嘉寶是美國(guó)本土品牌，后來(lái)被瑞士雀巢收購(gòu)，現(xiàn)在成為雀巢旗下一員。百度“嘉寶米粉”馬上就出現(xiàn)了“嘉寶鐵超標(biāo)屢上黑榜”的新聞，但其實(shí)這是美版米粉的通病了，下面給大家好好說(shuō)說(shuō)。

美國(guó)版

首先來(lái)說(shuō)美國(guó)版。美國(guó)版的嘉寶的分段標(biāo)識(shí)比較別（fán）致（rén），只給了幾個(gè)圖標(biāo)，但沒(méi)有明確寫(xiě)出是什么月齡，好在翻了官網(wǎng)后找到有相關(guān)的說(shuō)明，請(qǐng)看下圖。

美國(guó)版嘉寶米粉產(chǎn)品比較多，不過(guò)基本可以歸為3大類(lèi)：全谷物、谷物水果和谷物水果顆粒。

其中全谷物產(chǎn)品中，分成有機(jī)系列、DHA益生菌系列以及普通全谷物系列。

水果顆粒類(lèi)產(chǎn)品根據(jù)適用年齡不同也分成“Lil' Bits”和“Hearty Bits”兩個(gè)系列。

合共18款產(chǎn)品。

全谷物類(lèi)的產(chǎn)品中，使用谷物的種類(lèi)從一種到3種都有，同樣是建議大家在寶寶食用初期先選擇種類(lèi)最少的。其中DHA益生菌系列有大米和燕麥兩款，DHA的來(lái)源是金槍魚(yú)油，益生菌添加的是乳酸桿菌，暫未在我國(guó)的嬰兒食品可用菌種范圍內(nèi)。

谷物水果類(lèi)的4款產(chǎn)品，適合6個(gè)月以上寶寶食用。其中水果原料采用的都是果泥或水果片，這比一些使用果汁為原料的品牌好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)更高。

然后是水果顆粒系列。這里說(shuō)到的顆粒，其實(shí)并不是真的水果粒，從原料表中可知，它主要是用果醬、濃縮果汁和淀粉制成。前面說(shuō)到這個(gè)水果顆粒系列分成“Lil' Bits”和“Hearty Bits”兩個(gè)系列，其中Lil' Bits系列適合8個(gè)月以上寶寶，Hearty Bits系列適合1歲以上寶寶。

這兩個(gè)系列的主要區(qū)別就是糖，Hearty Bits比Lil' Bits多添加糖分，在原料表中的排位比一部分谷物還要靠前，可見(jiàn)添加量不低，選購(gòu)需謹(jǐn)慎。

上面提到的幾個(gè)美國(guó)版嘉寶米粉系列，都沒(méi)有使如脫脂奶粉等奶類(lèi)原料，但是有部分產(chǎn)品原料中含有魚(yú)和大豆制品，會(huì)過(guò)敏的寶寶購(gòu)買(mǎi)前需要留意。除了Hearty Bits系列之外，其他產(chǎn)品都沒(méi)有使用果汁、食鹽、白砂糖等調(diào)味劑。

接下來(lái)說(shuō)說(shuō)鐵方面的問(wèn)題，美版的米粉，對(duì)比中國(guó)國(guó)標(biāo)，基本全都是嚴(yán)重超標(biāo)的，在中國(guó)，嬰兒米粉的鐵含量國(guó)標(biāo)是0.25-0.5mg/100kj，而美版米粉呢，就拿這個(gè)嘉寶的來(lái)說(shuō)，全都達(dá)到了2.69mg/100kjj，超出國(guó)標(biāo)上限五倍。

不過(guò)雖說(shuō)鐵超標(biāo)得這么多，但實(shí)際上還要結(jié)合食用量來(lái)看待這個(gè)問(wèn)題的。美版的米粉在包裝盒上都會(huì)注明每頓米粉所攝入的鐵占每天建議攝入量的百分比的，而嘉寶的基本是達(dá)到45%，鑒于美國(guó)對(duì)嬰兒鐵攝入量高于我國(guó)，所以如果寶寶每天只是吃1頓（15g）這些美版米粉的話(huà)，也并不會(huì)超過(guò)我國(guó)建議的攝入量，而如果日常飲食很少其他鐵攝入的話(huà)，兩頓也是問(wèn)題不大的，但再多就不好了。

中國(guó)版

中國(guó)版嘉寶從產(chǎn)地到包裝到產(chǎn)品線(xiàn)再到配方，跟美國(guó)版都有很大的差別。

在中國(guó)銷(xiāo)售的嘉寶在黑龍江產(chǎn)，產(chǎn)品按使用年齡分成三個(gè)段數(shù)，每個(gè)段數(shù)有3-5款產(chǎn)品。分段沒(méi)有美國(guó)版那么細(xì)致，一段的使用年齡是“輔食添加初期-36個(gè)月”（其實(shí)就是暗示4個(gè)月了），二段是6-36個(gè)月，三段8-36個(gè)月。

合共11款產(chǎn)品。

從上表可以看到，這11款產(chǎn)品從最簡(jiǎn)單的單一谷物到最復(fù)雜的“谷物+蔬菜+肉”都有涉及到，產(chǎn)品比較豐富，大家可以根據(jù)寶寶的階段和適應(yīng)程度來(lái)選擇。

原料方面，含有蔬菜和水果的產(chǎn)品，采用的都是水果粉和蔬菜粉，沒(méi)有使用甜度比較大的果汁，不過(guò)在一些蔬菜粉中含有葡萄糖漿這種增加甜味的成分，肉類(lèi)原料中也加入了食鹽。

另外一段的鐵鋅鈣營(yíng)養(yǎng)米粉和燕麥西梅營(yíng)養(yǎng)米粉有添加全脂乳粉，同時(shí)這兩款產(chǎn)品都有添加白砂糖，白砂糖除了容易造成寶寶對(duì)甜味的依賴(lài)之外還增加蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)，需要注意。

強(qiáng)化配方方面，每一款產(chǎn)品都有添加DHA（來(lái)源金槍魚(yú)油）和動(dòng)物雙歧桿菌（益生菌）以及益生元，比美版要好，美國(guó)版就只有2款產(chǎn)品有DHA和益生菌，還沒(méi)有益生元。

鐵含量的話(huà)，當(dāng)然就不會(huì)像美版那樣超出國(guó)標(biāo)的了，除了燕麥營(yíng)養(yǎng)米粉和胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)米粉是0.34mg/100kg外，其他都在0.4mg/100kj，在符合國(guó)標(biāo)的米粉中，這個(gè)鐵含量屬于較高的了，對(duì)需要適量補(bǔ)鐵的寶寶來(lái)說(shuō)比較理想。