美贊臣即將推出的藍(lán)臻奶粉以其獨(dú)立研發(fā)的MFGM配方為主打概念，根據(jù)美贊臣相關(guān)人士表示，產(chǎn)品符合國(guó)家嬰幼兒配方食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。美贊臣稱，MFGM乳磷脂的研究結(jié)果：添加保留MFGM濃縮乳清蛋白的配方粉有助于提升12月齡嬰兒的認(rèn)知水平。美贊臣稱，這一研究結(jié)果為第三方數(shù)據(jù)，為美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志上發(fā)表的論文數(shù)據(jù)。面對(duì)這些數(shù)據(jù)，不少相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示質(zhì)疑，對(duì)此，美贊臣嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品研發(fā)中心（中國(guó)）總監(jiān)李永雄在回答記者提問(wèn)時(shí)表示，即將推出的藍(lán)臻奶粉配方100%是公司獨(dú)立研發(fā)的，MFGM這個(gè)概念也是美贊臣百分百獨(dú)有的。

然而記者發(fā)現(xiàn)，早在去年5月6日至9日，Hero旗下Hero嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)布研究：配方奶粉添加乳脂肪球膜MFGM有積極效果，并且將這項(xiàng)研究應(yīng)用到Hero最新的配方中。而在去年12月份，荷蘭皇家菲仕蘭在中國(guó)推出的全新超高端嬰幼兒配方奶粉——皇家美素佳兒也將MFGM這項(xiàng)研究應(yīng)用到美素最新配方中。

王丁棉認(rèn)為，MFGM在牛奶里本身就有這種成分，美贊臣并非發(fā)現(xiàn)新大陸，與重新發(fā)現(xiàn)一種物質(zhì)進(jìn)行原創(chuàng)是不同的性質(zhì)，只能說(shuō)是新功能上有一些認(rèn)識(shí)，但從理論上得出來(lái)的結(jié)論是對(duì)腦部營(yíng)養(yǎng)有一定的效果，實(shí)際有多大效果，還不敢輕易做出結(jié)論。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，最早用MFGM的并非是美贊臣，只是他們善于用這個(gè)配方來(lái)進(jìn)行概念包裝。美贊臣表示，之所以稱為獨(dú)創(chuàng)性的產(chǎn)品，是因?yàn)樗{(lán)臻MFGM與其他產(chǎn)品的添加量不同。但美贊臣在提到安全性問(wèn)題時(shí)稱，藍(lán)臻添加的MFGM的量與美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志上研究結(jié)果的量近似。

渠道難下沉業(yè)績(jī)下滑

盡管美贊臣最新公布的2015年四季度財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)其銷售出現(xiàn)了反轉(zhuǎn)，同比微升1%，但全年銷售仍然下滑2%。

業(yè)內(nèi)人士對(duì)本報(bào)記者表示，這幾年美贊臣一直力推高端產(chǎn)品，雖然推了幾個(gè)，但旗下還沒(méi)有一款像啟賦一樣的大單品，亟須一款高端的產(chǎn)品來(lái)維持市場(chǎng)形象。

在原來(lái)的業(yè)績(jī)基礎(chǔ)，刺激品牌形象略有提升是有可能，但如今通過(guò)這樣一款產(chǎn)品提升業(yè)績(jī)，難度較大。王丁棉認(rèn)為，主要原因是前年的反壟斷調(diào)查對(duì)其影響比較大。其次，去年奶粉行業(yè)低迷，清倉(cāng)大促銷導(dǎo)致行業(yè)的整體價(jià)格下行，再推高端奶粉時(shí)機(jī)有些錯(cuò)過(guò)。

業(yè)內(nèi)人士表示，美贊臣由于毛利空間不足，導(dǎo)致渠道沉不下去，錯(cuò)失了一些很好的市場(chǎng)。在二三線市場(chǎng)，由于美贊臣在批發(fā)商渠道的毛利為9~12個(gè)點(diǎn)，嬰童門店的毛利在15個(gè)點(diǎn)，加上躥貨等因素影響，一些門店的毛利不足10個(gè)點(diǎn)，甚至出現(xiàn)負(fù)毛利率。在這種情況下，主動(dòng)推薦美贊臣的嬰童門店會(huì)比較少。而國(guó)產(chǎn)奶粉在批發(fā)渠道的毛利為20~25個(gè)點(diǎn)，而在嬰童門店為30個(gè)點(diǎn)以上。啟賦由于定價(jià)高，在這兩個(gè)渠道的毛利均在20個(gè)點(diǎn)左右。低毛利空間導(dǎo)致美贊臣錯(cuò)失了一些增長(zhǎng)迅速的地縣級(jí)市場(chǎng)。

對(duì)于渠道下沉，美贊臣表示，非常重視對(duì)消費(fèi)者的洞察，了解新時(shí)代媽媽的需求和購(gòu)買行為，努力升級(jí)數(shù)字營(yíng)銷的能力。同時(shí)，會(huì)升級(jí)渠道管理能力，對(duì)于中國(guó)具有潛力的城市，也會(huì)持續(xù)不斷地深化市場(chǎng)運(yùn)作。