市場上對奶粉安全的關(guān)注度一直是有增無減，在監(jiān)管日益嚴格的今天，仍然有不少奶粉被檢測出問題。

日前，廣東省食藥監(jiān)局發(fā)布關(guān)于對國家食藥監(jiān)總局2016年第108號通告不合格食品核查處置情況的公告，深圳市食藥監(jiān)局責令雅貝氏（深圳）乳業(yè)有限公司（以下簡稱雅貝氏公司）對涉嫌不合格產(chǎn)品實施召回，并處以罰沒款合計453.94萬元。雅貝氏公司自6月4日起全面停產(chǎn)整頓，截至目前，出貨的2208罐不合格批次產(chǎn)品，已召回1850罐。

根據(jù)《總局關(guān)于2016年6月2批次嬰幼兒配方乳粉不合格的通告》（2016年第108號），涉及深圳市的雅貝氏（深圳）乳業(yè)有限公司“IQ系列”嬰兒配方奶粉1段產(chǎn)品維生素A、維生素D、維生素K1等10項指標不符合食品安全國家標準、1項指標（?；撬幔┎环袭a(chǎn)品包裝標簽明示值要求。

經(jīng)查，雅貝氏公司2016年1月17日共生產(chǎn)2213罐產(chǎn)品（企業(yè)留樣5罐、出貨2208罐），截至目前，已召回1850罐，該批次企業(yè)產(chǎn)品358罐已銷售且無法召回（其中不合格60罐），深圳市市場稽查局已對召回產(chǎn)品封存扣押并依法處置。目前，雅貝氏公司仍在停產(chǎn)整頓中。

最近，國家食藥監(jiān)總局公布2016年6月份月月檢配方奶粉抽檢結(jié)果，又有兩家奶粉品牌的配方奶粉抽檢上黑榜，這一次中招的是雅貝氏嬰兒配方奶粉、燎原乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的燎原較大嬰兒配方奶粉。此次抽檢嬰幼兒配方乳粉227批次，抽樣檢驗項目合格的樣品225批次，不合格樣品2批次，占0.9%。

根據(jù)通報，雅貝氏配方奶粉1段不合格，竟然有維生素A、維生素K1等多種維生素及碘、硒等營養(yǎng)元素不合格，完全低于國家標準;其中維生素D根本沒有。上海市食品安全工作聯(lián)合會會長顧振華表示，作為嬰兒唯一的營養(yǎng)來源，奶粉里的營養(yǎng)元素不達標會直接影響嬰兒的生長發(fā)育。

有奶粉10項元素不達標

國家食藥監(jiān)總局指出，不符合食品安全國家標準、存在食品安全風險的樣品1批次，涉及的標稱生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標為：雅貝氏(深圳)乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的雅貝氏嬰兒配方奶粉(1段)。從通報來看，該奶粉維生素A、維生素K1、維生素B1、維生素B6、煙酸(煙酰胺)、葉酸、泛酸、碘、硒的檢出值均不足，沒有達到食品安全國家標準規(guī)定的含量標準;而維生素D檢出值是“鴨蛋”?？偣捕噙_10項營養(yǎng)元素不合格，另有?；撬嵋豁棶a(chǎn)品包裝標簽明示值存在虛報。

雅貝氏官方隨后宣布，涉及該批次奶粉有2213罐，召回1850罐，實際銷售358罐。在該公司的致歉聲明中稱：經(jīng)初步分析，不合格產(chǎn)品主要集中在該批次第一攪拌段，共生產(chǎn)528罐產(chǎn)品，其中一罐用于凈含量檢測，召回457罐，國檢抽檢10罐，實際銷售60罐。

1批次甘肅省的臨夏州燎原乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的較大嬰兒配方奶粉(2段)則屬于符合食品安全國家標準，但產(chǎn)品包裝標簽明示值虛標、不存在食品安全風險的樣品。該批次奶粉維生素B1檢出值為14.1μg/100kJ，食品安全國家標準為≥11μg/100kJ，產(chǎn)品包裝標簽明示值要求為≥22.4μg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標簽明示值要求低37%。

奶粉不合格影響生長發(fā)育

奶粉里的營養(yǎng)元素含量不達標，對寶寶會有什么影響么?上海市食品安全工作聯(lián)合會會長顧振華告訴記者，奶粉里的營養(yǎng)元素對嬰兒來說至關(guān)重要，因為這是嬰兒唯一的營養(yǎng)來源。對于成年人和兒童來說，健康飲食的原則是膳食均衡和多樣化，但對于嬰兒來說，他們只能從奶粉里獲取所需的營養(yǎng)，因此奶粉里的營養(yǎng)元素不達標或者超標，都會直接影響嬰兒的生長發(fā)育。

雖然人體對維生素的需求量極小，但是維生素的作用卻不可低估，如果缺少維生素，抵抗力就會下降，并導(dǎo)致寶寶容易受細菌侵襲，易感冒。每種維生素對寶寶身體的發(fā)育都有特殊的不可替代的作用。比如維生素A是構(gòu)成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分;維生素B1能幫助膽堿維持寶寶神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)的正常運作;維生素B6能參與氨基酸的代謝，維護寶寶的神經(jīng)系統(tǒng);維生素D可以預(yù)防佝僂病，幫助寶寶吸收鈣;維生素K可以防止寶寶尤其是新生兒出現(xiàn)顱內(nèi)出血等。

對于廣東省的雅貝氏(深圳)乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的雅貝氏嬰兒配方奶粉(1段)檢出10個項目不符合食品安全國家標準的嚴重問題，國家食藥監(jiān)總局已責成當?shù)乇O(jiān)管部門立即責令企業(yè)停止生產(chǎn)和銷售，召回已售產(chǎn)品，徹查問題原因，并依法嚴肅處理。對于另外一家檢出不合格樣品的生產(chǎn)企業(yè)，責令生產(chǎn)企業(yè)及時采取召回不合格產(chǎn)品等措施，徹查問題原因，全面整改。