飲料與方便面行業(yè)真是遭遇寒冬了，連一直勢頭很好的統(tǒng)一也出現三季度業(yè)績虧損。

相較于白酒行業(yè)巨頭們凈利潤仍然兩位數增長，甚至茅臺一家凈利潤能抵得上整個乳業(yè)的凈利潤，方便面、飲料、乳業(yè)盈利都處于相對低迷的狀態(tài)，巨頭們甚至都出現下滑，更多面向普通消費者的大快消行業(yè)的復興才意味著國內實業(yè)的復興。

據了解，不久前，統(tǒng)一(00220.HK)公布了前三季度未經審核的業(yè)績，前三季度稅后凈利潤為人民幣755,884千元，也即約為7.56億元。

記者查閱統(tǒng)一2015年前三季度未經審核的財務資料了解，2015年前三季度，統(tǒng)一凈利潤為人民幣915,431千元，約為9.15億元。這意味著，2016年前三季度凈利潤較去年同期下降同比下降17.43%。

統(tǒng)一公布的半年報顯示，今年上半年統(tǒng)一凈利潤為775.2百萬元，也即7.75億元，以此對比，統(tǒng)一三季度凈利潤虧損為1900萬元。

相對來講統(tǒng)一業(yè)績還是比較優(yōu)秀的，老同學康師傅三季度業(yè)績三季度下降幅度更大，而憑借創(chuàng)新，統(tǒng)一則保持了相對穩(wěn)定的業(yè)績。

對于業(yè)績虧損，統(tǒng)一沒有多提。

不過，在半年報中，統(tǒng)一指出，2016年上半年中華人民共和國（「中國」）的GDP同比增長6.7%，增速持續(xù)放緩，食品與飲料行業(yè)仍未恢復增長動能，產業(yè)結構調整仍在繼續(xù)，創(chuàng)新升級的產品明顯受到消費者青睞，個性化商品日益受到重視，而本年初以來頻繁發(fā)生的極端氣候，使行業(yè)面臨更嚴苛的考驗以及新一波的挑戰(zhàn)，快速因應消費趨勢以及環(huán)境轉變，始能占得先機。

而在半年報業(yè)績回顧上，統(tǒng)一指出，由于國內經濟尚未復甦，以及飲料事業(yè)受到大范圍雨水天氣的影響，本集團收益錄得人民幣11,713.3百萬元，較去年同期微幅下跌2.4%，毛利下降4.6%至人民幣4,324.5百萬元，毛利率由去年同期之37.8%下降0.9個百分點至36.9%。本集團于回顧期內銷售及市場推廣開支減少至人民幣2,966.7百萬元（2015年上半年：人民幣3,241.5百萬元），主要系由于方便面及飲料業(yè)務聚焦資源對行銷活動及通路建設精準投入?；仡櫰趦刃姓_支為人民幣512.9百萬元（2015年上半年：人民幣539.8百萬元），與去年同期基本持平?；仡櫰趦冉洜I溢利為人民幣944.5百萬元，相較2015年上半年營業(yè)溢利錄得之人民幣840.4百萬元，經營溢利上升12.4%。

于回顧期內以權益法入賬之應占投資溢利下降至人民幣75.9百萬元（2015年上半年：人民幣88.2百萬元），主要是今麥郎飲品股份有限公司被分類為持有待售資產，致使已確認投資收益有所下降?；仡櫰趦缺竟緳嘁娉钟腥藨家缋麨槿嗣駧?75.2百萬元，較去年同期之人民幣686.6百萬元上升12.9%。

日前，據臺灣地區(qū)媒體報道，日前統(tǒng)一集團董事長羅智先在當地出席一個活動的間隙表示，統(tǒng)一中控今年三季度的獲利衰退，主要是6月起大膽在大陸市場推動零庫存策略。他更透露，已經為明年定出出貨箱數不成長的目標。

記者也了解到，針對統(tǒng)一三季度業(yè)績，11月21日，瑞銀發(fā)表報告表示，統(tǒng)一企業(yè)中國(00220.HK) 第三季業(yè)績錄虧損，相信是最壞時期或已過去的訊號，其股價自6月高位至今已累跌30%，決定將其評級由「沽售」升至「中性」，惟在未來6個月看不到任何正面催化劑，基于飲料業(yè)務前景黯淡，下調對其2017及2018年每股盈測29%，EBITDA預測亦調低9%，目標價由5.47元降至5.38元，此按現金流折現率作估值。

該行表示，統(tǒng)一產品調整策略或可助明年大眾市場產品收入平穩(wěn)發(fā)展，惟或會攤薄其盈利能力。該行指，統(tǒng)一股價自6月高位以來已累跌約三成，公司企業(yè)價值對EBITDA已回落至歷來低位9倍，加上管理層早已看淡飲料業(yè)務前景，相信盈利下跌是預期之內。

該行又預期，旗下方便面業(yè)務與康師傅(00322.HK) 不會有過分激烈的競爭，因消費力度正在改善，整體內地方便面市場持續(xù)升級。

從目前來看，飲料、方便面、乳業(yè)等大快消行業(yè)由于經濟不景氣，都陷入增速下滑的狀態(tài)，這些都與民生息息相關。而這些行業(yè)的巨頭們都在經歷增速下滑，顯示目前消費不振，而大快消行業(yè)是實體經濟很重要的一部分，如何振興大快消行業(yè)則需要從上到下進行深入的思考。