一提到DHA，許多媽媽就會(huì)聯(lián)想到促進(jìn)腦部發(fā)育，使寶寶更聰明等字眼。加之現(xiàn)下不少商家不斷夸大DHA的神奇功效，所以不少家長(zhǎng)都會(huì)有這樣的疑問(wèn)：DHA確實(shí)有益智明目的效果嗎？什么時(shí)間給寶寶補(bǔ)充DHA比較合適呢？今天，本文就為媽媽們一起揭開DHA的神秘面紗。

DHA是什么？DHA補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)為多少？

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱“腦黃金”，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要營(yíng)養(yǎng)素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦總不飽和脂肪酸中含量高達(dá)35%-45%，在眼睛視網(wǎng)膜中約占總不飽和脂肪酸的50%，對(duì)胎兒、嬰兒及幼兒的智力和視力發(fā)展至關(guān)重要。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）對(duì)孕婦及嬰幼兒對(duì)DHA有一個(gè)攝入量的推薦：

1.孕期及哺乳期婦女：建議DHA平均攝入量不低于200毫克/天。相對(duì)于正常人，孕期及產(chǎn)后哺乳期DHA需求量較高，這是因?yàn)榇穗A段媽媽們不僅要應(yīng)付自身需求，同時(shí)還要滿足胎寶寶和新生兒的營(yíng)養(yǎng)需求。在孕期，寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的所有需求均來(lái)自于母體，同時(shí)這一階段是寶寶腦部發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，而DHA是大腦組織發(fā)育的重要成分。對(duì)于哺乳期媽媽，母乳是母乳喂養(yǎng)寶寶唯一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，這個(gè)時(shí)期對(duì)DHA的需求量自然也是更加旺盛。

2.嬰幼兒：建議0-6個(gè)月每天DHA適宜攝入量為0.2-0.36%總脂肪酸，6-24個(gè)月根據(jù)嬰幼兒體重每日適宜攝入10-12毫克/公斤。2-4歲，EPA+DHA的每日適宜攝入量為100-150毫克。嬰兒出生前三年是一生中腦部發(fā)育的黃金期，而DHA又是腦細(xì)胞及視網(wǎng)膜的重要組成部分，故而DHA也有一個(gè)通俗而響亮的名字“腦黃金”。

DHA的神奇之處

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家歷經(jīng)逾10年獲得六大臨床研究結(jié)果，證實(shí)DHA和ARA的補(bǔ)充達(dá)到某一高水平時(shí)，對(duì)寶寶的大腦發(fā)育和自身保護(hù)力有積極作用。簡(jiǎn)單來(lái)講，就是DHA與ARA比例必須符合特定標(biāo)準(zhǔn)，才能真正對(duì)孩子成長(zhǎng)有益，而這種水平，權(quán)威機(jī)構(gòu)稱之為“臨床驗(yàn)證水平”。達(dá)到該水平的DHA具有以下5種作用：

1.提升解決問(wèn)題的能力

研究表明，嬰兒期補(bǔ)充適當(dāng)比例的DHA和ARA，9個(gè)月月齡寶寶解決問(wèn)題的能力要明顯高于同月齡寶寶。

2.提高視敏度，看的更清楚

對(duì)于DHA對(duì)嬰幼兒視敏度提升的作用，莫里綜合研究曾對(duì)12月齡持續(xù)補(bǔ)充適當(dāng)比例DHA與ARA的寶寶及未補(bǔ)充的寶寶做實(shí)驗(yàn)對(duì)比。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，相比于未補(bǔ)充的寶寶來(lái)說(shuō)，持續(xù)補(bǔ)充DHA與ARA寶寶視敏度有更好的表現(xiàn)，在視力表上可多看1.5行。

3.智力加分

研究證實(shí)，寶寶在嬰兒期補(bǔ)充適當(dāng)比例的DHA與ARA，第18個(gè)月時(shí)比未補(bǔ)充DHA和ARA的另一組寶寶，智力分?jǐn)?shù)高7分！

4.語(yǔ)言能力更高

實(shí)驗(yàn)表明，在嬰兒期補(bǔ)充適當(dāng)比例的DHA與ARA，在4歲時(shí)言語(yǔ)IQ接近母乳喂養(yǎng)兒。注意，一定是要持續(xù)補(bǔ)充，且比例適量，這樣才能真正起到提高寶寶言語(yǔ)IQ的作用。

5.1歲和3歲呼吸系統(tǒng)更健康

美國(guó)帕斯特教授在研究中發(fā)現(xiàn)，持續(xù)補(bǔ)充適當(dāng)比例的DHA與ARA，1歲以內(nèi)，支氣管炎/細(xì)支氣管炎的發(fā)病率顯著低于未補(bǔ)充孩子。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家貝茲教授的研究進(jìn)一步證實(shí)了，DHA與ARA對(duì)呼吸系統(tǒng)的保護(hù)作用可以持續(xù)到3歲。

6.免疫小衛(wèi)士

權(quán)威研究證明，除了大腦和視網(wǎng)膜含有大量DHA外，免疫細(xì)胞中也含有DHA。寶寶持續(xù)補(bǔ)充適當(dāng)比例的DHA與ARA，有助于激發(fā)免疫細(xì)胞活力，減少呼吸道疾病發(fā)病率，提升自身保護(hù)力。

孕媽和寶寶如何獲取DHA?

既然DHA有這么多的奇妙之處，那么對(duì)于孕媽媽、產(chǎn)后媽媽及嬰幼兒獲取DHA的途徑又有哪些呢？除了專業(yè)的DHA保健品，一些海鮮類產(chǎn)品及藻類中也含有豐富的DHA。

1.母乳

母乳作為寶寶成長(zhǎng)的最優(yōu)選擇，同時(shí)也是孩子獲取DHA的最佳途徑。其中，初乳中DHA的含量尤為豐富。不過(guò)母親乳汁中DHA的含量高低主要取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。日本母親吃魚較多，初乳中DHA含量高達(dá)22%，居全球第一；其次為澳大利亞，約為10%；而美國(guó)最低，僅有7%。

2.海參

海參中不僅含有高蛋白、鈣、磷、鐵、18種氨基酸，同時(shí)也含有比例較高的DHA。孕期攝入適量海參產(chǎn)品有助于胎兒發(fā)育，哺乳期進(jìn)食海參則可以將DHA通過(guò)乳汁傳遞給孩子，有助于孩子的智力發(fā)育及健康成長(zhǎng)。

3.配方奶粉

近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)外乳企生產(chǎn)商對(duì)配方奶粉配方及生產(chǎn)技術(shù)的不斷改良，越來(lái)越多的廠家注重DHA與ARA的添加，然而配方粉中的DHA含量還是極少的。

4.魚類

DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的DHA含量可達(dá)1000毫克以上。就某一種魚而言，DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。

5.干果類

核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。

6.藻類

藻類可以通過(guò)自身發(fā)酵合成DHA，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們慢慢掌握了從藻類中獲取DHA的技術(shù)與方法，由此也誕生了大量安全、高效、無(wú)污染、植物性的高品質(zhì)DHA。

7.DHA制品

世界衛(wèi)生組織（WHO）、世界糧農(nóng)組織（FAO）、國(guó)際脂肪酸和類脂研究學(xué)會(huì)（ISSFAL）及美國(guó)妊娠協(xié)會(huì)一致推薦孕產(chǎn)婦食用高品質(zhì)的魚油DHA制品，并含有適量保護(hù)心臟的EPA，其中DHA與EPA的含量必須大于4:1。

8.嬰童保健品

目前一些母嬰門店在售的一些藻油DHA沖劑、米粉等產(chǎn)品中也含有一定的DHA。

小結(jié)：孕期媽媽可以多進(jìn)食藻類、魚類、干果等富含DHA食品。新生嬰兒建議還是以母乳喂養(yǎng)為主，六個(gè)月以后媽媽們可以為寶貝準(zhǔn)備一些魚肉類輔食，或者直接購(gòu)買DHA類保健食品。前提是要在國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)補(bǔ)充，切勿過(guò)量。

孕媽和嬰幼兒什么時(shí)候補(bǔ)充DHA最好？

DHA雖好，但是一定要選擇合適的補(bǔ)充時(shí)機(jī)，這樣才能達(dá)到事半功倍的效果。

孕媽

孕媽最佳服用DHA時(shí)間實(shí)在懷孕20周以后，因?yàn)檫@個(gè)階段是胎兒大腦中樞神經(jīng)元分裂和成熟的最快時(shí)期，此時(shí)適量補(bǔ)充DHA，可以幫助胎兒的大腦發(fā)育，使寶寶更聰明。

另外，寶寶出生以后建議媽媽們?nèi)詰?yīng)堅(jiān)持補(bǔ)充DHA。因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)的寶寶能夠從母乳中獲取足夠的DHA，而無(wú)需額外補(bǔ)充。

嬰幼兒

6個(gè)月—2歲是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最迅速的年齡段，DHA可以產(chǎn)生大量促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的激素，以滿足寶寶的發(fā)育需要。另外，寶寶攝入適量的DHA，可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好，而且這一作用在2歲時(shí)最為明顯。

所以，給寶寶補(bǔ)充DHA要抓緊在寶寶6個(gè)月—2歲這一黃金時(shí)期。而在寶寶2歲以后，DHA作為維持人體健康的必要營(yíng)養(yǎng)元素也是可以繼續(xù)吃的。