寶寶斷奶的最佳時(shí)間是在8～10個(gè)月，完全斷奶的最佳時(shí)間是在10～12個(gè)月。最好是在春天或秋后的涼爽季節(jié)，因?yàn)檫@時(shí)氣候宜人，蔬菜水果又很豐富，寶寶比較容易適應(yīng)。有的媽媽在寶寶只有4個(gè)月左右時(shí)就必須上班，最好是能每天給寶寶喂一次母乳，母乳的營養(yǎng)是其它輔食都不能替代的，尤其是在增強(qiáng)免疫力的方面。 斷奶要循序漸進(jìn)，不要一下子就把奶斷了。

1、斷奶準(zhǔn)備期（3～4個(gè)月時(shí)）

寶寶3～4個(gè)月時(shí)，可以開始添加一些輔食，所以這其實(shí)也就是斷奶的準(zhǔn)備期。這期間可以給他吃些水果汁和菜湯。

2、斷奶初期（5～6個(gè)月左右）

斷奶的初期，寶寶可以吃專門的斷奶食品了。斷奶食品主要是菜湯和粥以及菜泥。你可以自己做，也可以選擇瓶裝的斷奶食品。

3、斷奶中期（7～8個(gè)月左右）

這個(gè)時(shí)期寶寶已經(jīng)開始適應(yīng)斷奶食品，可以漸漸增加次數(shù)和量?？擅刻煳鼓?次，吃斷奶食品2次。 這個(gè)時(shí)期常用的斷奶食品有：粥、面包、餅干（還可以鍛煉牙齒）、雞蛋（從吃蛋黃開始逐漸改吃全蛋）、豆制品（豆腐、煮爛的豆豉）、水果（開始吃果泥，逐漸變?yōu)樗榈乃?/p>

4、斷奶后期（9～10個(gè)月左右）

這一時(shí)期要漸漸減少母乳或奶粉的量，每天喂奶3次，吃斷奶食品3次，而且量也要大致相當(dāng)。漸漸將母乳和奶粉改為鮮牛奶，并幫助寶寶用杯子喝牛奶。經(jīng)常改換烹調(diào)的方法，以增進(jìn)寶寶的食欲。

5、斷奶終期（11～12個(gè)月左右）

這一時(shí)期基本上做到完全斷奶，開始吃幼兒食品，吃飯的時(shí)間分成早、中、晚三次，但上午10點(diǎn)左右和下午3點(diǎn)左右應(yīng)該給他吃些其它食品，如水果、點(diǎn)心。
這個(gè)時(shí)期要開始訓(xùn)練寶寶獨(dú)立吃飯，給他創(chuàng)造一個(gè)整潔、安靜、愉快的吃飯環(huán)境和氣氛。
這時(shí)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育還不完善，吃飯時(shí)易受干擾，大人不要過多地干涉他，也不要打攪他，讓寶寶集中精力把飯吃完吃好。