新政這是打響一槍驚起一林子鳥(niǎo)以后,又轟了一炮——新政細(xì)則征求意見(jiàn)稿出臺(tái)。
本來(lái)新政出臺(tái)后,在中國(guó)銷售的國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口奶粉70%的產(chǎn)品有消失的危險(xiǎn),工廠也將縮減至103家。3個(gè)系列9個(gè)配方,這一硬性規(guī)定讓大批量的市場(chǎng)配方驟減,專供嬰童渠道的定制品牌可能就此覆滅,嬰童店再也拿不到可以同商超和線上競(jìng)爭(zhēng)的專供產(chǎn)品。當(dāng)失去差別化以后,競(jìng)爭(zhēng)的只能是赤裸裸的價(jià)格,勢(shì)必會(huì)很難過(guò)。嬰童門(mén)店想要抓住的最后一根稻草——羊奶粉,但這也隨著新政細(xì)則的公布,再也做不得“半分假”了。
細(xì)則中明示:產(chǎn)品名稱中有動(dòng)物性來(lái)源的,應(yīng)當(dāng)在配方組成中標(biāo)明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的動(dòng)物性來(lái)源。同一乳制品原料有兩種以上動(dòng)物性來(lái)源的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)明各種動(dòng)物性來(lái)源原料所占比例。
很多羊奶粉采用的都是牛乳請(qǐng),一但比例標(biāo)明,消費(fèi)者肯定不愿意為此買高價(jià)的單,羊奶粉這最后一塊兒肥肉也蕩然無(wú)存。
嬰童門(mén)店并沒(méi)有做錯(cuò)什么,一紙新政卻把他們推到了風(fēng)口浪尖上。新政整頓嬰幼兒奶粉市場(chǎng),少不得裁減掉很多高毛利不合規(guī)的“雜牌”,隨之而來(lái)的是嬰童店依靠這些產(chǎn)品所得的利潤(rùn)大幅銳減,這已經(jīng)是給嬰童門(mén)店一記響亮的巴掌了。
但事情遠(yuǎn)不止如此簡(jiǎn)單,失去高毛利是一方面,裁剪掉的品牌不會(huì)再在市場(chǎng)上出現(xiàn),是另一方面。
對(duì)于KA或是線上渠道來(lái)講,少一兩個(gè)品牌,消費(fèi)者最多當(dāng)是找不到了,并不會(huì)因此離開(kāi)這家店。嬰童門(mén)店則不然,他們離消費(fèi)者最近最貼切,是消費(fèi)者一貫信任的代表,少一兩個(gè)產(chǎn)品,難免會(huì)引致消費(fèi)者問(wèn)為什么?眾所周知嬰兒一但吃定一款奶粉,不會(huì)輕易去轉(zhuǎn)換另一個(gè)品牌,品類消失了,收到顧客責(zé)罵甚至不信任的還是嬰童店。
一番掙扎之下,少不得要傷筋挫骨,不改變等待嬰童店的就只是一味耗損下去,慢慢走進(jìn)死胡同,再也沒(méi)有轉(zhuǎn)圜的余地。嬰童店只有積極站起來(lái),做好各項(xiàng)升級(jí),方可借此機(jī)會(huì)扶搖直上。
其一,低價(jià)加速門(mén)店整合。
后新政時(shí)代,中小規(guī)?;蛘咔蓝ㄖ破放频膵胗變喝榉郛a(chǎn)品力不足,以前依靠渠道定制的品牌不能玩了,以后甚至沒(méi)有專屬于嬰童店的定制款了,嬰童店將不可避免地與大賣場(chǎng)、電子商務(wù)和周邊其他母嬰店進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn),從而加速渠道之間的更替和整合。
其二,調(diào)整品類結(jié)構(gòu)勢(shì)在必行。
很顯然,無(wú)論是一二線城市還是三四線城市,以前過(guò)分依賴嬰幼兒奶粉貢獻(xiàn)門(mén)店30%-50%毛利的結(jié)構(gòu)會(huì)做不下去,商品的品類結(jié)構(gòu)必然調(diào)整。接下來(lái)隨著時(shí)間的推移,未來(lái)不可避免地將奶粉更多地成為“引流款”,嬰童門(mén)店要在渠道競(jìng)爭(zhēng)中取得獨(dú)特優(yōu)勢(shì),必須強(qiáng)化自己作為“社區(qū)化體驗(yàn)店”的屬性,增加洗護(hù)、醫(yī)護(hù)、攝影、教育、親子、玩具等其他品項(xiàng)或非標(biāo)品的比例,把自己培養(yǎng)成給母嬰顧客吃喝玩樂(lè)、醫(yī)護(hù)教學(xué)等一體化、一站式的“社區(qū)母嬰專業(yè)平臺(tái)”。
其三,線上線下融合是趨勢(shì)。
面對(duì)同業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)、拉鋸戰(zhàn)來(lái)?yè)屔?,如何讓自己活到最后?原先坐等生意上門(mén)的心態(tài)將立馬丟棄,母嬰門(mén)店一定繞不開(kāi)利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的工具,建立微信商城、會(huì)員制、送貨上門(mén)、客戶社群等配套服務(wù),對(duì)用戶的服務(wù)更加深入和周到,從坐等上門(mén)到服務(wù)上門(mén),從被動(dòng)應(yīng)戰(zhàn)到主動(dòng)進(jìn)取。
“湖廣熟,天下足”,自古作為富庶之地的湖北,2015年人均GDP已升至8000余美元,高于全國(guó)水平,而作為湖北中心的武漢,2015年人均GDP破1.7萬(wàn)美元的驕人成績(jī),這說(shuō)明湖北并不缺市場(chǎng),缺的是合適的服務(wù)方式。
新政下達(dá)后,嬰童店所需要做的是適應(yīng)隨著人均GDP上漲的消費(fèi)需求,不斷升級(jí)自身的硬件軟件,依靠自己獨(dú)具信任的優(yōu)勢(shì),將要失去的客人從方方面面拉攏回來(lái)。
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