在母乳不足的情況下出于食品安全的考慮，許多家長(zhǎng)會(huì)給新生寶寶食用鮮牛奶而不用配方奶，那鮮奶真的優(yōu)于配方奶嗎？讓我們從兩種奶的主要成分對(duì)比來(lái)看看吧。

蛋白質(zhì) 乳清蛋白比酪蛋白更好吸收

對(duì)于新生寶寶一般不建議直接食用鮮牛奶，這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的機(jī)構(gòu)不同。母乳中的乳清蛋白含量高且容易被消化，而酪蛋白雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但屬于一種極難消化分解的凝乳，過(guò)量的酪蛋白會(huì)產(chǎn)生較高的腎溶質(zhì)負(fù)荷。而配方奶則參考母乳調(diào)整了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，比鮮牛奶更有利于吸收。

脂肪 鮮牛奶多為飽和脂肪酸

鮮奶中的脂肪主要是動(dòng)物性飽和脂肪，會(huì)刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發(fā)生慢性隱性失血，引起貧血等病癥。而配方奶部分或全部用不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸，更適合寶寶。

乳糖 鮮牛奶中的乳糖不好吸收

鮮牛奶中的乳糖主要是 型乳糖，會(huì)抑制雙歧桿菌，并促進(jìn)大腸桿菌的生成，容易誘發(fā)嬰兒的胃腸道疾病。

礦物質(zhì) 配方奶更合理

鮮牛奶中含量較高的磷，會(huì)影響鈣的吸收。此外，鐵的含量則不能滿足嬰兒需要，結(jié)果可引起缺鐵，從而影響嬰兒的身體和智能的發(fā)育。而配方奶根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)對(duì)礦物質(zhì)含量進(jìn)行了調(diào)整，更適合寶寶。

維生素 鮮牛奶維生素含量偏低

鮮牛奶中所含維生素都很低，遠(yuǎn)不能滿足嬰兒的正常需要。配方奶則針對(duì)寶寶需要又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、多不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育必需的成分，更有利于孩子的健康成長(zhǎng)。