隨著人們生活水平的提高,市場提供給孕婦和嬰幼兒的營養(yǎng)品種類逐漸增加,家長對孩子補(bǔ)充微量元素營養(yǎng)意識也在普遍提升。因此,多數(shù)人都理所當(dāng)然認(rèn)為如今生養(yǎng)的孩子應(yīng)該相當(dāng)健康??墒?,有記者最近對幾家大醫(yī)院兒科門診進(jìn)行采訪調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),許多前來就診、年齡較小的孩子都存在缺鈣或缺鋅的問題。而孩子的家長對自己精心喂養(yǎng)的孩子竟然出現(xiàn)微量元素營養(yǎng)缺乏的問題感到驚訝。“孩子每天都在吃鈣片,為什么還會(huì)缺鈣呢?”看微量元素營養(yǎng)專家如何回答。
圖片源自:啟智愛佳鱈魚肝油軟膠囊
人體是由60多種元素組成的,而在兒童的生長過程中,鐵、鋅、銅等7種微量元素和鈣元素是不可或缺的,它們不僅促進(jìn)兒童生長發(fā)育,還直接影響孩子的智力發(fā)育。當(dāng)其中某種或幾種微量元素缺乏時(shí),就會(huì)不同程度地引起兒童生理的異?;虬l(fā)生疾病。在新生兒出生的早期階段,由于飲食單一,自身吸收能力不強(qiáng),又處于發(fā)育的高峰,很多孩子會(huì)面臨鈣鋅兩種營養(yǎng)元素缺乏的問題,而北方兒童缺鈣又比南方更為多見。
鈣元素的缺乏主要是由于亞洲人普遍屬于缺鈣的人群,而中國的飲食習(xí)慣又以谷物和蔬菜為主,這些食物中含鈣量比較低。另外,北方日照時(shí)間較南方短,溫度低的時(shí)間較長,這就意味著多數(shù)秋冬季節(jié)出生的孩子在很長一段時(shí)間里,不能在室外接受日光照射,其直接損失就是存在于新生兒體內(nèi)的維生素D3原無法轉(zhuǎn)化成D3,此物質(zhì)的最大作用就是促進(jìn)鈣在腸道的吸收以及附著沉淀于骨骼。當(dāng)人體內(nèi)缺乏維生素D3時(shí),就算每天都在補(bǔ)充鈣劑,其效果也不理想。新生兒處于快速生長期,對鈣量的需求更多,因此,當(dāng)鈣補(bǔ)充不足或不合理時(shí),缺鈣的幾率就特別大。
人們常說,孩子缺鈣會(huì)影響長高個(gè)兒。其實(shí)不僅如此,缺鈣對孩子的影響是多方面的。當(dāng)兒童體內(nèi)鈣量不足時(shí),可直接導(dǎo)致其抗病能力的下降,極易出現(xiàn)皮膚過敏,還會(huì)影響孩子的睡眠質(zhì)量。年齡小的孩子更容易因缺鈣引發(fā)抽搐。專家提醒家長,孩子出生15天后,即可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用兒童鈣劑和魚肝油。如果寶寶在出生后出現(xiàn)枕禿、盜汗、睡眠不安慰、煩躁不安等癥狀時(shí),家長就應(yīng)提高警惕,這些都預(yù)示著孩子缺鈣。若發(fā)現(xiàn)典型的缺鈣癥狀,要及時(shí)帶孩子到醫(yī)院進(jìn)一步檢查,明確缺乏維生素D或鈣時(shí),應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)治療。
兒童營養(yǎng)學(xué)規(guī)定:3歲以內(nèi)兒童,每天鈣劑的攝入量應(yīng)在300毫克。以此為基準(zhǔn),通過檢測,沒有缺鈣和鈣缺乏不嚴(yán)重的孩子,可以通過喝牛奶、進(jìn)食魚肉等含有高鈣食物補(bǔ)充維持體內(nèi)鈣量。但對于檢查結(jié)果表明有嚴(yán)重鈣缺乏的孩子,一定要在食補(bǔ)的同時(shí)加入鈣劑。
還有一些孩子,在經(jīng)過微量元素檢測后發(fā)現(xiàn),他們在缺鈣的同時(shí)還缺鋅。缺鋅會(huì)導(dǎo)致孩子在成長過程中出現(xiàn)多動(dòng)、注意力不集中等問題。鋅在胎兒28-32周以后開始大量貯存,出生后生長發(fā)育所必需的鋅從乳汁中攝取。兒童缺鋅主要是由于攝入食物中的鋅含量不足和吸收不全。對新生兒來說,母乳中的鋅是惟一的補(bǔ)充來源,但現(xiàn)在不少年輕媽媽由于種種原因,母乳不足,大多依靠牛奶或代乳品補(bǔ)充。雖然牛乳中含鋅量不低于人乳,但其中的鋅常與代乳品中的谷物蛋白質(zhì)相結(jié)合,從而影響鋅的吸收。有的兒童還會(huì)因患各種腸道疾病,使鋅排泄過多,造成鋅缺乏。
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