超市時，細(xì)心的市民會發(fā)現(xiàn)，兒童牛奶始終在超市的牛奶柜臺上占有一席之地。不少市民認(rèn)為兒童牛奶中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，為給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)一般都會喝。但記者走訪市區(qū)幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，比起純牛奶，兒童牛奶中均添加了糖和部分添加劑。專家表示，兒童牛奶其實(shí)是一種調(diào)制乳品，如果想要給孩子全面地補(bǔ)充營養(yǎng)，可以多給孩子吃蔬菜和水果。

添加成分增多，兒童牛奶變貴

近日，記者在位于經(jīng)十路的一家大型超市看到，在牛奶專柜，一些兒童牛奶被擺在貨架上，這些兒童牛奶一般是125毫升裝，價格為2.6元/盒左右。而普通的袋裝牛奶一般為250ml裝，價格在2.5元左右。記者拿起一盒兒童牛奶，在配料上看到除了生牛乳，還有白砂糖、聚葡萄糖、低聚果糖等多種糖類。除此之外，還有食用香精等多種添加劑。在很多款兒童牛奶配料表上也均標(biāo)注添加了糖類和食品添加劑。且這些兒童牛奶的保質(zhì)期一般為6個月，比起袋裝普通牛奶45天左右的保質(zhì)期要長得多。

促銷人員告訴記者，有的兒童牛奶適合6個多月的孩子喝，這些兒童牛奶添加了多種營養(yǎng)成分，對孩子的成長和腸胃非常好，一般添加的東西越多，兒童牛奶的價錢就越貴。這位工作人員還表示，為了增加口感，兒童牛奶中添加了許多東西，糖是必不可少的，所有的兒童牛奶都是含糖的。

大多數(shù)家長未注意配料問題

“孩子喜歡喝兒童牛奶大人就給買，但是真沒想到含有那么多糖。”在超市的牛奶專區(qū)，在記者提示下，宋女士看完配料表也嚇了一跳。宋女士介紹，她的孩子雖然不大，但體重在同齡中算是高的，醫(yī)生也多次警告她要控制孩子飲食，少吃甜食多鍛煉，所以她平時都注意不讓孩子多吃。但孩子畢竟處于成長期，如果控制飲食會造成營養(yǎng)不夠，因此宋女士每天給孩子喝一盒兒童牛奶。她本以為兒童牛奶就是補(bǔ)充營養(yǎng)，但看完配料表后，她非常吃驚。“含糖對孩子體重有影響，添加劑也是盡量減少攝入，孩子喝多了就不好了。”宋女士說。

家住槐蔭區(qū)的王女士則告訴記者，她姐姐的孩子兩歲多，每次她去都會帶一箱兒童牛奶給孩子喝。以前去看外甥都買些玩具和零食，但是玩具送多了就沒意思了，姐姐一般不讓孩子吃零食，后來她在超市看到兒童牛奶就買了一箱，沒想到帶了去之后孩子還挺喜歡喝。“大人都覺得牛奶是好東西，何況孩子愿意喝，所以現(xiàn)在姐姐的孩子基本每天喝一盒。”王女士說，不僅如此，連孩子的姥姥也愿意給外孫買兒童牛奶。但她和她的姐姐只覺得孩子愿意喝，并沒有注意配料等問題。

不提倡長期喝含糖量高牛奶

“其實(shí)兒童牛奶并不屬于真正意義上的純牛奶，只能說是一種調(diào)制乳品。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，兒童牛奶大多添加糖和多種添加劑，傳統(tǒng)意義上的純牛奶是不含這些東西的。如果比營養(yǎng)成分，普通的袋裝巴氏消毒奶是最好的，因?yàn)榘褪舷灸瘫群醒b奶含有更多的營養(yǎng)成分，并且不含糖類和食品添加劑。

“孩子多數(shù)喜歡甜的東西，所以兒童牛奶中都添加糖和香精等來增加口感。”千佛山醫(yī)院營養(yǎng)科主任程振倩告訴記者，目前我國兒童的肥胖率呈上升趨勢，因此給孩子長期喝含有大量糖的兒童牛奶并不是一件值得提倡的事。除含糖外，兒童牛奶中的添加劑對孩子的成長發(fā)育也有一定影響，并且會影響孩子的食欲，造成孩子厭食等癥狀。另外，雖然兒童牛奶宣稱添加了多種營養(yǎng)物質(zhì)，但是并沒有事實(shí)證據(jù)證明這對孩子的成長有多大用處。如果想要給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，最好的辦法是喝普通的袋裝奶和多吃蔬菜水果。