懷孕期間,孕婦需要不斷補(bǔ)充各種微量元素,鈣和鐵這兩種元素顯得特別重要。產(chǎn)后,很多媽咪就不再補(bǔ)充這兩種營(yíng)養(yǎng)素了。其實(shí),科學(xué)的說(shuō)法是,產(chǎn)后,新媽咪身體虛弱,其實(shí)更需要補(bǔ)充這兩種微量元素,這不僅提供身體所需,有助于產(chǎn)后身體的恢復(fù),還能讓乳汁分泌的更好些。當(dāng)然鈣和鐵的補(bǔ)充也不是隨意的,也要注意適量合理,并且維生素也是不可缺少的。
產(chǎn)后鈣的補(bǔ)充
鈣不僅是新媽媽骨骼組織的主要構(gòu)成物質(zhì),并且在新媽媽機(jī)體各種生理學(xué)和生物化學(xué)的過程中也起著重要的作用。鈣離子對(duì)新媽媽血液凝固、神經(jīng)肌肉的興奮性、細(xì)胞的粘著、神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞、細(xì)胞膜功能的維持、酶反應(yīng)的激活,以及激素的分泌等,都有決定性的影響。
鈣的攝取應(yīng)適量
鈣以蛋白結(jié)合鈣、絡(luò)合鈣和離子鈣的形式存在于血漿中,新媽媽及寶寶血漿鈣的正常值為85~115mg/L。若鈣缺乏,血清鈣降低,可使神經(jīng)和肌肉的興奮性增高,從而引起抽搐;若長(zhǎng)期鈣缺乏,還可以導(dǎo)致寶寶佝僂病、新媽媽軟骨病和骨質(zhì)疏松;反之血清鈣過高,則可抑制神經(jīng)、肌肉的興奮性。
為此,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)(2000年)修訂了推薦膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量,其中包括每日鈣適宜攝入量和每日可耐受最高攝入量(每日可攝入的最高劑量)。
如何提高鈣的吸收率?
以上列舉了一些食物的鈣含量,而對(duì)于鈣的吸收不能單看鈣含量,還要知道促進(jìn)、影響鈣吸收的因素。否則,新媽媽吃進(jìn)去的含鈣食物將大打折扣。
維生素D可以促進(jìn)鈣吸收;乳糖和鈣同服時(shí),可大大地提高鈣的吸收率;膳食蛋白質(zhì)供給充足也有利于鈣吸收。而蔬菜中的草酸和纖維素會(huì)影響鈣的吸收。
補(bǔ)充鈣時(shí)還應(yīng)該控制磷的攝入量。磷攝入過多時(shí),會(huì)與鈣形成磷酸鈣,影響鈣的吸收與利用。所以,鈣、磷攝入之比最好控制在2:1。
產(chǎn)后補(bǔ)維生素D——鈣的“伴侶”
攝入足夠鈣的同時(shí),要有足夠的維生素D來(lái)幫助鈣的吸收。維生素D攝入量夏季一般為200國(guó)際單位,冬季為400國(guó)際單位。維生素D可以從補(bǔ)充劑和一些食物中攝取,但要防止攝入過量。維生素D攝入過量時(shí)會(huì)引起中毒(每日攝入最好控制在800國(guó)際單位以下),所以最好的、最安全并最有效的方法是進(jìn)行戶外活動(dòng)、曬太陽(yáng),使皮膚中的7一脫氫膽固醇在紫外線的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。
有實(shí)驗(yàn)證明,每天戶外活動(dòng)2小時(shí)以上,體內(nèi)轉(zhuǎn)變的維生素D可以滿足人體的需要量,不需要再服用維生素D補(bǔ)充劑。
日常生活中有很多富含鈣質(zhì)的食物,如奶類、豆類、水產(chǎn)品和蔬菜等。您也可以了解順產(chǎn)后月子期間的飲食大全和剖腹產(chǎn)后月子期間飲食大全
愛心提示
有些新媽媽為了保持苗條的身材,多以吃蔬菜、水果為主,膳食極不平衡。殊不知,沒有脂肪的參與,維生素D沒有了載體就不能被吸收,從而影響鈣的吸收;血漿中有一部分鈣是以蛋白質(zhì)結(jié)合鈣的形式存在的,如果蛋白質(zhì)攝入不足,也影響鈣的吸收和利用。所以葷素搭配,平衡膳食極為重要。
? 1999-2020 嬰童品牌網(wǎng)版權(quán)所有