我國奶業(yè)素質(zhì)顯著提升,全面振興有基礎(chǔ),有條件,有希望,對奶業(yè)振興要充滿信心。”農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在8月26日于石家莊舉辦的第二屆D20峰會上如是說。該會議聚集了農(nóng)業(yè)部部長韓長賦等部委領(lǐng)導(dǎo)、中國20強乳企核心高層,共同探討并聯(lián)合發(fā)布了《中國奶業(yè)振興宣言》。與此同時,作為具有64年歷史沉淀的黑龍江紅星乳業(yè)已經(jīng)完成全產(chǎn)業(yè)鏈布局,打造出了歐貝星有機奶粉,并已獲得中國有機認證,在奶粉優(yōu)質(zhì)安全發(fā)展上率先作出了努力。
種好草,養(yǎng)好牛,產(chǎn)好奶
本次峰會以“優(yōu)質(zhì)安全發(fā)展,振興中國奶業(yè)”為主題,韓部長在會上表示:基礎(chǔ)不牢地動山搖,奶源是奶業(yè)的基礎(chǔ),我們要著力在建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源,實現(xiàn)“奶畜良種化,飼草優(yōu)質(zhì)化,生產(chǎn)規(guī)范化”上下功夫。
在2011年,“乳業(yè)教父”鄭俊懷攜手紅星打造歐貝星有機奶粉時,也提過類似的觀點:“寧愿慢一點,時間長一點,但品質(zhì)一定不能丟,這是奶粉生產(chǎn)的一道紅線。”正因為堅持“品質(zhì)是一種信仰”的理念,歐貝星歷時3年,在牧場建設(shè),奶牛引進,生產(chǎn)流程規(guī)范上不懈努力,已經(jīng)建立完成國內(nèi)領(lǐng)先的森林奶粉加工廠——天野牧場。
天野牧場坐落于北緯45度的世界奶源帶、全球黑土地之一的黑龍江牡丹江,負氧離子含量每立方厘米5000個,素有森林牧場之稱。牧場還引進了來自澳洲的純種荷斯坦奶牛,不使用任何激素或催乳劑,實現(xiàn)牛性化養(yǎng)殖,從源頭實現(xiàn)產(chǎn)品的安全、有機。
紅星天野有機牧場
嚴生產(chǎn),強監(jiān)管,創(chuàng)品牌
韓部長還表示:“好的乳制品是產(chǎn)出來的,也是管出來的。”他指出,中國乳企需要提高“產(chǎn)出來”的能力和“管出來”的水平,打造具有國際影響力的國產(chǎn)品牌。
早在2012年,紅星歐貝星就斥巨資引進德國先進的生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)監(jiān)管實現(xiàn)智能化,生產(chǎn)過程實現(xiàn)透明化,并邀請德國頂尖的乳品專家尤爾根實施德國生產(chǎn)管理標準,完善質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),構(gòu)建嚴密的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監(jiān)管體系,確保奶粉的安全品質(zhì)和產(chǎn)量效能。
不僅如此,歐貝星全面打通線上線下,革新乳業(yè)傳統(tǒng)營銷模式,創(chuàng)造“有機聯(lián)盟”模式,降低渠道風險和消費者溝通成本,旨在集結(jié)更多中國乳業(yè)人,為振興中國乳業(yè),重拾國人信心,完成“讓中國寶寶喝上世界級奶粉“的夢想貢獻自己的一份力量。
此次紅星歐貝星完成有機奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈打造的消息受到了全國各大媒體的關(guān)注,“百度百家”、“天天快報”、“中國財經(jīng)時報網(wǎng)”、“搜狐”等媒體均在各自首頁給予大力宣傳報道。我們堅信,在廣大媒體的支持與監(jiān)督下,紅星人眾志成城,“讓中國寶寶喝上世界級奶粉”的夢想指日可待……
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