演講者：安琪酵母營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理朱銀宏

安琪酵母營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理朱銀宏

酵母是一種益生菌，它跟我們的生活息息相關(guān)，從普通食品到保健食品都能看到酵母的身影。用日本營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家赤澤好溫的話說(shuō)，酵母幾乎是唯一集完整優(yōu)質(zhì)蛋白和完整B族維生素于一身，并且含量豐富的天然食品。酵母在很多領(lǐng)域都有應(yīng)用，包括發(fā)酵面食、食品調(diào)味、釀造、生物工程、人類健康、個(gè)人護(hù)理等各個(gè)領(lǐng)域。安琪是在酵母應(yīng)用領(lǐng)域研究最深、涉及應(yīng)用開(kāi)發(fā)最廣、產(chǎn)品最齊全的專業(yè)化公司。

安琪從事母嬰營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)20余年，旗下?tīng)I(yíng)養(yǎng)品品牌安琪紐特一直穩(wěn)步發(fā)展。而最新的系列營(yíng)養(yǎng)品法規(guī)及相關(guān)動(dòng)態(tài)，更是為安琪紐特的發(fā)展注入“強(qiáng)心劑”。

一方面，健康中國(guó)戰(zhàn)略的發(fā)布，“全面二孩政策”的推行，為整個(gè)母嬰營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)大的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

另一方面，隨著國(guó)家政策的監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)格，進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)品的門檻會(huì)越來(lái)越高?！?ldquo;健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》正式實(shí)施，對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的發(fā)展起到了保駕護(hù)航的作用，《跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品清單》也擋住了部分海外產(chǎn)品線上線下的銷售渠道，新《食品安全法》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品》及《新廣告法》的正式實(shí)施，既保障了營(yíng)養(yǎng)品的合法身份，規(guī)范了產(chǎn)品宣傳，同時(shí)對(duì)違法、違規(guī)、打擦邊球的行為進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定，OEM貼牌產(chǎn)品、凝膠糖果、不合規(guī)的進(jìn)口食品等將會(huì)退出市場(chǎng)。

我們認(rèn)為，不斷完善的國(guó)家法規(guī)，將改變嬰童營(yíng)養(yǎng)品現(xiàn)有的市場(chǎng)格局，2017年將成為嬰童營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)優(yōu)勝劣汰的一年，嬰童營(yíng)養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)春天。

安琪酵母營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理朱銀宏

嬰童營(yíng)養(yǎng)品發(fā)展的四大趨勢(shì)

一、政策利好，法規(guī)的變化將會(huì)促進(jìn)嬰童渠道大發(fā)展。健康中國(guó)的戰(zhàn)略以及二胎政策的放開(kāi)等等，將為嬰童營(yíng)養(yǎng)品提供一個(gè)龐大的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

二、嬰童實(shí)體店仍然是營(yíng)養(yǎng)品銷售的主渠道。營(yíng)養(yǎng)品不是奶粉、紙尿褲等標(biāo)品，營(yíng)養(yǎng)品的消費(fèi)者需要專業(yè)教育，需要面對(duì)面的溝通和體驗(yàn)，這樣只有實(shí)體店做的更好。同時(shí)媽媽對(duì)兒童食品安全特別關(guān)注，也需要面對(duì)面。我們認(rèn)為實(shí)體店仍然是營(yíng)養(yǎng)品主流品牌優(yōu)先選擇的渠道。

三、營(yíng)養(yǎng)品將成為嬰童渠道的下一個(gè)磁石產(chǎn)品。營(yíng)養(yǎng)品不僅能夠帶來(lái)較高利潤(rùn)，還能增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)專業(yè)素質(zhì)，通過(guò)專業(yè)服務(wù)增強(qiáng)消費(fèi)者粘性，從而增強(qiáng)奶粉、用品等關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的銷售。

事實(shí)證明，營(yíng)養(yǎng)品不是小類，只要和安琪紐特深度合作的母嬰客戶，在營(yíng)養(yǎng)品方面都實(shí)現(xiàn)了較高的增長(zhǎng)。

四、營(yíng)養(yǎng)品的營(yíng)銷應(yīng)該從準(zhǔn)媽媽的教育抓起。這樣，一方面能幫助孕媽媽建立孕期營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的壁壘，另一方面孕婦作為未來(lái)三年為新生兒做購(gòu)買的決策人，會(huì)帶來(lái)更長(zhǎng)久的0-3歲幼兒時(shí)期的消費(fèi)。

順應(yīng)趨勢(shì)安琪紐特做營(yíng)養(yǎng)品有三大優(yōu)勢(shì)

一、以酵母源為核心。酵母作為食品，本身富含優(yōu)質(zhì)完全蛋白、優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)、完整的維生素B群以及膳食纖維四大類營(yíng)養(yǎng)素，還富含葡聚糖、谷胱甘肽等50多種生物活性物質(zhì)，是安全、理想的天然營(yíng)養(yǎng)源。同時(shí)，酵母作為高效、安全的“生物轉(zhuǎn)化器”，在生長(zhǎng)過(guò)程中能按人類的要求來(lái)吸收和同化微量礦物質(zhì)，將其從無(wú)機(jī)形態(tài)轉(zhuǎn)化為有機(jī)形態(tài)，成為最易被人體吸收利用的微量元素，同時(shí)又消除了某些元素可能帶來(lái)的毒副作用。因此，酵母源營(yíng)養(yǎng)品的最大優(yōu)勢(shì)就是吸收好、更安全，特別適合孕產(chǎn)婦及兒童。

二、背靠安琪酵母，具備了強(qiáng)大的研發(fā)、生產(chǎn)、品控優(yōu)勢(shì)。安琪酵母擁有博士后科研工作站、營(yíng)養(yǎng)健康研究所、母嬰營(yíng)養(yǎng)研究所、營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究平臺(tái)等多個(gè)研發(fā)平臺(tái)，是多項(xiàng)食品領(lǐng)域國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定的參與者。安琪產(chǎn)品同時(shí)在全球160多個(gè)國(guó)家銷售，品控優(yōu)勢(shì)明顯。

三、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。從原料到成品都是獨(dú)立研發(fā)生產(chǎn)，確保各環(huán)節(jié)的可控性和產(chǎn)品的差異化。同時(shí)，安琪與DSM、杜邦、巴斯夫等全球前三的原料供應(yīng)商深度合作，擁有最全的母嬰系列化營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。

順應(yīng)趨勢(shì)，安琪紐特打造“以動(dòng)銷為導(dǎo)向”的服務(wù)型營(yíng)銷體系

安琪紐特在提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，還依托遍布全國(guó)的市場(chǎng)服務(wù)部，以及安琪營(yíng)養(yǎng)商學(xué)院，建立了“以動(dòng)銷為導(dǎo)向”的服務(wù)型營(yíng)銷體系。

安琪紐特在全國(guó)有20個(gè)省區(qū)市場(chǎng)部、200多個(gè)地級(jí)市場(chǎng)服務(wù)部，每個(gè)市場(chǎng)部設(shè)置省區(qū)經(jīng)理、市場(chǎng)策劃、財(cái)務(wù)、講師四大職能，配備動(dòng)銷團(tuán)隊(duì)，能夠?yàn)榭蛻籼峁┵N身的動(dòng)銷服務(wù)。

安琪營(yíng)養(yǎng)商學(xué)院擁有營(yíng)養(yǎng)師資格培訓(xùn)認(rèn)證、客戶專業(yè)化培訓(xùn)、消費(fèi)者教育以及科研基金發(fā)布四大板塊任務(wù)。安琪營(yíng)養(yǎng)商學(xué)院每年為合作客戶培養(yǎng)大批的營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，提升了店員的專業(yè)化水平。安琪全國(guó)30多名專職營(yíng)養(yǎng)師，能夠協(xié)助客戶開(kāi)展媽媽班、孕婦課堂，增強(qiáng)消費(fèi)者粘性。同時(shí)，安琪還擁有健康快車，車內(nèi)配備專業(yè)檢測(cè)設(shè)備、專業(yè)檢測(cè)人員，為重點(diǎn)客戶會(huì)員提供增值服務(wù)。

安琪紐特還堅(jiān)持長(zhǎng)期在行業(yè)雜志上做科普教育，加深消費(fèi)者對(duì)酵母營(yíng)養(yǎng)的了解。同時(shí)，安琪紐特還與央視建立了持續(xù)合作，同央視《走近科學(xué)》欄目合作拍攝的《酵母營(yíng)養(yǎng)的奧秘》科普教育片正在緊張籌備之中，節(jié)目通過(guò)對(duì)酵母應(yīng)用領(lǐng)域和酵母營(yíng)養(yǎng)的介紹，向人們?nèi)轿徽故旧衿娴慕湍笭I(yíng)養(yǎng)，進(jìn)一步加強(qiáng)酵母營(yíng)養(yǎng)的科普宣傳和教育力度。郭富城代言的酵母蛋白粉廣告也在央視多個(gè)頻道投放，占領(lǐng)中國(guó)權(quán)威媒體的制高點(diǎn)。

多年來(lái)的實(shí)踐告訴我們，做成功的嬰童營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)，必須是“愛(ài)心+良心+智慧”。做嬰童營(yíng)養(yǎng)品跟一般的食品或者一般的健康產(chǎn)品不同，它需要愛(ài)心和智慧，安琪是一家專注做食品的企業(yè)，食品企業(yè)的底線是良心，我們看準(zhǔn)嬰童營(yíng)養(yǎng)品品類，為此我們也做好了準(zhǔn)備，愿意發(fā)揮我們專業(yè)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)以我們專業(yè)的服務(wù)協(xié)同嬰童界的各位同仁，各位合作伙伴，共同擁抱嬰童營(yíng)養(yǎng)品發(fā)展的黃金時(shí)代。