在2016年初聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)公布的數(shù)據(jù)顯示,世界羊奶產(chǎn)量整體增幅每年保持在2%,而全球羊乳消費卻保持每年至少10%以上的增幅,在中國更是出現(xiàn)30%以上的高速發(fā)展。確實,雖然中國市場上,嬰幼兒奶粉是以牛奶粉作為主打產(chǎn)品,但是隨著最近幾年羊奶粉的興起,憑借更易被寶寶消化吸收、營養(yǎng)元素更加全面等優(yōu)點,羊奶粉得到了越來越多消費者的認可,目前市場容量如上述數(shù)據(jù)顯示,已成倍增加。
但是,記者從市場了解到,目前國內(nèi)大部分羊奶粉用的都是牛乳清蛋白,基本沒有全羊奶粉。進口品牌的全羊奶粉也比較稀少,新益美旗下的升倍嬰幼兒羊奶粉是為數(shù)不多100%純羊乳清蛋白的羊奶粉,其他品牌市場份額都比較小。但是由于此前沒有在配方中標注動物性來源的硬性要求,導致很多消費者在選擇上比較盲目,一些打著“全羊奶粉”旗號的品牌,依然在市面上得以流通。
針對這一現(xiàn)象,奶粉新政配套細則中特別提到:產(chǎn)品名稱中有動物性來源的,應當在配方組成中標明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的動物性來源。對此,升倍負責人表示:“我們可以確保奶源是山羊奶原奶供應,因為目前升倍牧場有2500頭羊,產(chǎn)奶量約為每年30萬升液體奶,奶源充足。所以新政的這項規(guī)定,并不會對我們造成影響。”記者認為,一旦新政實施,這項規(guī)定會讓一大部分非全羊奶粉(乳清粉來自牛奶)品牌退出市場,只有像升倍這樣確保100%純羊乳清蛋白的羊奶粉品牌才會被保留,也將迎來更大的市場發(fā)展空間。
新政的實施已經(jīng)讓奶粉行業(yè)掀起了不小波瀾,而這次配套細則的公布,對整個羊奶粉行業(yè)又產(chǎn)生了非常大的影響。市場的重新洗牌,對消費者來說無疑是一個利好消息。相信在新政大洗牌之后,像升倍一樣的良心品牌,能夠脫穎而出,讓中國寶寶吃到最健康、安全的奶粉!