品類及品牌的搭配始終貫穿于門店的發(fā)展之中,無論是幾十平方的夫妻小店亦或是有著幾十家連鎖門店數(shù)萬平方米的區(qū)域霸主,都避不開這個問題。因為,只有品牌、品類的合理搭配,門店才能在激烈的競爭中穩(wěn)健的發(fā)展!
就拿開頭提到的系統(tǒng)連鎖A來說,這家連鎖在當?shù)赜腥氖疫B鎖門店,有著絕對的話語權(quán),也是各個品牌商是重點扶持、重點投入的主戰(zhàn)場,各類資源的投入及血拼也時常上演。這些不正常的費用投入及爭奪,導致了A系統(tǒng)連鎖產(chǎn)生了錯覺,認為各個廠家及品牌商都離不開我了,于是操盤經(jīng)理開始對品類和品牌進行大規(guī)模調(diào)整:
1、自主及貼牌產(chǎn)品大跨步的進入賣場;
2、引入毛利較高的二線品牌;
3、打壓替換一線品牌;
4、對各品牌廠家提出各種更苛刻的要求(賣場鋪貨、動銷結(jié)款、物流費用、促銷人員等)。
隨著調(diào)整的推進,結(jié)果很快通過門店呈現(xiàn)出來:
1、更多的小品牌高毛利產(chǎn)品進入賣場;
2、一線品牌在公司戰(zhàn)略及政策無法滿足的情況下,在該區(qū)域去尋求其它合作客戶;
3、門店各類促銷活動以門店自我營銷為主,失去各個廠家的各類支持;
4、一線品牌廠商全部停擺,觀望其動態(tài);
不到幾日,門店的客流開始降低,進店成交率開始降低,銷售業(yè)績開始降低,導購也開始出現(xiàn)了跳槽的苗頭,一切都在走向衰退。老板不得不出面,與各品牌廠商重新協(xié)商合作事宜,調(diào)整門店的品類和品牌搭配,才平息了事態(tài),逐步回到正常的軌道上來。
通過這個事件,我們不難看出,各類門店及公司在發(fā)展過程中都會有一種膨脹的心理。關鍵是我們該如何定位,如何的去理解我們所創(chuàng)造的這個平臺,系統(tǒng)門店搭建的是一個平臺,若只有平臺沒有演繹著,平臺就毫無價值可言!
關于門店品類的搭建,我在這里給一個建議,供大家參考:
1、流通產(chǎn)品必須上(拉人氣、提高知名度);
2、行業(yè)一線品牌必須上(產(chǎn)品質(zhì)量好、提高店面形象、促銷及售后更專業(yè));
3、自主高毛利產(chǎn)品必須上(維持成本運行,提高利潤)。
總結(jié)起來:炮灰性產(chǎn)品、形象朔口碑產(chǎn)品、利潤支撐產(chǎn)品,三者的搭配,缺一不可。
維持品類結(jié)構(gòu)的生態(tài)平衡才是經(jīng)營之道!
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