一元復(fù)始,萬象更新。
站在“歲末”這一時間節(jié)點上重新審視即將終結(jié)的2016,局勢已然明朗,其中最為深刻的莫過于行業(yè)頂層設(shè)計的變動。新廣告法、跨境電商新規(guī)、保健品新規(guī)、嬰幼兒配方乳粉注冊制……從泛行業(yè)到各個細(xì)分領(lǐng)域,新的法律法規(guī)不斷出臺,可以說,2016年是一個政策元年。而伴隨著這種頂層設(shè)計的重構(gòu),很多的行業(yè)也在重啟中,其中就包括嬰童保健品。
新一輪市場紅利?
從某種程度上講,中國過去30年的快速發(fā)展,是以國民的健康為代價的,隨著國民的富裕,民眾開始有能力重視健康,國家也開始鼓勵健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
保健品一直有市場需求,但是之前國家對保健品行業(yè)一直采取“放養(yǎng)”政策,準(zhǔn)入門檻放得很低,因此保健品市場得以快速擴容。不過,量上去了,質(zhì)跟不上,市場上的保健品良莠不齊,問題層出不窮,拉低了保健品行業(yè)的整體形象,也成為政府眼中的“問題產(chǎn)業(yè)”。
但是,這種狀況不會一直持續(xù)下去。變革就在當(dāng)前。
近幾年,我們可以明顯感覺到國家對于營養(yǎng)品監(jiān)管政策的收緊。新《食品安全法》、《新廣告法》以及《保健食品注冊管理辦法》等法律法規(guī)的實施,既宣告了營養(yǎng)品的合法身份,規(guī)范了產(chǎn)品宣傳,同時又對違法、違規(guī)、打擦邊球的行為進行了嚴(yán)格規(guī)定,一牌多用的OEM貼牌產(chǎn)品、打擦邊球的凝膠糖果、不合規(guī)的進口食品等一定會被整頓、肅清出市場,2017年定將成為嬰童營養(yǎng)品行業(yè)優(yōu)勝劣汰的一年。
也就是說,國家要抓“質(zhì)”了,要引導(dǎo)營養(yǎng)品的規(guī)范化和品牌化發(fā)展。而方法就是通過提高標(biāo)準(zhǔn),淘汰落后產(chǎn)能,鼓勵優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的發(fā)展。
這又是新一輪的市場紅利!
誰能拿走?
有實力的外資品牌可能趁機掠奪市場,但是,有實力的本土品牌也當(dāng)仁不讓,比如安琪紐特。
今年是安琪成立30周年。在生日慶典上,中國高新技術(shù)企業(yè)的代表之一——華為發(fā)來賀電。
盡管安琪過去一直引領(lǐng)中國酵母工業(yè)化的發(fā)展,也躋身世界三大酵母公司行列,但是從涉及領(lǐng)域來說,安琪與華為關(guān)聯(lián)微乎其微,那么華為為什么會給安琪發(fā)賀電?
這是因為,在過去30年里,他們都是真正在本專業(yè)領(lǐng)域埋頭苦干的實業(yè)家,是中國過去30年制造業(yè)大浪淘沙之后顯露出的脊梁,同時也是未來30年中國制造業(yè)升級的中堅力量。
過去的30年里,中國出現(xiàn)了很多大開大合的企業(yè),他們追逐市場紅利,占領(lǐng)了廣大的市場,也攫取了巨大的利潤。但是,當(dāng)他們面對中國新一代消費升級時,卻束手無策,只能眼睜睜地看著這一波的升級紅利被海外品牌截胡。為什么?因為他們沒有技術(shù)積累。
安琪則不同,安琪是一個科研型的企業(yè)。當(dāng)很多本土企業(yè)把精力放在4P中渠道這個P的時候,安琪卻把精力投向了技術(shù)儲備和產(chǎn)品研發(fā)這個P。
所以,我們很少看到關(guān)于安琪的傳奇性的報道,這個腳踏實地的國有控股上市企業(yè),一直在圍繞酵母開拓創(chuàng)新,默默耕耘。
俗話說,一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn),二流企業(yè)做品牌,安琪同華為一樣,是做標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),酵母應(yīng)用領(lǐng)域的很多國家標(biāo)準(zhǔn),包括富硒酵母、酵母葡聚糖及功能型營養(yǎng)酵母等多項營養(yǎng)應(yīng)用領(lǐng)域的國家標(biāo)準(zhǔn),都是安琪參與制訂。安琪被稱為中國食品行業(yè)中的“隱型冠軍”。
好產(chǎn)品才是安琪的核心競爭力所在,所以,從資本設(shè)備的投入到研發(fā)隊伍的建設(shè),安琪不遺余力。與華為一樣,安琪同為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),聚集了一大批的博士后、博士等高層次的研發(fā)人員。
甚至,安琪在進軍母嬰營養(yǎng)品這一細(xì)分領(lǐng)域的時候,也秉承了一貫的資本先行、技術(shù)先行的戰(zhàn)略。
“安琪沒有選擇代工,沒有選擇貼牌,而是專注于自己的最強項,依托酵母營養(yǎng)天然、安全、高效吸收的獨特優(yōu)勢,先后開發(fā)出一系列具有酵母特色的營養(yǎng)健康產(chǎn)品。其中,酵母鋅、酵母硒、酵母多糖等均屬國內(nèi)首創(chuàng);酵母鋅更被列為“國家火炬計劃項目”和“國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化推進項目”,成為兒童生物補鋅的代表。安琪紐特從一個特殊的角度切入母嬰產(chǎn)業(yè),開啟了營養(yǎng)素補充劑安全、高效利用的新時代。”
這是安琪紐特在2016年第三屆中國嬰童產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖峰會CBIS上斬獲產(chǎn)品突破力大獎時的一段評獎詞。這些特色產(chǎn)品與安琪集團的實力背書一起,構(gòu)成了安琪紐特的核心競爭力。25年來,安琪紐特專注嬰童營養(yǎng),專注酵母特色,開發(fā)的酵母鋅、酵母蛋白粉系列、山楂酵母片等特色產(chǎn)品,以其獨特的賣點、可靠的效果,贏得了嬰童連鎖和消費者的認(rèn)可。憑借強大的產(chǎn)品力,安琪紐特連續(xù)四屆榮獲中國保健品十大公信力品牌獎,并在2016年榮獲CBME AWARDS中國孕嬰童產(chǎn)業(yè)獎“卓越貢獻獎”,成為20年來唯一一個獲此獎項的營養(yǎng)品品牌。
也許對安琪而言,母嬰營養(yǎng)品只是其龐大的產(chǎn)品體系的一個細(xì)小分支。但是,對于當(dāng)前同樣深受頂層設(shè)計變革沖擊的嬰童行業(yè)而言,它無疑是新一輪市場紅利的物質(zhì)載體,承擔(dān)著將政策利好轉(zhuǎn)化為看得到、摸得著的利益,輸送到嬰童渠道的重任。
產(chǎn)業(yè)新紅利的另一塊拼圖
一個巴掌拍不響。新政之前,母嬰營養(yǎng)品的紅利沒有被兌現(xiàn),皆因奶粉利潤太好了,誰會分心去做整體市場份額小得多的營養(yǎng)品?
但是現(xiàn)在不同了。
如果說去年的此時,嬰童行業(yè)還在引頸觀望“尤抱琵琶半遮面”的奶粉新政,那么,站在2016年歲末的節(jié)點上,新政的洗禮已經(jīng)讓市場切切實實顫栗了一回。相較于政策醞釀之初“5個系列15種產(chǎn)品配方”,企業(yè)可持有的配方數(shù)量更少:3個系列9種產(chǎn)品配方,這給市場上現(xiàn)存的2000多個嬰配粉品牌敲響了警鐘。
這一年,市場是恐慌的。AC尼爾森的數(shù)據(jù)顯示,2016年1至8月份,國內(nèi)配方奶粉的銷量下降了2%,銷售額更是下降了25%,出現(xiàn)了雙降。
而接下來的2017年是新政落地的緩沖期,洗牌仍將繼續(xù)??梢灶A(yù)見的是,市場上的品牌數(shù)將進一步減少,隨之而來的是市場集中度的進一步提高和奶粉價格的下行,消費者無疑將迎來重大利好。
但是,這也意味著,奶粉的利潤空間將被進一步壓縮。對于嬰童渠道而言,一旦失去了奶粉這一門店利潤的重要支撐,誰頂上來?
很多人看到了營養(yǎng)品。
營養(yǎng)品本身的毛利較高,而且這一品類在嬰童渠道里還有很大的增長空間。“奶粉會越來越難做,而營養(yǎng)品是眼下非常有前景的一個選擇。”一位經(jīng)銷商這樣說道。他做的是粵東潮汕市場,不久前跟安琪紐特簽合作協(xié)議。
但是,上述經(jīng)銷商只是此輪洗牌中積極謀變的一個。目前,在很多嬰童門店里,營養(yǎng)品還是個小部類。比如,在米氏孕嬰里占到5%,在咿呀里的占比8%,這還是高的,在大部分的中小門店里,營養(yǎng)品的占比甚至不足1%。
所以,嬰童營養(yǎng)品這一新藍(lán)海若要被填充起來,還需要更多企業(yè)來做市場教育和渠道推進的工作。只是,這一領(lǐng)域,達標(biāo)且有實力的廠家還太少。而安琪紐特,作為此輪政策紅利的最大受益者和承接者,也是眼下這場品類突圍戰(zhàn)的最主要推動者。
亮色:動銷2016
盡管安琪紐特一開始就是瞄準(zhǔn)母嬰渠道的,在安徽市場,但是直到2000年阜陽市場的強勢崛起才真正讓其嘗到了母嬰渠道的甜頭。2016年8月中旬,時值新政落地前夕,安琪紐特在合肥舉辦了今年的第一場動銷活動,數(shù)百位渠道商歡聚一堂,共同探討新政下的渠道生存之道。
可以明顯感覺到,氣氛變了!
安琪紐特的動銷會不像其他的廠家,安排很多銷售人員,也沒有在現(xiàn)場頒布進貨政策,也不要求在會場進貨。但是,可以看到,臺下座無虛席,渠道商們都在認(rèn)真捕捉來自會議上的每個聲音,無論是行業(yè)形勢報告,還是渠道商代表的“一家之言”,亦或門店的實戰(zhàn)實操經(jīng)驗,都聽得津津有味。
安琪酵母營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理朱銀宏透露,這場活動過后,很多的渠道商對安琪紐特的認(rèn)識發(fā)生了轉(zhuǎn)變,銷量得到相當(dāng)?shù)奶嵘?/p>
這無疑是根本性的改變!以往的保健品市場是一個沒有管制的市場,劣幣驅(qū)逐良幣,渠道商們是不敢放開步子跟進的。但是今天,市場主動權(quán)重新回到了安琪紐特這樣的實力派廠家手上。安琪紐特不需要太多的花招,需要做的僅僅是逐步改變廠家與渠道之間的信息不對稱局面,將市場的這種改變與自身的實力傳達出去。
這也正是安琪紐特舉辦動銷活動的意義所在。
繼動銷安徽之后,2016年11月中旬,安琪紐特又在廣州舉辦了今年的第二場動銷活動。而在這場活動上,安琪紐特的底氣更足了。
可以清晰地感受到,作為嬰童營養(yǎng)品中為數(shù)不多的實力派之一,安琪紐特正在被越來越多的嬰童渠道商所認(rèn)識,這種改變,在2016年尤為明顯。這也是為什么在2016年CBIS頒獎典禮過后的晚宴上,來自四面八方的渠道商們會主動跟朱銀宏交換名片的原因所在。
朱銀宏表示,未來,安琪紐特還將繼續(xù)加強與嬰童渠道之間的溝通和交流。
展望,2017!
如果說以往,安琪將工作的重心放在第一個P(產(chǎn)品)上,那么今后,對于安琪紐特而言,將同時在第三個P(渠道)發(fā)力。在即將到來的2017,如何打動門店的芳心?安琪紐特必須拿出真本事。
多種動銷方案支持
除了用好產(chǎn)品打動渠道外,還需落到落到實處的動銷解決方案。安琪紐特依托遍布全國的市場服務(wù)部,以及安琪營養(yǎng)商學(xué)院,建立了“以動銷為導(dǎo)向”的服務(wù)型營銷體系。
據(jù)悉,安琪紐特在全國有20個省區(qū)市場部、200多個地級市場服務(wù)部,每個市場部設(shè)置省區(qū)經(jīng)理、市場策劃、財務(wù)、講師四大職能,配備動銷團隊,同時擁有800余名獲得營養(yǎng)師資格認(rèn)證的專業(yè)營銷人員,能夠為客戶提供貼身的動銷服務(wù)。
基于龐大的動銷隊伍,安琪紐特推出了一些列行之有效的落地方案,比如:通過黃金單品、銷售PK賽、店長精英特訓(xùn)營等機制,充分挖掘店員潛力;定期組織系列路演活動,通過外圍活動為門店吸客引流;推進健康快車項目,打造樣板門店、樣板客戶及樣板市場;通過投放權(quán)威央視媒體、嬰童行業(yè)雜志及行業(yè)媒體、參與行業(yè)盛會及新媒體組合推廣手段,加強新品推介和品牌傳播等。
營養(yǎng)師輸出,助力門店專業(yè)度提升
其實,2016年還是實體零售回歸的一年。大家伙兒似乎已經(jīng)看淡了電商對實體零售的沖擊,將目光重新聚焦于商品力、服務(wù)力、門店體驗,尤其是專業(yè)度的提升上。而專業(yè)度的提升,關(guān)鍵在于人才的培養(yǎng)。
在這方面,安琪紐特依托“安琪營養(yǎng)商學(xué)院”,為嬰童行業(yè)輸送了大批的專業(yè)人才。安琪營養(yǎng)商學(xué)院擁有營養(yǎng)師資格培訓(xùn)認(rèn)證、客戶專業(yè)化培訓(xùn)、消費者教育以及科研基金發(fā)布四大板塊任務(wù),每年為合作客戶培養(yǎng)大批的營養(yǎng)師隊伍,提升了店員的專業(yè)化水平。
12月6日,安琪紐特2016年第二期營養(yǎng)師培養(yǎng)項目啟動,來自全國各地的270名考生參加了考試。“我們啟動營養(yǎng)師培訓(xùn)項目,一方面是想提高安琪紐特銷售人員的專業(yè)水平,同時幫忙合作客戶打造即戰(zhàn)力,加強客戶的增值服務(wù),但更重要的是,通過這個方法,批量打造‘健康使者’,成就‘上醫(yī)’,讓營養(yǎng)、健康的生活方式被更多人接受,將疾患扼殺在萌芽狀態(tài)。”朱銀宏說。
3日后,安琪營養(yǎng)商學(xué)院再放大招,價值120萬的安琪營養(yǎng)基金科研項目評審會在宜昌舉行,旨在吸引和調(diào)動科技資源開展酵母及發(fā)酵相關(guān)領(lǐng)域的研究工作,探索有效的營養(yǎng)干預(yù)方案。在輸出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的同時,也在向行業(yè)輸出全民大健康的理念。
持續(xù)廣告投放,提升品牌力
品牌力的提升也是重要的一個方面。據(jù)悉,未來,安琪紐特還將在多個渠道進行持續(xù)的品牌廣告投放,包括天王巨星郭富城品牌代言,央視廣告投放,寶寶樹和行業(yè)媒體等廣告投放。
據(jù)悉,安琪紐特還與央視建立了持續(xù)合作,同央視《走近科學(xué)》欄目合作拍攝的《酵母營養(yǎng)的奧秘》科普教育片正在緊張籌備之中,節(jié)目通過對酵母應(yīng)用領(lǐng)域和酵母營養(yǎng)的介紹,向人們?nèi)轿徽故旧衿娴慕湍笭I養(yǎng),進一步加強酵母營養(yǎng)的科普宣傳和教育力度。
總之,新的一年,安琪紐特依舊不改初心,將從多方面入手,持續(xù)提升品牌力和服務(wù)力,助力嬰童渠道實現(xiàn)動銷。
小結(jié):實力派的春天
真正的好產(chǎn)品從來都是歷久彌新的,安琪紐特要做的,就是一個能夠經(jīng)得住風(fēng)雨的時代企業(yè)。“愛心”“良心”與“智慧”是朱銀宏常常掛在嘴邊的三個詞匯,在他看來,做嬰童營養(yǎng)品跟一般的食品或者一般的健康產(chǎn)品不同,必須具備高度的責(zé)任感和使命感,這也是安琪紐特做產(chǎn)品的初心。此輪升級過后,真正的實力派將站上時代的舞臺,2017,且看安琪紐特獨領(lǐng)風(fēng)騷!
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