今年2月3日就立春,之后的天氣冷暖不定,似有“倒春寒”的跡象。人們剛從冬天過來,代謝功能還較為遲緩,容易受到細菌和病毒的攻擊,導致出現(xiàn)健康問題。特別是對于體弱的人來說,感冒、發(fā)燒是常有的事情。
圖源: 御寶羊奶
這時,就應該注意鍛煉身體,及時喚醒機體活力。對此專家表示,要想殺菌并防寒,在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味沖”食物的次數(shù),對預防傷寒感冒等春季多發(fā)的呼吸道感染大有益處。
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另外,春季既是青少年和嬰幼兒重要的生長發(fā)育季節(jié),也是成年人增強機體抵抗力,提升身體素質(zhì)的最佳季節(jié),所以還應該注意攝入足夠的營養(yǎng)了,滿足身體的需要。
那么該選用哪種食物補充營養(yǎng)呢?除了要飲食均衡,注意搭配果蔬外,還可以選擇飲用羊奶。
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在春季,飲用羊奶能身體帶來許多好處:
1、喝羊奶能促進代謝、提高免疫力。
春天是流行性感冒和腸胃疾病高發(fā)的季節(jié)。羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(EGF),對人體鼻腔、咽喉、血管、腸胃等黏膜有良好的修復作用,能夠提高人體抵抗感冒的能力和養(yǎng)護腸胃,減少疾病的發(fā)生。另外,對于中老年人來說,隨著年紀增大,鈣流失嚴重,飲用羊奶還能及時補充鈣質(zhì),防止骨質(zhì)疏松癥。
2、喝羊奶有利于嬰幼兒健康發(fā)育
營養(yǎng)學家介紹:羊奶是營養(yǎng)最全面豐富的食品之一,羊奶含有較牛奶更豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,礦物質(zhì),無機鹽等營養(yǎng)成分,完全可以滿足孩子健康成長的要求。值得一說的是,羊奶在國際上還享有“奶中之王”的稱號。
常飲羊奶還有助于智力發(fā)展。羊乳中天然核酸含量豐富,它可增加腦細胞對蛋白質(zhì)的利用率,促進腦細胞尤其是海馬細胞健康發(fā)育。國外有研究表明,羊乳中含豐富的腦磷脂,?;撬岷塑账?、三磷腺苷、膽堿、肌醇、生物活性因子環(huán)磷腺苷等,這些物質(zhì)能促進孩子視力,大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育,提高思維和記憶功能。
3、喝羊奶有利于調(diào)解體內(nèi)酸堿物質(zhì)平衡
日本一位醫(yī)學專家提出,人體的酸性化是百病之源,當酸性物質(zhì)在體內(nèi)愈來愈多,不斷堆積,量變引起質(zhì)變,疾病就會產(chǎn)生。另外,酸性體質(zhì)會影響孩子的智力。對女性來說,酸性體質(zhì)是美容的大敵。
現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn),羊奶不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分,而且羊奶偏堿性,PH值為7.0左右,長期飲用有利于維持和調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。
4、喝羊奶有利于彌補膳食結(jié)構(gòu)不足
羊奶是天然綠色營養(yǎng)保健食品,羊奶中的營養(yǎng)成分非常均衡合理,被稱為“完全營養(yǎng)品”。由于中國人通常都以食用植物類食物為主,存在著嚴重的營養(yǎng)單一、失衡的問題。而奶山羊中的營養(yǎng)元素、脂肪、乳糖等營養(yǎng)物質(zhì),能夠彌補天然植物營養(yǎng)的不足,可充分發(fā)揮平衡人類營養(yǎng)的獨特作用。
春季喝羊奶好處多多,經(jīng)現(xiàn)代工藝生產(chǎn)處理的羊奶制品口感細膩溫潤,也沒有令人不適的羊膻味,無論是每日配送的鮮羊奶和利樂包裝的常溫羊奶,還是經(jīng)科學配方生產(chǎn)的羊奶粉,都是家庭日常養(yǎng)生的上佳選擇。
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