那么作為生產者,應該怎么樣適應這樣的時代巨變呢?
結合伊利的實踐,我們將“新經濟時代下的消費升級探索”總結為一個英文單詞“BASE”:品牌(Brand)、品質(All for Quality)、服務(Service)和體驗(Experience)。
1、講好品牌故事,塑造良好口碑
我想在場一定有很多朋友記得四年前,倫敦奧運會,一些普通的東方面孔出現(xiàn)在了倫敦的雙層大巴車身上,當時引起了許多關注。其實,那是伊利發(fā)起的“平凡的中國人,不平凡的故事”主題活動。
這個活動吸引了很多中國人投身積極陽光的體育運動,才讓今天中國有越來越多人愛上跑步、騎行這些運動。也是在這樣的活動過程中,伊利的品牌潛移默化地深植于千千萬萬消費者的心中。今年初WPP發(fā)布的最具價值中國品牌排名中,伊利蟬聯(lián)了食品類排行第一名,印證了我們在品牌建設方面所取得的地位
2、不斷提升品質,對標全球最優(yōu)
對于我們而言,產品品質是企業(yè)的生命,在我看來食品行業(yè)尤其重要。凱度消費者指數(shù)最近發(fā)布的報告顯示:2015年,中國有11億人次購買過伊利的產品。能夠贏得11億人的心,是因為我們在產品質量管理方面做了大量的工作。
我們在國家法定標準的基礎上設立了更加嚴苛的內控線,然后在內控基礎上,又設立了嚴于內控線的預警線。這三條控制線,進一步提升了我們的安全風險管控能力。所以,不少全球乳品頂級供應商說我們的標準嚴格程度堪稱“史無前例”,伊利的部分乳品原料甚至需要通過供應商特別加工定制才能滿足要求。
3、洞察消費需求,提供便捷服務
現(xiàn)在我們已經非常習慣網上購物,但是消費者的需求是無限的,因此這里面還有更多想象空間。
今年初,我們聯(lián)合電商伙伴推出了一款智能硬件,消費者只需輕輕一按,系統(tǒng)就會根據(jù)消費者的設置自動下單訂購指定商品并配送到家,真正實現(xiàn)了“一鍵式服務”。這就是我們做出的改進。
4、借助前沿技術,提升用戶體驗
昨天,有一位英國朋友問我,伊利產品背后的全球產業(yè)鏈是怎樣的。
其實他是替無數(shù)消費者問了我這個問題。因為現(xiàn)在很多消費者,對牛奶的體驗已不僅限于品嘗,更要了解牛奶從牧場到餐桌的全程。
我給出的回答是:我們已經將全球產業(yè)鏈搬到了網上,借助全景技術和AR技術,大家可以在線進行參觀,甚至隨時隨地用手機上就能看。目前線上參觀人數(shù)突破3700萬,線下參觀人數(shù)近900萬。
這樣的體驗,讓消費者對企業(yè)有了更多的了解,更愿意放心地消費。
其實,我們越來越喜歡活生生、“接地氣”的明星,和明星用互聯(lián)網搜索需求定位產品是一樣的。如今,我們的消費方式是先參與、體驗,然后根據(jù)自己的需求進行選擇。
因此,企業(yè)也應該轉變自己原本的“套路”,學會像那些明星用微博、用直播一樣,讓用戶真正參與進來,成為品牌故事里的一部分,甚至是那個講品牌故事的人。