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年底備貨真頭疼 究竟要不要備跨年度的貨呢
2016年11月20日 10:55來源于:李剛國 中童觀察
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年末,無論是企業(yè)還是門店,大家一邊在做年終沖刺,又一邊在做年度規(guī)劃,這個時間很多人會很糾結(jié);糾結(jié)于產(chǎn)銷的協(xié)調(diào)、活動的策劃以及來年的新品上市與推廣!

銷售需要節(jié)奏感

這一點上,做嬰幼兒食品的營銷人感受會相當(dāng)深刻。每年12月份的銷售都會比較頭痛,因為消費者對生產(chǎn)日期的敏感,不愿意要跨年度的商品,敏感的客戶寧肯斷貨也不備貨。

一旦我們銷售預(yù)測與產(chǎn)銷協(xié)調(diào)出現(xiàn)問題,就會影響到企業(yè)的銷售業(yè)績,甚至影響企業(yè)的經(jīng)營毛利率!這就是銷售節(jié)奏對企業(yè)業(yè)績的影響。

銷售就是一環(huán)扣一環(huán),一旦一個環(huán)節(jié)脫節(jié),整個銷售就會出問題。這一點,嬰童門店的體驗應(yīng)該更加深刻。

譬如,門店有一款暢銷的高毛利奶粉產(chǎn)品,因為企業(yè)出現(xiàn)斷貨,很多消費者就會轉(zhuǎn)移到其他品牌甚至其他門店!

再譬如,到了年底,供應(yīng)商出臺了很好的銷售政策,于是,訂了一堆貨,結(jié)果銷售不暢,跨年度以后,消費者認(rèn)為日期不好,你要促銷,結(jié)果吃進(jìn)的政策不夠支付買贈促銷的力度,甚至出現(xiàn)虧損,最重要的是買贈的結(jié)果不僅沒有提升銷量,而且降低了顧客的實際購買量。

這些問題不僅出現(xiàn)在產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、商品采購方面;促銷活動的推進(jìn)步驟、新品上市的時機把握等各項銷售活動都會有其固有的節(jié)奏。

那么,我們應(yīng)該如何把握好銷售的節(jié)奏呢?

把控銷售節(jié)奏的三個維度

把握好銷售的節(jié)奏無非把握好商品的采購節(jié)奏、新品的上市節(jié)奏、促銷活動的推廣節(jié)奏、銷售訂貨的時間節(jié)點等方面!

在銷售節(jié)奏的把控過程,有沒有相應(yīng)的參照標(biāo)準(zhǔn)或者評估維度呢?筆者總結(jié)多年的工作實踐經(jīng)驗,總結(jié)出把控銷售節(jié)奏的三個維度:“時間、事件、流程”。

所謂“時間”的維度,就是依時間為評估標(biāo)準(zhǔn),確定不同的時間需要做出的相應(yīng)銷售工作安排。

例如門店的全年活動排期就是一個按照“時間”維度進(jìn)行把控的銷售節(jié)奏。

下面是一個2017年的節(jié)慶事件表,如果你依表安排明年的門店節(jié)慶活動,這就是依據(jù)“時間”維度把控銷售節(jié)奏的重要實踐。

年底備貨真頭疼 究竟要不要備跨年度的貨呢

所謂“事件”的維度是指按照具體的事務(wù)性工作推進(jìn)銷售進(jìn)度的節(jié)奏。譬如對于一場具體的促銷活動或推廣項目的銷售節(jié)奏把握,我們多會依據(jù)“事件”的節(jié)奏進(jìn)行銷售把控。

譬如,我們的門店要做一場“門店嘉年華”促銷活動活動,我們一定會分為“項目啟動會(動員會)、會前會(活動前的工作籌備)、會中會(活動期間各項工作進(jìn)度的跟進(jìn))、會后會(活動結(jié)束后的總結(jié)與復(fù)盤)”幾項重點工作事項進(jìn)行活動推進(jìn);而動員會、會前會、會中會、會后會等各項工作就是依據(jù)“事件”的維度進(jìn)行的銷售節(jié)奏的把控。

下面是京東雙十一的一場促銷活動的推進(jìn)節(jié)奏,看看它是否一項嚴(yán)格按照“時間”與“事件”兩個維度進(jìn)行推進(jìn)的。

年底備貨真頭疼 究竟要不要備跨年度的貨呢

以上是把控銷售節(jié)奏的兩個維度,另外,還有一個把控銷售節(jié)奏的維度是“流程”。

做任何一項工作都有其固有的流程,而依據(jù)流程節(jié)點把控銷售節(jié)奏的維度我們稱之為“流程”維度。

我們?nèi)粘8黜椆ぷ魍七M(jìn)的PDCA循環(huán)本身就是一個流程把控;這也是我們銷售工作推進(jìn)把控的一個重要“流程維度”。

即將我們的所有銷售活動確定為Plan(確定目標(biāo)/確定達(dá)成目標(biāo)的方法)、Do(溝通教導(dǎo)/具體執(zhí)行)、Check(原因分析/結(jié)果評估)、Action(長期預(yù)防措施/短期糾正應(yīng)急舉措)。

年底備貨真頭疼 究竟要不要備跨年度的貨呢

下面我們逐一列舉幾個銷售節(jié)奏的把控案例,看看對大家是否有所啟發(fā):

附:

案例1:品牌商年終銷售訂貨的“時間”維度:

年底備貨真頭疼 究竟要不要備跨年度的貨呢

案例2:渠道商年終訂貨的“事務(wù)”維度:

年底備貨真頭疼 究竟要不要備跨年度的貨呢

案例3:門店新品上市的流程維度(各個流程節(jié)點的重點工作安排):

年底備貨真頭疼 究竟要不要備跨年度的貨呢

由此可見,“時間、事件、流程”是做好銷售節(jié)奏的把控的三個有效維度;利用好這三個維度將有助于各項銷售工作的有序推進(jìn),也是實現(xiàn)業(yè)績倍增的有效法則。

李剛國 中童觀察 )
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