嬰幼兒配方奶粉，又稱“寶寶的口糧”，因?yàn)楹⒆邮亲鎳?guó)的未來(lái)，也是媽媽的心頭肉，因此，嬰幼兒配方奶粉的安全和品質(zhì)向來(lái)備受社會(huì)關(guān)注。近年來(lái)，國(guó)家對(duì)于這個(gè)行業(yè)的監(jiān)管，也是不斷加碼。

2014年，國(guó)家食藥監(jiān)總局對(duì)國(guó)內(nèi)全部100家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品和部分進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢查，抽檢樣品1565批次，檢出不合格樣品48批次，涉及23家國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)和4家進(jìn)口經(jīng)銷商。2015年，國(guó)家食藥監(jiān)總局按季度對(duì)國(guó)內(nèi)在產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)進(jìn)行抽檢；到了2016年，季度抽檢改為“月月抽檢，月月通報(bào)”，監(jiān)管力度空前強(qiáng)化。

乳業(yè)第一新媒體《食悟》統(tǒng)計(jì)研究發(fā)現(xiàn)，隨著抽檢頻次節(jié)奏加快，通報(bào)情況的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)屢次“榜上有名”的不合格產(chǎn)品品牌及所屬企業(yè)，于是社會(huì)上就有一種聲音：對(duì)于屢錯(cuò)屢犯、屢教不改的企業(yè)，是否應(yīng)該嚴(yán)懲，提高其違法成本？

直到2016年5月，月月檢工作在懲處措施上有了實(shí)質(zhì)性突破，陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司因一款產(chǎn)品被檢出一種條件致病菌——阪崎腸桿菌，食藥監(jiān)部門責(zé)令整改，但其未按要求執(zhí)行，最終，紅旗乳業(yè)因涉嫌構(gòu)成刑事犯罪，被移交公安機(jī)關(guān)處理。

出了移交公安機(jī)關(guān)處置，月月檢的懲處措施還包括吊銷生產(chǎn)許可證。2015年5月，山西古城乳業(yè)集團(tuán)有限公司3批次樣品檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證已被吊銷。

2016年9月30日，廣東省食藥監(jiān)局責(zé)成深圳市食藥監(jiān)部門依法對(duì)雅貝氏（深圳）乳業(yè)有限公司作出最高限額的罰款和吊銷許可證等行政處罰。原因是，雅貝氏2016年1月17日的產(chǎn)品維生素A等10項(xiàng)指標(biāo)不符合國(guó)家相關(guān)要求，且在國(guó)家食藥監(jiān)總局組織的體系檢查期間，蓄意逃避監(jiān)管，存在阻撓檢查、銷毀生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資料、拒絕提供真實(shí)記錄等違法事實(shí)。

在信用體系尚不健全、國(guó)民素質(zhì)有待提升的當(dāng)下，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)尤其是嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)要向健康有序發(fā)展，除了行業(yè)自律、企業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求規(guī)范自身外，還離不開(kāi)國(guó)家監(jiān)管部門的抽檢。讓違法者付出高于回報(bào)的成本，讓投機(jī)者無(wú)處遁形，從某種意義上來(lái)講，食品安全是抽出來(lái)的、管出來(lái)的。

先不說(shuō)別的，就拿阪崎腸桿菌來(lái)說(shuō)，這可是一種條件致病菌，可能對(duì)0—6月齡嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風(fēng)險(xiǎn)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》（GB 10765—2010）中規(guī)定，阪崎腸桿菌應(yīng)不得檢出。

然而，根據(jù)乳業(yè)第一新媒體《食悟》統(tǒng)計(jì)整理，2014年以來(lái)，至少十家以上企業(yè)的產(chǎn)品被檢出阪崎腸桿菌，寧夏紅果乳業(yè)甚至連續(xù)兩次被檢出，這可是國(guó)標(biāo)不準(zhǔn)檢出的一種致病菌啊！建議國(guó)家有關(guān)部門應(yīng)該對(duì)這類奶粉企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲懲處，問(wèn)題嚴(yán)重者，可以吊銷其生產(chǎn)許可證，以免這樣的不法分子繼續(xù)禍害中國(guó)寶寶。