7月13日，現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布了2016年上半年業(yè)績(jī)預(yù)警公告，預(yù)計(jì)上半年公司將錄得虧損。7月15日，國(guó)內(nèi)最大的奶粉生產(chǎn)企業(yè)貝因美發(fā)布了今年上半年業(yè)績(jī)修正公告，半年報(bào)業(yè)績(jī)從盈利變成巨虧，兩家上市公司發(fā)布的業(yè)績(jī)無疑是中國(guó)乳業(yè)現(xiàn)實(shí)版的縮影，中國(guó)乳業(yè)進(jìn)入到一個(gè)發(fā)展死穴，從各方數(shù)據(jù)來看，單憑企業(yè)自身來走出困局，可以說是難上加難。

現(xiàn)代牧業(yè)資金鏈斷裂

據(jù)現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布的業(yè)績(jī)預(yù)警公告顯示，2016年前6個(gè)月未經(jīng)審核綜合管理賬目進(jìn)行初步評(píng)估，預(yù)期上半年該公司將錄得虧損，且虧損額將不少于4億元。去年整年現(xiàn)代牧業(yè)實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為3.44億元，這表明上半年虧損額已經(jīng)超過了去年全年的凈利潤(rùn)總額。

對(duì)于如此大幅虧損的原因，現(xiàn)代牧業(yè)歸咎為：原奶銷售存在困難，有一定比例的原奶只能噴粉處理，同時(shí)奶價(jià)下降，由此帶來了虧損；其次，由于原奶銷售存在困難，該公司主動(dòng)控制了奶牛的數(shù)量，加大淘汰帶來部分生物資產(chǎn)的重大損益；第三，公司股價(jià)下跌，由此帶來金融衍生工具的虧損加大。

除了凈利潤(rùn)出現(xiàn)虧損外，上半年現(xiàn)代牧業(yè)的營(yíng)業(yè)額也將出現(xiàn)10%的下跌。相比2015年，現(xiàn)代牧業(yè)今年上半年的營(yíng)收下滑幅度進(jìn)一步擴(kuò)大。

公開資料顯示，現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))股份有限公司成立于2005年9月，公司絕大部分股東是由蒙牛集團(tuán)中層以上管理人員組成。公司于2010年末在香港聯(lián)交所主板上市。

值得注意的是，現(xiàn)代牧業(yè)的主營(yíng)收入主要來自于公司的奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，近年來，受國(guó)際奶價(jià)下跌，國(guó)內(nèi)乳制品銷售疲軟，國(guó)內(nèi)原奶出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的背景下，蒙牛等大型乳企下調(diào)了收奶量，對(duì)于奶牛養(yǎng)殖企業(yè)來說無疑是災(zāi)難性的打擊。為應(yīng)對(duì)行業(yè)內(nèi)放生的變化，現(xiàn)代牧業(yè)不得不向下游產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍以消化原奶。如今看來，現(xiàn)代牧業(yè)的轉(zhuǎn)型也遇到了困難，公司業(yè)績(jī)大幅虧損的背后，這不僅僅是現(xiàn)代牧業(yè)一家之痛，而是國(guó)內(nèi)所有大型奶牛養(yǎng)殖戶共同的痛。

乳業(yè)專家宋亮表示，現(xiàn)代牧業(yè)每天將10-20%的原奶進(jìn)行噴粉處理，15%的原奶進(jìn)行產(chǎn)品加工，其他的奶則賣給了蒙牛等企業(yè)。

宋亮表示，現(xiàn)代牧業(yè)一直維持的是緊平衡，資金一直比較短缺，從購(gòu)買牧草，到原奶賣給企業(yè)還要押款，這些無疑都給現(xiàn)代牧業(yè)帶來成本上的壓力。“現(xiàn)代牧業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)資金鏈斷裂。”

對(duì)于現(xiàn)代牧業(yè)來說，外部輸血將迫在眉睫，但是，當(dāng)前行業(yè)現(xiàn)狀下，業(yè)外資本對(duì)于乳業(yè)的青睞度明顯沒有往年那么高漲。而靠資本市場(chǎng)上融資，對(duì)于現(xiàn)代牧業(yè)來說也并不容易。

眾所周知，在業(yè)績(jī)下滑之時(shí)，現(xiàn)代牧業(yè)也在資本市場(chǎng)啟動(dòng)了融資。就在上月，現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)行了5億元的超短期融資券，該公司稱凈收益將用于償還銀行貸款和附屬公司的一般運(yùn)營(yíng)資金。

但是，在公司股價(jià)不足1港元（0.99港元/股）的背景下，現(xiàn)代牧業(yè)從資本市場(chǎng)上融資也是杯水車薪，行業(yè)現(xiàn)狀不改，難以救現(xiàn)代牧業(yè)的命。

面對(duì)史上最好的牛奶進(jìn)行噴粉處理，對(duì)于鐵娘子高麗娜來說，心是痛的。“我們已經(jīng)開始?xì)⑴５鼓塘?，正常奶牛淘汰率?8%，而現(xiàn)代牧業(yè)達(dá)到了46%。賣不掉的牛奶也有幾百噸，只能噴粉。”

從現(xiàn)代牧業(yè)身上看到了國(guó)內(nèi)整個(gè)奶牛養(yǎng)殖業(yè)面臨的困難。其實(shí)，這一現(xiàn)象從去年開始就已經(jīng)存在，只不過在今年繼續(xù)惡化。

原生態(tài)牧業(yè)作為國(guó)內(nèi)一家乳牛畜牧公司，公司2015凈利潤(rùn)減少84%至6617萬元；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入比2014年同期減少11.19%至10.33億元。生態(tài)牧業(yè)表示，由于國(guó)內(nèi)原料奶價(jià)格的持續(xù)回落，以至于公司收益有所下降。

同樣，在港上市的中地乳業(yè)，公司2015年同樣出現(xiàn)營(yíng)收和凈利同比減少。而山東的東營(yíng)的澳亞，與現(xiàn)代牧業(yè)一樣，將原奶噴粉儲(chǔ)存已經(jīng)成為常態(tài)。

用中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓透露的數(shù)據(jù)更直觀的告訴你國(guó)內(nèi)乳業(yè)此時(shí)的現(xiàn)狀。今年3月，國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖虧損面已經(jīng)達(dá)到51%，比去年高了5.8%，更嚴(yán)重的是這種狀況還在繼續(xù)，在擴(kuò)大蔓延。

國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)還能堅(jiān)持多久？

中國(guó)乳業(yè)面臨的窘境，其罪魁禍?zhǔn)锥贾赶蛄藝?guó)外的進(jìn)口大包粉、進(jìn)口液奶沖擊下的結(jié)果。

眾所周知，國(guó)外奶牛養(yǎng)殖成本低，進(jìn)口大包粉的價(jià)格便宜時(shí)達(dá)到2萬多元/噸的水平，而由于國(guó)內(nèi)鮮奶收購(gòu)價(jià)格較高，國(guó)內(nèi)原料粉的成本通常在3萬元/噸以上。萬元以上的價(jià)差讓國(guó)內(nèi)一些乳制品加工企業(yè)紛紛進(jìn)口國(guó)外大包粉進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)，從中獲取更大的利潤(rùn)。

數(shù)據(jù)顯示，今年1-3月份，我國(guó)進(jìn)口液態(tài)奶14.08萬噸，同比增長(zhǎng)85.7%，進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉4.46萬噸，同比增長(zhǎng)35%，預(yù)計(jì)，2016年進(jìn)口液態(tài)奶、嬰幼兒配方奶粉將分別超過60萬噸和25萬噸。進(jìn)口乳制品對(duì)我國(guó)乳業(yè)的沖擊將越來越大，這一點(diǎn)毋庸置疑。

既然大家都明白也看清楚了中國(guó)乳業(yè)目前遭遇的根源所在，為何聽到的總是嘆息聲，而非真正的方良妙藥呢？

在宋亮看來，就算明年國(guó)際奶價(jià)上漲了，奶價(jià)即便翻了一番，但是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖成本高，同樣是無法與國(guó)際奶價(jià)抗衡的。所以說，要救中國(guó)乳業(yè)，政府必須出手相助。當(dāng)前中國(guó)乳業(yè)的市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制已經(jīng)失靈，如果政府不出手，國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)能否堅(jiān)持兩年還不好說。“希望國(guó)家對(duì)奶制品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，禁止一些產(chǎn)品使用復(fù)原乳，這樣對(duì)國(guó)內(nèi)的原奶消化將起到一定的作用。”

宋亮表示，如果政府不出手相助，現(xiàn)代牧業(yè)不出兩年必將破產(chǎn)，國(guó)內(nèi)其他大型奶牛養(yǎng)殖戶也會(huì)是一樣的命運(yùn)。