人們在關(guān)注嬰幼兒奶粉安全問題的同時，嬰幼兒輔食也暴露出大量的問題。最為常見的就是嬰幼兒米粉。近年來，嬰幼兒輔食問題頻發(fā)，酷幼米粉一再登上黑榜，讓廣大消費者唏噓不已。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

近期，廣東省食藥監(jiān)局發(fā)布了69批次嬰幼兒輔食抽檢結(jié)果，其中質(zhì)量不合格樣品達12批次，問題集中在脂肪、維生素A、維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)素含量明顯小于標(biāo)準(zhǔn)值。而廣東新酷幼有機食品有限公司生產(chǎn)的“酷幼”營養(yǎng)米粉共有3個批次產(chǎn)品上榜，成為上榜問題最多的企業(yè)。而這已是半年來該品牌第二次被檢出營養(yǎng)素不足。

酷幼公司方面4月27日回應(yīng)記者稱，目前問題產(chǎn)品已召回，但并未透露出現(xiàn)問題的具體原因。廣東食藥監(jiān)部門表示，輔食中營養(yǎng)素不足或影響嬰幼兒生長發(fā)育，問題原因可能為生產(chǎn)或原料不符合要求。

酷幼米粉二上“黑榜”

廣東省食藥監(jiān)局此次公布的12批次質(zhì)量不合格輔食產(chǎn)品共涉及優(yōu)之郎、思柏麗、酷幼、愛的米、尚一、寶素力等多個品牌，其中廣東新酷幼有機食品有限公司生產(chǎn)的“酷幼”小米營養(yǎng)米粉共有3批次上榜，為上榜問題最多的企業(yè)。

通報結(jié)果顯示，“酷幼”3個批次的小米營養(yǎng)米粉均存在脂肪、鈉、膳食纖維、維生素C不足問題。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，上述四類營養(yǎng)素在米粉中的含量應(yīng)小于限值并至少達到產(chǎn)品包裝明示值的80%，但從抽檢結(jié)果來看，這三款米粉中相關(guān)營養(yǎng)素實際含量明顯偏低。

以酷幼一款標(biāo)稱“益生元多維”的問題米粉為例，其維生素C標(biāo)簽明示值為5.7mg/100kJ，但實際檢出值僅為3.3mg/kJ，僅為標(biāo)示值的58%；其膳食纖維標(biāo)簽明示值為0.1g/100kJ，但實際檢出值僅為該明示值的26%。

事實上，這并不是酷幼米粉第一次登上黑榜。在廣東省食藥監(jiān)局去年12月公布的嬰幼兒谷類輔食抽檢結(jié)果中，酷幼米粉在15批次質(zhì)量不合格產(chǎn)品中占據(jù)4個席位。主要問題也集中在鈉、維生素C、脂肪等營養(yǎng)素不足方面。

廣東省食藥監(jiān)局在公告中指出，營養(yǎng)成分是嬰幼兒谷類輔助食品的品質(zhì)指標(biāo)，主要包括脂肪、維生素A、維生素C、鋅、鐵、葉酸等，在嬰幼兒的生長發(fā)育過程中發(fā)揮一定作用，如果攝入不足或過量會影響嬰幼兒健康。

生產(chǎn)不符合要求或為主因

企業(yè)官方資料顯示，廣東新酷幼有機食品有限公司是上?？嵊灼煜氯夜局?。上海酷幼創(chuàng)始于2007年，月生產(chǎn)營養(yǎng)米粉、寶寶零食等100萬件。

工商信息顯示，廣東新酷幼公司成立于2013年，而在2014年8月份之前，該公司經(jīng)營范圍只有保健食品批發(fā)、日用品零售等，并不包含嬰幼兒谷粉?？嵊坠倬W(wǎng)稱，“從原料到成品實施全方位控制，確保每一口輔食都安全優(yōu)質(zhì)”，但僅5個月時間里，酷幼就先后有7個批次的米粉因營養(yǎng)素不足登上“黑榜”。

記者從酷幼公司官方客服了解到，公司已對問題產(chǎn)品啟動了召回程序，目前已整改完畢，“只是營養(yǎng)素標(biāo)注數(shù)字不準(zhǔn)確，仍在國家要求范圍內(nèi)”。對于米粉營養(yǎng)素問題頻發(fā)的原因，截至記者發(fā)稿，仍未收到酷幼公司方面的回應(yīng)。

廣東省食藥監(jiān)局在抽檢不合格產(chǎn)品披露公告中稱，營養(yǎng)成分不合格的原因可能是企業(yè)原料或生產(chǎn)過程不符合要求。

高級乳業(yè)分析師宋亮對記者表示，目前米粉是嬰幼兒輔食中較為重要的品類，但整個行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)過多，行業(yè)集中度不高。“如果產(chǎn)品營養(yǎng)素含量顯著低于產(chǎn)品標(biāo)簽明示值，則很大程度上是生產(chǎn)工藝有問題，如攪拌不均勻、生產(chǎn)過程中有揮發(fā)等。”

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嬰幼兒輔食問題頻發(fā)

記者梳理發(fā)現(xiàn)，事實上，近年來嬰幼兒輔食問題頻發(fā)。

2015年3月，國家食藥監(jiān)總局公布了44批次不合格嬰幼兒輔食，涉及品牌包括麗嬰房、鼎福、多多唄、貝樂聰、蓓茵健等。

2015年6月，國家食藥監(jiān)總局公布4批次不合格嬰幼兒輔食，其中江西安培實業(yè)有限公司生產(chǎn)的小米營養(yǎng)米粉微生物超標(biāo)，河南源苑食品公司生產(chǎn)的冠軍寶貝番茄米粉維生素A不合格，杭州未來營養(yǎng)食品公司生產(chǎn)的DHA金槍魚米粉水分不合格。

2015年9月，國家食藥監(jiān)總局檢出13批次不合格輔食，其中有6批次存在食品安全問題。生產(chǎn)企業(yè)包括沈陽漢臣氏、南昌文澤食品、江西銘瑞食品、福建亞氏力、福建文鑫蓮食品公司等。

2015年11月，國家食藥監(jiān)總局檢出不符合國家標(biāo)準(zhǔn)、存在食品安全風(fēng)險的輔食樣品10批次，涉及南昌文澤食品、江西長榮食品、江西貝瑞聰實業(yè)等公司。