據(jù)占全球乳制品貿(mào)易三分之一強(qiáng)的新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然在今天發(fā)布的一份文件中稱，雖然經(jīng)濟(jì)環(huán)境波動(dòng)，但是中國(guó)市場(chǎng)的乳制品月度進(jìn)口回到“更強(qiáng)的增長(zhǎng)”。

恒天然在該文件中說，2015年1月至12月，中國(guó)乳制品進(jìn)口量和前一年同期相比下降6%。其中，在去年12月，中國(guó)進(jìn)口量和前一年同期相比增長(zhǎng)46%，或大約6.2萬(wàn)噸;液態(tài)奶和新鮮乳品，以及嬰兒奶粉的進(jìn)口量均增長(zhǎng)超過100%，乳清粉增長(zhǎng)超過22%。不過，全脂奶粉的進(jìn)口量則下降了31%。

上述文件指出，2015年中國(guó)進(jìn)口的液態(tài)奶和新鮮乳品增長(zhǎng)43%，嬰兒奶粉的進(jìn)口量增長(zhǎng)超過46%，乳清粉增長(zhǎng)8%。不過，全脂奶粉及脫脂奶粉的進(jìn)口量分別下降了49%和21%，因此導(dǎo)致2015年進(jìn)口量下降6%。

該文件還給出了全球各主要產(chǎn)奶地區(qū)最新的供應(yīng)“藍(lán)圖”：去年，除了新西蘭輕微減產(chǎn)1%外，澳大利亞、歐盟均增長(zhǎng)2%(2015年前11個(gè)月)，美國(guó)增長(zhǎng)1%。

其中，歐盟的牛奶在去年1月至11月期間繼續(xù)增長(zhǎng)，和前一年相比增幅為2%，其中11月的增幅更高達(dá)5%。據(jù)介紹，在去年4月1日歐盟取消產(chǎn)奶配額制后，當(dāng)?shù)氐呐Ｄ坍a(chǎn)量連續(xù)8個(gè)月增長(zhǎng)。1-11月，愛爾蘭產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度最高，達(dá)到13%，荷蘭為6%，英國(guó)、波蘭和德國(guó)均增長(zhǎng)2%。

相應(yīng)地，歐盟的乳品出口量也大幅增長(zhǎng)。去年前10個(gè)月，當(dāng)?shù)氐某隹诹勘惹耙荒晖谠鲩L(zhǎng)6%，其中液態(tài)奶出口增長(zhǎng)16%居于首位，脫脂奶粉和嬰兒奶粉的出口也分別增長(zhǎng)10%、6%。

值得注意的是，在該文件中，恒天然也介紹了自己的餐飲服務(wù)在中國(guó)的最新進(jìn)展。“走向數(shù)字化是我們未來(lái)在中國(guó)取得商業(yè)成功的關(guān)鍵。”該公司說，中國(guó)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)正利用數(shù)字化資源增加“安佳”的知名度，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品銷售的增長(zhǎng)，其中的一個(gè)例子是和大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)合作。

此外，繼上海之后，新的廣州餐飲應(yīng)用中心也啟用，恒天然指華南是其在中國(guó)的第二大市場(chǎng)。該公司預(yù)計(jì)，有關(guān)的新設(shè)施今年還將落戶北京、成都，以建立橫貫中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)。