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奶粉新政讓嬰童門店無所適從 怎么突破重圍
2016年08月28日 10:13來源于:中童觀察
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新政這是打響一槍驚起一林子鳥以后,又轟了一炮——新政細(xì)則征求意見稿出臺。

本來新政出臺后,在中國銷售的國產(chǎn)和進(jìn)口奶粉70%的產(chǎn)品有消失的危險(xiǎn),工廠也將縮減至103家。3個系列9個配方,這一硬性規(guī)定讓大批量的市場配方驟減,專供嬰童渠道的定制品牌可能就此覆滅,嬰童店再也拿不到可以同商超和線上競爭的專供產(chǎn)品。當(dāng)失去差別化以后,競爭的只能是赤裸裸的價(jià)格,勢必會很難過。嬰童門店想要抓住的最后一根稻草——羊奶粉,但這也隨著新政細(xì)則的公布,再也做不得“半分假”了。

細(xì)則中明示:產(chǎn)品名稱中有動物性來源的,應(yīng)當(dāng)在配方組成中標(biāo)明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的動物性來源。同一乳制品原料有兩種以上動物性來源的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)明各種動物性來源原料所占比例。

很多羊奶粉采用的都是牛乳請,一但比例標(biāo)明,消費(fèi)者肯定不愿意為此買高價(jià)的單,羊奶粉這最后一塊兒肥肉也蕩然無存。

嬰童門店并沒有做錯什么,一紙新政卻把他們推到了風(fēng)口浪尖上。新政整頓嬰幼兒奶粉市場,少不得裁減掉很多高毛利不合規(guī)的“雜牌”,隨之而來的是嬰童店依靠這些產(chǎn)品所得的利潤大幅銳減,這已經(jīng)是給嬰童門店一記響亮的巴掌了。

但事情遠(yuǎn)不止如此簡單,失去高毛利是一方面,裁剪掉的品牌不會再在市場上出現(xiàn),是另一方面。

對于KA或是線上渠道來講,少一兩個品牌,消費(fèi)者最多當(dāng)是找不到了,并不會因此離開這家店。嬰童門店則不然,他們離消費(fèi)者最近最貼切,是消費(fèi)者一貫信任的代表,少一兩個產(chǎn)品,難免會引致消費(fèi)者問為什么?眾所周知嬰兒一但吃定一款奶粉,不會輕易去轉(zhuǎn)換另一個品牌,品類消失了,收到顧客責(zé)罵甚至不信任的還是嬰童店。

一番掙扎之下,少不得要傷筋挫骨,不改變等待嬰童店的就只是一味耗損下去,慢慢走進(jìn)死胡同,再也沒有轉(zhuǎn)圜的余地。嬰童店只有積極站起來,做好各項(xiàng)升級,方可借此機(jī)會扶搖直上。

其一,低價(jià)加速門店整合。

后新政時代,中小規(guī)?;蛘咔蓝ㄖ破放频膵胗變喝榉郛a(chǎn)品力不足,以前依靠渠道定制的品牌不能玩了,以后甚至沒有專屬于嬰童店的定制款了,嬰童店將不可避免地與大賣場、電子商務(wù)和周邊其他母嬰店進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn),從而加速渠道之間的更替和整合。

其二,調(diào)整品類結(jié)構(gòu)勢在必行。

很顯然,無論是一二線城市還是三四線城市,以前過分依賴嬰幼兒奶粉貢獻(xiàn)門店30%-50%毛利的結(jié)構(gòu)會做不下去,商品的品類結(jié)構(gòu)必然調(diào)整。接下來隨著時間的推移,未來不可避免地將奶粉更多地成為“引流款”,嬰童門店要在渠道競爭中取得獨(dú)特優(yōu)勢,必須強(qiáng)化自己作為“社區(qū)化體驗(yàn)店”的屬性,增加洗護(hù)、醫(yī)護(hù)、攝影、教育、親子、玩具等其他品項(xiàng)或非標(biāo)品的比例,把自己培養(yǎng)成給母嬰顧客吃喝玩樂、醫(yī)護(hù)教學(xué)等一體化、一站式的“社區(qū)母嬰專業(yè)平臺”。

其三,線上線下融合是趨勢。

面對同業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)、拉鋸戰(zhàn)來搶生意,如何讓自己活到最后?原先坐等生意上門的心態(tài)將立馬丟棄,母嬰門店一定繞不開利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的工具,建立微信商城、會員制、送貨上門、客戶社群等配套服務(wù),對用戶的服務(wù)更加深入和周到,從坐等上門到服務(wù)上門,從被動應(yīng)戰(zhàn)到主動進(jìn)取。

“湖廣熟,天下足”,自古作為富庶之地的湖北,2015年人均GDP已升至8000余美元,高于全國水平,而作為湖北中心的武漢,2015年人均GDP破1.7萬美元的驕人成績,這說明湖北并不缺市場,缺的是合適的服務(wù)方式。

新政下達(dá)后,嬰童店所需要做的是適應(yīng)隨著人均GDP上漲的消費(fèi)需求,不斷升級自身的硬件軟件,依靠自己獨(dú)具信任的優(yōu)勢,將要失去的客人從方方面面拉攏回來。

中童觀察 )
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