CBME期間,中童觀察幸會(huì)直播間有幸請(qǐng)到倍康紙尿褲創(chuàng)始人、湖南康程護(hù)理用品有限公司董事長(zhǎng)覃敘鈞,他為我們講述品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代本土紙尿褲品牌的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)。
采訪者:王晨 中童傳媒總編
受訪者:倍康紙尿褲創(chuàng)始人、湖南康程護(hù)理用品有限公司董事長(zhǎng)覃敘
采訪實(shí)錄
大家好,我是倍康紙尿褲創(chuàng)始人覃敘鈞,首先非常感謝《中童觀察》提供這樣一個(gè)平臺(tái),能讓我與大家有這樣一個(gè)交流的機(jī)會(huì)。進(jìn)入這個(gè)行業(yè)已經(jīng)有11年了,我從做市場(chǎng)營(yíng)銷做起到后來做產(chǎn)品和研發(fā),現(xiàn)在已經(jīng)算是一個(gè)行業(yè)人了。我很樂意把我從業(yè)11年的感受和體會(huì)分享給大家,如果有什么講得不對(duì)的地方,歡迎大家來與我進(jìn)行面對(duì)面的交流和探討。
真正教育我們的是日本人
《中童觀察》:
目前紙尿褲行業(yè)普遍探討的一個(gè)問題是:中國(guó)市場(chǎng)是否出現(xiàn)了一個(gè)重大的消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇?這種判斷來自于中國(guó)消費(fèi)者海外爆買花王紙尿褲的現(xiàn)實(shí),也能夠從花王在國(guó)內(nèi)投資建廠來生產(chǎn)中高端紙尿褲產(chǎn)品上得到印證。
那么,中高端紙尿褲在市場(chǎng)上的崛起是否會(huì)改變國(guó)人對(duì)紙尿褲最低品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的判斷?國(guó)人整體消費(fèi)的品質(zhì)要求是否會(huì)因此提升?
覃敘鈞:
就母嬰類的產(chǎn)品而言,應(yīng)該說中國(guó)的消費(fèi)者是世界上最挑剔的消費(fèi)者?;ㄍ醭蔀楹L?ldquo;硬通貨”的例子代表著這些消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)紙尿褲的一種認(rèn)同。
經(jīng)過這幾年在產(chǎn)品上的持續(xù)的教育,中高端產(chǎn)品在國(guó)人中的接受程度大為提高,毫無疑問改變了國(guó)人對(duì)紙尿褲的最低品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的判斷。
國(guó)人對(duì)紙尿褲產(chǎn)品的訴求,從最早的簡(jiǎn)單的功能性訴求,比如紙尿褲的吸收量、表面干爽等,逐步轉(zhuǎn)變成舒適性的訴求,比如柔軟、透氣、彈性、是不是貼身等,最近一兩年更是上升到對(duì)品牌安全,產(chǎn)品健康的訴求。
所以,可以預(yù)見,未來中高端品牌的紙尿褲在市場(chǎng)上會(huì)有更大的發(fā)展。
《中童觀察》:
從某種角度來看,以前四大紙尿褲洋品牌把它們的一些二三流的產(chǎn)品放到中國(guó)市場(chǎng)來賣,實(shí)際上對(duì)本土紙尿褲企業(yè)是有一定保護(hù)作用的,因?yàn)槲覀兏笃放频钠焚|(zhì)并沒有太大差異的。但是現(xiàn)在,這些洋品牌把中高端產(chǎn)品也投放國(guó)內(nèi)市場(chǎng),是否會(huì)對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌產(chǎn)生比較大的威脅?
覃敘鈞:
現(xiàn)在從美國(guó)超市買來的產(chǎn)品拿到中國(guó)市場(chǎng)來看,其實(shí)是很難進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者的“法眼”的。所以我們看到,很多用慣了好的國(guó)產(chǎn)紙尿褲產(chǎn)品的消費(fèi)者不太容易接受歐美的紙尿褲產(chǎn)品,這跟歐美的嬰兒護(hù)理理念有很大關(guān)系。
歐美消費(fèi)者對(duì)紙尿褲的柔軟度、彈性部件、超薄等隱性訴求來講,不像中國(guó)的消費(fèi)者要求這么高,所以歐美的紙尿褲很厚,吸收量大,高分子用量也比較多,有的甚至用了環(huán)保材料,但是這些產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)是很難推廣開的。
那么日本的紙尿褲呢?
日本紙尿褲的一些特性和賣點(diǎn)與中國(guó)人是相互吻合的。“同為亞洲人”這個(gè)共性決定了中國(guó)人跟日本人在產(chǎn)品性能需求度上是比較趨同的,這是日本的產(chǎn)品能夠在中國(guó)市場(chǎng)上大行其道的一個(gè)核心原因。
而我們現(xiàn)在講的所謂“被洋品牌教育成中高端”的趨勢(shì),我個(gè)人認(rèn)為其實(shí)是花王這幾年在市場(chǎng)上的快速發(fā)展帶來的一個(gè)結(jié)果。
花王的產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室的角度、從我們產(chǎn)品人的角度來講有兩個(gè)特點(diǎn):它是柔軟的產(chǎn)品中面層最干爽的,同時(shí)也是面層干爽的產(chǎn)品中最柔軟的,因此獲得了一個(gè)偏高的好評(píng)率和一個(gè)偏低的負(fù)評(píng)率。這幾年,尤其是在網(wǎng)絡(luò)渠道口碑相傳的效應(yīng),使得花王逐步積累了一定數(shù)量的基礎(chǔ)人群,得以快速地成長(zhǎng)和崛起。
所以,我們認(rèn)為花王在中國(guó)市場(chǎng)的成長(zhǎng)除了國(guó)家信用背書的品牌效應(yīng)外,跟它的產(chǎn)品本身極強(qiáng)的差異化和吸引力也是有很大關(guān)系的。
制造業(yè)追趕要講策略
《中童觀察》:
國(guó)產(chǎn)紙尿褲的制造業(yè)跟日本到底有多大的差距呢?
覃敘鈞:
我僅講一點(diǎn):日本的工匠精神。
日本有一個(gè)紙尿褲企業(yè),去到它那里參觀,會(huì)看到一個(gè)很大的車間,像教室一樣,坐了上百個(gè)人,每個(gè)人像裁縫一樣在那里手工制作紙尿褲。
因?yàn)樗麄兊难邪l(fā)部有很多的Idea,每個(gè)Idea都要先通過手工樣品來做一個(gè)基礎(chǔ)的實(shí)物驗(yàn)證。所有的Idea如果能夠通過手工實(shí)物驗(yàn)證,其中涉及的一些新的工藝、新的設(shè)計(jì)便要通過新的設(shè)備來實(shí)現(xiàn),就需要做設(shè)備的研發(fā),而這些設(shè)備的研發(fā)需要做很多小的樣件模塊,所以在它的另一個(gè)車間里便堆滿了密密麻麻的、試驗(yàn)用的小的設(shè)備模塊。
反觀國(guó)內(nèi)的企業(yè),有哪家企業(yè)能投入這么多的人,有上百個(gè)裁縫一樣的研發(fā)人員來手工制作紙尿褲?有哪家企業(yè)有這么大的一個(gè)車間來專門放置這些有可能變成廢品的設(shè)備模塊?
我想,這就是一種做事的態(tài)度和理念。
為什么這幾年日本的紙尿褲在國(guó)內(nèi)這么受歡迎?我認(rèn)為跟這種做事的理念和態(tài)度是分不開。從一個(gè)產(chǎn)品人的角度來講,這樣一種做事、做產(chǎn)品的精神是非常值得佩服的。
日本是一個(gè)消費(fèi)相對(duì)成熟的市場(chǎng),而中國(guó)地大物博,東南西北中每個(gè)區(qū)域的消費(fèi)者都是不一樣的,使得中國(guó)消費(fèi)群體的需求是非常多樣化的。站在消費(fèi)者需求多樣化的起跑線之上,中國(guó)的企業(yè)如果能夠舍得投入資源,同時(shí)更深入地了解消費(fèi)者的需求,再把這種需求分解成為產(chǎn)品跟設(shè)備的技術(shù),有朝一日,我們中國(guó)的企業(yè)一定能夠與日本的企業(yè)相抗衡。
《中童觀察》:
日本在研發(fā)方面的投入和幾十年的積累是我們短時(shí)間內(nèi)無法趕超的,但是我相信中國(guó)制造業(yè)的整體水平與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距是在慢慢縮小的,我們不可能永遠(yuǎn)在低端、中低端市場(chǎng)徘徊,總要走向中高端的市場(chǎng),但目前確實(shí)存在一個(gè)現(xiàn)實(shí)的差距。那么,國(guó)產(chǎn)紙尿褲應(yīng)該集中資源在哪方面去突破呢?
覃敘鈞:
我簡(jiǎn)單講一下我個(gè)人的理解,剛才講的研發(fā)是一個(gè)維度。
從做事的方法論上來講,首先每個(gè)企業(yè)必須把自己的定位搞清楚,你是要做中高端還是做低端?有了清楚的定位以后我們才會(huì)去整合資源,組建團(tuán)隊(duì)。
然后是去調(diào)研。調(diào)研就是把消費(fèi)群體的現(xiàn)實(shí)需求和還沒有挖掘的需求做一個(gè)系統(tǒng)的分析。
接下來才是研發(fā)。研發(fā)就是有能力把消費(fèi)者的需求分解成設(shè)備工藝的一些指標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn),再分解成選用原材料的一些工藝標(biāo)準(zhǔn),最后還要制定設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量管控、原材料質(zhì)量管控的一些標(biāo)準(zhǔn)。總而言之,研發(fā)需要把感性的東西、指標(biāo)的東西,分解成理性的、數(shù)據(jù)的模型,做反向的分解。
說到底,我們?cè)鯓幽軌蚺c國(guó)外對(duì)的品牌來競(jìng)爭(zhēng)?
我個(gè)人堅(jiān)持的一個(gè)觀點(diǎn)就是誰最懂消費(fèi)者的心,誰就能贏得天下。當(dāng)然,你還要有服務(wù)于消費(fèi)者需求的能力,比如研發(fā)能力和制造能力。最后才是營(yíng)銷的環(huán)節(jié),酒這么香了,巷子還深呢。
我覺得把這幾個(gè)維度做好了以后,我們中國(guó)人又不比外國(guó)人笨,做事也很努力,只要在戰(zhàn)略上舍得投入這些資源,我們還是可以的。
信任重塑與渠道攔截
《中童觀察》:
本土制造業(yè)在追趕的時(shí)候,不能單純地比拼一些參數(shù)、技術(shù)指標(biāo),而是應(yīng)該在理解本土市場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行有針對(duì)性的追趕。如果按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)把產(chǎn)品做出來了,它非常適合本土消費(fèi)者,那么,該如何讓消費(fèi)者去選擇本土品牌而不是花王?
覃敘鈞:
這是一個(gè)影響非常深遠(yuǎn)的問題,也是行業(yè)面臨的最大的問題。
不是咱們中國(guó)企業(yè)做不出好東西來,而是中國(guó)的消費(fèi)者不相信中國(guó)企業(yè)能做出好東西來,哪怕你做出來的東西和外國(guó)的品質(zhì)是一樣的。
以前產(chǎn)品供需關(guān)系處在不平衡中,需求非常旺盛,大家很少關(guān)注質(zhì)量管控方面的一些東西,使得消費(fèi)者對(duì)咱們這個(gè)行業(yè)喪失了信任感。
現(xiàn)在想要重建這種信任感,不是某一家企業(yè)的使命,是整個(gè)行業(yè)的事情,從根本上杜絕用短期的眼光去做事,一定要把產(chǎn)品品質(zhì)放在第一位;當(dāng)然了,整個(gè)國(guó)家在宏觀層面的監(jiān)管要加強(qiáng);然后,媒體也應(yīng)該實(shí)事求是對(duì)優(yōu)秀的國(guó)產(chǎn)品牌做宣傳推廣,尤其是基于優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的品牌傳播更容易構(gòu)建消費(fèi)者的信心。
《中童觀察》:
誠(chéng)如您所言,要改變國(guó)人的想法是非常困難的一件事情,打打廣告基本上是沒有用的,更多的是需要面對(duì)面的說服和溝通。
這種終端攔截在中國(guó)本土市場(chǎng)曾經(jīng)是非常有效的一招,舒蕾甚至用這招一度在終端上狙擊寶潔,就是導(dǎo)購(gòu)面對(duì)面說服的方式、面對(duì)面演示的方式讓消費(fèi)者選擇國(guó)產(chǎn)品牌。
一般而言,像四大洋品牌紙尿褲這樣的親民品牌不會(huì)給在渠道留下太大的利潤(rùn)空間,國(guó)產(chǎn)品牌能否在渠道上攔截他們?
覃敘鈞:
這個(gè)問題的答案是肯定的,從某種程度上來講,目前國(guó)產(chǎn)紙尿褲品牌賴以生存的看家本領(lǐng)就是在渠道端發(fā)力。
我覺得在渠道端攔截幾個(gè)點(diǎn)需要特別關(guān)注:
(1)產(chǎn)品品質(zhì)要足夠好和足夠穩(wěn)定。好是要有比較強(qiáng)的差異化的賣點(diǎn),最好是顯性的、看得見摸得著賣點(diǎn);穩(wěn)定是指產(chǎn)品品質(zhì)的管控要嚴(yán),在產(chǎn)品的遠(yuǎn)超于國(guó)產(chǎn);
(2)對(duì)整個(gè)價(jià)格體系的管控。不僅要有決心還要有工具,比如全程的追溯系統(tǒng),條碼,在倉(cāng)儲(chǔ)物流方面進(jìn)行一定的監(jiān)控。事實(shí)上我們這個(gè)系統(tǒng)已經(jīng)做了六年;
(3)在市場(chǎng)推廣環(huán)節(jié)要給與渠道更多的支持;
(4)售后。國(guó)外品牌在售后上做的不夠,這是我們國(guó)產(chǎn)紙尿褲品牌向消費(fèi)者證明我們態(tài)度和誠(chéng)意的一個(gè)重要的方式。
電商:只是一個(gè)渠道
《中童觀察》:
您如何看待電商渠道?電商渠道是否是中低端的一個(gè)出口?
覃敘鈞:
事實(shí)上,從目前來看,電商還很難肩負(fù)起廠商曾經(jīng)希望的它跟消費(fèi)者去互動(dòng)溝通的角色,它只是一個(gè)渠道,它就是一個(gè)特別大的比價(jià)平臺(tái),所以它毫無疑問就成為了中低端的一個(gè)主要的出口。
但是未來電商有一個(gè)發(fā)展趨勢(shì):強(qiáng)差異化的小眾產(chǎn)品、高品質(zhì)的小眾產(chǎn)品、定位精準(zhǔn)的小眾產(chǎn)品。就是因?yàn)樗牟町惢?,使得消費(fèi)者無法在這個(gè)比價(jià)平臺(tái)比價(jià),從而能夠守住高價(jià)格,所以未來會(huì)出現(xiàn)一些高價(jià)格的小眾產(chǎn)品。
我個(gè)人認(rèn)為,只要是渠道,都會(huì)活躍著各種各樣的消費(fèi)者,不是這些消費(fèi)者有沒有消費(fèi)能力的問題,而是我們能不能用有價(jià)值的產(chǎn)品去打動(dòng)他們的問題。
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