創(chuàng)新已經(jīng)成為振興民族奶業(yè)的根本動(dòng)力。2016年11月19日，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院召開成立大會(huì)，國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記陳萌山，農(nóng)業(yè)部科技教育司副司長汪學(xué)軍，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王俊勛，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長金發(fā)忠等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并講話。會(huì)議由國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技局局長梅旭榮主持，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長秦玉昌致歡迎辭。

國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟是在國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟框架下成立的專業(yè)聯(lián)盟，首批成員由11家中央科研單位、23家省部地市級(jí)科研單位、18家高等院校和23家乳品相關(guān)企業(yè)共75家單位組成，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所農(nóng)業(yè)部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（北京）擔(dān)任理事長單位。國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟是產(chǎn)學(xué)研用一體化的專業(yè)聯(lián)盟，其宗旨是立足產(chǎn)業(yè)重大需求，開展科技協(xié)同創(chuàng)新、體制機(jī)制創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化模式創(chuàng)新，大力實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程，推動(dòng)民族奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)成為優(yōu)質(zhì)奶業(yè)，以“振興民族奶業(yè)、健康中國家庭、造福子孫后代”為使命，為全面建成小康社會(huì)和健康中國作出貢獻(xiàn)。

汪學(xué)軍指出，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟要承擔(dān)使命，敢于創(chuàng)新。一是加快推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提升我國奶產(chǎn)品品質(zhì)，著力“降成本、提質(zhì)量、創(chuàng)品牌、增活力”，實(shí)現(xiàn)我國奶業(yè)健康有序發(fā)展；二是注重協(xié)同創(chuàng)新，加強(qiáng)聯(lián)合攻關(guān)，突破制約奶業(yè)發(fā)展的瓶頸，為實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，持續(xù)健康發(fā)展提供科技支撐；三是明確責(zé)任，各單位共同努力，把奶業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟建成國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟的標(biāo)桿?？平趟緦?huì)同有關(guān)司局，積極爭創(chuàng)條件，從學(xué)科群和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，農(nóng)業(yè)科技長期性和基礎(chǔ)性工作建設(shè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等方面加強(qiáng)支持力度。

王俊勛認(rèn)為，當(dāng)前我國奶業(yè)已經(jīng)站在一個(gè)新的起點(diǎn)上，綠色發(fā)展是當(dāng)今奶業(yè)發(fā)展的應(yīng)有之義。希望國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟本著開放、包容、創(chuàng)新、互利共贏的精神，不斷推出新的實(shí)用技術(shù)，成為奶農(nóng)養(yǎng)殖者獲得奶牛飼養(yǎng)知識(shí)，更新思想觀念，不斷生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生鮮乳的重要支柱；成為乳品加工企業(yè)不斷研發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳制品，打造優(yōu)質(zhì)品牌的助推器；成為消費(fèi)者認(rèn)知乳制品，消費(fèi)乳制品，喜愛乳制品的科普?qǐng)@。

金發(fā)忠強(qiáng)調(diào)，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟要突出工作重點(diǎn)，一是加強(qiáng)奶產(chǎn)品質(zhì)量提升。即強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)乳內(nèi)在核心營養(yǎng)形成的技術(shù)研究；二是要加強(qiáng)奶產(chǎn)品營養(yǎng)功能評(píng)價(jià)。即保持優(yōu)質(zhì)乳的優(yōu)秀品質(zhì)，不在生產(chǎn)、加工或流通過程中損失的技術(shù)研究；三是加強(qiáng)奶產(chǎn)品全鏈條內(nèi)未知污染物、可能污染物、以及已知污染物的篩查評(píng)估、驗(yàn)證評(píng)價(jià)。希望農(nóng)科院奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和營養(yǎng)功能挖掘等創(chuàng)新工作，使我國的奶業(yè)真正成為安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)業(yè)。

陳萌山在總結(jié)講話中指出，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟大有可為。奶業(yè)的振興，科技要引領(lǐng)，通過科技來引領(lǐng)科技創(chuàng)新聯(lián)盟的實(shí)際工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈全要素的支撐，走出一條具有我國特色、符合我國國情的奶業(yè)振興的路子。

陳萌山提出四點(diǎn)希望，一要實(shí)現(xiàn)資源共享，既提高效益，又減少重復(fù)購置；二要按照問題導(dǎo)向，確定科學(xué)方向，解決現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展面臨的重大問題，緊緊圍繞振興奶業(yè)開展大協(xié)作、大攻關(guān)；三要加大聯(lián)盟項(xiàng)目基金的投入力度，爭取各方面資金支持，積極爭取國家重大科研專項(xiàng)；四要?jiǎng)?chuàng)新聯(lián)盟要抓運(yùn)行管理機(jī)制，確保聯(lián)盟發(fā)揮最大作用，而且每年要不斷提升，特別是定期磋商機(jī)制、資源共享機(jī)制，評(píng)價(jià)激勵(lì)機(jī)制、開放合作機(jī)制，知識(shí)產(chǎn)權(quán)價(jià)值導(dǎo)向的成果分享機(jī)制。要在農(nóng)業(yè)部的領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)司局的支持下，在各單位的熱情參與和推動(dòng)下，要把奶業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟做成一個(gè)亮點(diǎn)，做成一個(gè)標(biāo)桿，為國家奶業(yè)的振興做一點(diǎn)扎扎實(shí)實(shí)的事情。讓中國人喝中國的優(yōu)質(zhì)奶，為建設(shè)健康中國作出貢獻(xiàn)。

國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟從聯(lián)盟的背景與使命、聯(lián)盟籌備工作過程、近期重點(diǎn)工作三個(gè)方面做了工作匯報(bào)。顧佳升、劉瑞軍、任發(fā)政三位聯(lián)盟代表做了典型發(fā)言。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院成果轉(zhuǎn)化局局長袁龍江等領(lǐng)導(dǎo)、專家和企業(yè)家共100多人出席了大會(huì)。