11月3日,由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)主辦的2016中國零售大會(huì)在蘇州召開。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)(CCFA)和埃德萬祺咨詢(Advantage)聯(lián)合發(fā)布的《中國零供商業(yè)關(guān)系研究 2016年度報(bào)告》表明,57%的供應(yīng)商對(duì)未來一年的業(yè)績看漲,而零售商這一指標(biāo)僅有44%。
數(shù)據(jù)背后反映出的本質(zhì),是零供雙方價(jià)格博弈開始向追求品質(zhì)差異化方向轉(zhuǎn)變,在當(dāng)前情況下,雙方利潤要求壓力增大,伺機(jī)尋求突破增長的拐點(diǎn)。
調(diào)查顯示,2016年零供合作滿意度實(shí)現(xiàn)了雙向3年穩(wěn)步上升,進(jìn)步最大的前三個(gè)方面是供應(yīng)鏈管理、業(yè)務(wù)關(guān)系和支持、品類發(fā)展。在滿意度方面,零售商對(duì)供應(yīng)商在市場(chǎng)營銷、消費(fèi)者營銷支持、人員配置方面滿意下降或持平。
值得注意的是,供應(yīng)商對(duì)零售商只在零售執(zhí)行一個(gè)方面滿意度下降,研究發(fā)現(xiàn)對(duì)于零售商的賬期執(zhí)行和費(fèi)用收取方面,有46%和62%的受訪者都認(rèn)為有所惡化。
對(duì)于市場(chǎng)未來的發(fā)展趨勢(shì),研究認(rèn)為以下三點(diǎn)或?qū)⒊蔀榱愎╇p方生意增長的新拐點(diǎn)。一是供應(yīng)商直供的分銷模式有利于使零供雙方在合作、對(duì)接、執(zhí)行以及信息分享上更加高效,并能夠把節(jié)省的費(fèi)用投資在對(duì)市場(chǎng)的拓展和新項(xiàng)目的研究;二是渠道的下沉,向三線及以下市場(chǎng)拓展,尤其是東西部地區(qū)是零供雙方生意的新增點(diǎn);三是創(chuàng)新的吸引消費(fèi)者項(xiàng)目是雙方未來實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的機(jī)會(huì)點(diǎn)。如擴(kuò)大生鮮和進(jìn)口食品等高端產(chǎn)品的陳列面積、產(chǎn)品的健康化、兒童或?qū)櫸镏黝}區(qū)等提高消費(fèi)者的體驗(yàn)項(xiàng)目。
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