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問題奶粉不斷 市場應(yīng)該如何監(jiān)管奶粉質(zhì)量
行業(yè)編輯:穎子
2016年09月04日 10:33來源于:網(wǎng)絡(luò)
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面對世界的紛紛擾擾,總有那么多的套路縈繞在你身邊,尤其是嬰幼兒奶粉領(lǐng)域,本身巨大的發(fā)展?jié)摿由鲜袌鰜y象的難以全面監(jiān)管,給了不法分子不少可趁之機(jī)。近來,繼疫苗事件后,假奶粉時間愈演愈烈,更多的矛頭指向了假冒奶粉也“合格”的質(zhì)疑上。而在這起看似個案的背后卻是知名品牌奶粉被仿冒由來已久,監(jiān)管漏洞暴露無疑的現(xiàn)狀。

越是知名、售價高、利潤低的奶粉越是被仿冒的多,雅培、美贊臣、貝因美、美素、喜寶等無一不被仿冒,且受利益驅(qū)動,銷售鏈條多有參與,導(dǎo)致監(jiān)管難度加大。更讓人汗顏的是,假奶粉事件并非監(jiān)管部門在例行檢查時發(fā)現(xiàn),而是由企業(yè)發(fā)現(xiàn)后舉報才得已進(jìn)入人們的視線。

事實上,更令人震驚的是這些假奶粉居然是“合格”產(chǎn)品,那么這些所謂“合格”產(chǎn)品是怎么制造出來的?銷售環(huán)節(jié)如何參與售假?為何會出現(xiàn)監(jiān)管漏洞?

卷入造假風(fēng)波均系高價知名品牌

近日,上海食藥監(jiān)局發(fā)布名為“嚴(yán)查假冒‘雅培’嬰幼兒乳粉案件”的公告稱,此前破獲的1.7萬罐冒牌乳粉案件,上海市食藥安辦正協(xié)調(diào)相關(guān)7個省徹查假冒乳粉流向。

據(jù)悉,去年9月,上海公安部門接到報案后調(diào)查發(fā)現(xiàn),犯罪嫌疑人陳某等人仿制多個品牌奶粉罐,并收購低檔、廉價或非嬰兒奶粉罐裝生產(chǎn)假冒著名品牌奶粉,銷售給鄭州、徐州、長沙、兗州等地經(jīng)銷商,并進(jìn)一步銷售到全國多個省市,造成較大影響。

雅培中國高級對外傳播及媒體關(guān)系經(jīng)理李寧源表示,去年9月份發(fā)現(xiàn)市場上出現(xiàn)少量批次假冒雅培嘉興產(chǎn)親體嬰幼兒奶粉產(chǎn)品后,雅培立即向上海市公安機(jī)關(guān)反映情況。該案件在去年12月已經(jīng)破獲,所涉及假冒雅培產(chǎn)品已經(jīng)于去年年底被查處并全部收繳。并不清楚該產(chǎn)品是否被有關(guān)部門全部銷毀。

多位業(yè)內(nèi)知情人士表示,假冒奶粉在行業(yè)由來已久,從2003年“大頭娃娃”事件開始,一直都有存在。目前市場上假冒的奶粉多是知名品牌,但凡市場口碑比較好、售價比較高的奶粉幾乎都有被假冒的情況發(fā)生,而廠家對此是防不勝防。

公開資料顯示,早在2014年8月,就有媒體曝出在深圳公明港貨店售出數(shù)萬罐假冒美贊臣A+嬰兒奶粉。而2013年,據(jù)央視每周質(zhì)量報告報道,荷蘭美素麗兒奶粉并非產(chǎn)自荷蘭,而是由蘇州正牌代理商非法生產(chǎn)、重新分裝出來的,所用原料是來路不明的進(jìn)口奶粉和過期奶粉。

一位不愿意透露姓名的某品牌代理商說,他之所以把旗下代理的國外某品牌股權(quán)轉(zhuǎn)讓,很大原因是因為市場上假冒產(chǎn)品太多,一旦出現(xiàn)事故,不單單是違法的問題了,良心上一輩子都過不去。

利益驅(qū)動令銷售鏈條參與售假

那么奶粉造假的根源是什么?知情人士表示,利益驅(qū)動使得一些人不惜鋌而走險。目前奶粉造假的技術(shù)門檻比較低,而利益誘惑特別大,而國家有關(guān)部門在這方面的監(jiān)管仍不到位,最終導(dǎo)致假貨盛行。據(jù)透露,造假者只要把奶粉罐的版提供給在國內(nèi)的制罐廠,就可以生產(chǎn)假冒的奶粉罐。

這些制罐廠根本不管有沒有授權(quán)書,都快破產(chǎn)了,只要給錢就可以做,沒有版權(quán)意識,而在國外如果要找制罐廠生產(chǎn)奶粉罐,必須提供授權(quán)書,在國內(nèi)解決造假奶粉罐的問題并不難。

那么假冒的奶粉罐里究竟裝的是什么?知情人士表示,一般裝的是價格比較便宜的國產(chǎn)奶粉,這是常規(guī)的做法。不過也有一些家庭小作坊會買進(jìn)一些大包粉,再進(jìn)行各種添加調(diào)配,看起來很像奶粉,消費者卻難以區(qū)分。除非看起來太粗枝亂造,否則只有通過技術(shù)指標(biāo),在質(zhì)檢部門的介入下才能區(qū)別。

由于造假進(jìn)入門檻低,生產(chǎn)成本也不高,利潤卻是正常奶粉的數(shù)十倍,這就使得一些銷售鏈條上的環(huán)節(jié)參與售假。很多賣假貨的都是經(jīng)銷商,然后是其下線銷售環(huán)節(jié),如嬰童店、小超市、食雜店等均有銷售,不過網(wǎng)店假貨幾乎泛濫成災(zāi)。

原因是一罐奶粉的造假成本只有十幾元到三四元不等,而假冒名牌產(chǎn)品后,一罐就要賣到三四百元,其中有巨大的利潤空間,而經(jīng)銷商真正賣一罐知名品牌和利潤多則也不過幾十元,少的也只有一二十元。真假配著賣,利潤會高很多。

“從渠道上來看,網(wǎng)絡(luò)售假最多,真正有廠家售權(quán)書的網(wǎng)店沒有太多,而有些授權(quán)書也是假的。即使一些店的授權(quán)書是真的,發(fā)給消費者發(fā)貨時,真貨與假貨有進(jìn)也會按比例發(fā)。”知情人士說。以雅培為例,僅在淘寶上的產(chǎn)品就整整占了一百頁,而每一頁的產(chǎn)品有近五十個之多,那么照此粗略計算,雅培在淘寶上銷售的網(wǎng)站至少有近五千個,有的有授權(quán)書,有的沒有。

監(jiān)管漏洞暴露行業(yè)致命弱點

盡管國家食品藥品監(jiān)督局再談冒牌奶粉時稱,涉案產(chǎn)品符合國家涉案產(chǎn)品經(jīng)辦案機(jī)關(guān)檢驗符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),但屬于冒牌食品。主要是提醒消費者如果購買食用了該冒牌產(chǎn)品,不要過于恐慌,也支持消費者向造假者索賠。

但是,專業(yè)人士表示,嬰兒吃的口糧發(fā)生質(zhì)量問題,對于他們來說一生不可逆轉(zhuǎn),可能會造成營養(yǎng)不良、腦殘等問題,僅僅一句符合標(biāo)準(zhǔn),并不能彌補(bǔ)對嬰兒的傷害。

王丁棉表示,這些假冒奶粉都是從企業(yè)發(fā)現(xiàn)后向公安機(jī)關(guān)舉報才讓真相大白天下,但是政府監(jiān)管部門并沒有在主動例行檢查中發(fā)現(xiàn)這些假冒產(chǎn)品,這就暴露了行業(yè)監(jiān)管漏洞。

盡管權(quán)威部門近幾年加大了監(jiān)管力度,對生產(chǎn)企業(yè)管的較嚴(yán),但并沒有真正管到位,主要包括掌握不了造假源頭,對在售產(chǎn)品的動態(tài)掌握不了,對實體店沒有專項檢測抽檢,發(fā)現(xiàn)假冒奶粉能力很低。

王丁棉認(rèn)為,未來要想解決監(jiān)管漏洞問題,企業(yè)應(yīng)該配合政府,把奶粉的技術(shù)指標(biāo)對監(jiān)管部分進(jìn)行公開,從技術(shù)層面解決監(jiān)管難題。其次,企業(yè)業(yè)務(wù)員一旦發(fā)現(xiàn)市場出現(xiàn)大量可疑產(chǎn)品,應(yīng)該及時匯報,配合政府加強(qiáng)監(jiān)管,政府也要有手段。

即將實施的奶粉新政,可以堵住了貼牌生產(chǎn),但很難解決隱蔽的作坊生產(chǎn)。業(yè)內(nèi)人士表示,由于網(wǎng)絡(luò)售假太多,應(yīng)該從授權(quán)方面加強(qiáng)管理,一旦發(fā)現(xiàn)售假應(yīng)該終生不得在網(wǎng)絡(luò)銷售奶粉。目前奶粉的造假技術(shù)很高,已經(jīng)成產(chǎn)業(yè),成體系,從技術(shù)上很難檢測出來。那么國家對于假冒奶粉應(yīng)該是零容忍,出重拳去處理造假、售假行為,否則受傷害的不僅是整個奶粉行業(yè),還有孩子永遠(yuǎn)的健康。

乳業(yè)專家王丁棉提醒消費者:

在購買奶粉時,除了選擇正規(guī)的渠道購買外,要用手機(jī)掃一下二維碼,看是不是正規(guī)廠家生產(chǎn);其次,看外包裝有沒有異樣,標(biāo)識是不是一致;然后看顆粒粗細(xì)程度,是否有變色,味道是不是天然的奶香味;最后還要看沖泡時的溶解度,溶解好的質(zhì)量也好。

嬰兒奶粉作為寶寶重要口糧,其品質(zhì)關(guān)乎寶寶一生,因此,家長在選購奶粉時必須慎重,既讓自己安心也是對孩子負(fù)責(zé)。

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