉的味道,更自然地過(guò)渡到輔食階段。吸收好才有利于身心發(fā)育,尤其是對(duì)6—8個(gè)月左右處于輔食添加初期的寶寶,沖乳型小米米粉備受寶媽們的歡迎。
用心,則更多的體現(xiàn)在服務(wù)上。這里的服務(wù)分為兩方面:一個(gè)是良好的視覺享受。谷之愛為了讓媽媽們走進(jìn)母嬰店更容易找到谷之愛的產(chǎn)品,對(duì)線下母嬰店的陳列等方面做了用心布置,立足終端渠道重點(diǎn)打造門店形象,進(jìn)一步提升品牌在消費(fèi)者心中的良好形象;還有一方面是人性化互動(dòng)服務(wù),為消費(fèi)者舉辦各種優(yōu)惠促銷活動(dòng)、耐心解答寶媽們的育兒?jiǎn)栴}、對(duì)小米米粉的優(yōu)勢(shì)介紹等都體現(xiàn)了一個(gè)品牌心中裝著消費(fèi)者。良好的用戶體驗(yàn)不僅是維護(hù)老客戶的最佳選擇,也是創(chuàng)造口碑、拓展發(fā)展的有效途徑。任何企業(yè)要想得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,服務(wù)一定要做到位。
市場(chǎng)不會(huì)排斥有發(fā)展力的品牌出現(xiàn),消費(fèi)者也不會(huì)對(duì)提供熱心服務(wù)的品牌視而不見,在快速發(fā)展的嬰兒輔食市場(chǎng),谷之愛小米米粉成功開創(chuàng)了小米輔食時(shí)代。發(fā)展渠道與資源整合是大勢(shì)所趨,所謂的整合,就是結(jié)合現(xiàn)有的傳播資源,打通線上線下渠道,線下體驗(yàn),線上購(gòu)買,多樣選擇,多種體驗(yàn),滿足消費(fèi)者的不同購(gòu)買需求,最大化深入到消費(fèi)者的生活中,發(fā)展不難,創(chuàng)新和用心而已。
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