“加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)治理力度。加快改善生態(tài)環(huán)境特別是空氣質(zhì)量，是人民群眾的迫切愿望，是可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。”2017兩會(huì)政府報(bào)告中，生態(tài)保護(hù)被列為政府重點(diǎn)工作內(nèi)容之一。

在中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代，如何依靠全社會(huì)的力量，推進(jìn)生態(tài)保護(hù)建設(shè)，打好藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)？發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)成為完美的解決方案之一。作為乳品行業(yè)的領(lǐng)先品牌之一的蒙牛總裁盧敏放曾表示：“推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展，是蒙牛未來(lái)發(fā)展的一大核心目標(biāo)，也是蒙牛要擔(dān)當(dāng)?shù)臅r(shí)代責(zé)任。”

蒙?？偛帽R敏放

一直以來(lái)，蒙牛暢行綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的理念。從產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游、下游的各個(gè)生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)，蒙牛都在節(jié)能減排，以可持續(xù)發(fā)展的理念，為消費(fèi)者生產(chǎn)健康的綠色產(chǎn)品。

綠色理念貫穿于全產(chǎn)業(yè)鏈

節(jié)能降耗，是生態(tài)建設(shè)、保衛(wèi)藍(lán)天的前提，作為100%機(jī)械化的乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，蒙牛從生產(chǎn)機(jī)器到能源使用，均從環(huán)保的角度出發(fā)。積極使用可再生能源，引進(jìn)生物質(zhì)鍋爐、太陽(yáng)能光伏發(fā)電、沼氣發(fā)電和風(fēng)能制冷等，提升可再生資源和清潔能源的應(yīng)用比例， 2015年建成的能源管控中心，充分利用能源平衡圖、能流圖、能源地圖等工具開展能源管理，這也是國(guó)內(nèi)乳業(yè)首家建成的能源管理信息系統(tǒng)。投入后的管控中心，通過(guò)精細(xì)化管理將節(jié)能做得更高效。

空中俯瞰蒙牛“綠色工廠”

不僅如此，蒙牛在建設(shè)工廠之時(shí)，就將環(huán)保理念深入其中，邀請(qǐng)相關(guān)環(huán)保評(píng)測(cè)部門的監(jiān)測(cè)，并且建立配套的生物智能公司， 在奶源地建設(shè)100%集約化牧場(chǎng)；在生產(chǎn)車間，采用工程投資+合同能源模式，建立節(jié)能技術(shù)項(xiàng)目庫(kù)，定期升級(jí)設(shè)備和技術(shù)，提高能源利用率；在包裝上進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新并使用環(huán)保包材，使用FSC認(rèn)證（即全球森林體系認(rèn)證）的環(huán)保包材，據(jù)了解，蒙牛每年使用30 億包FSC® 認(rèn)證的環(huán)保包材，相當(dāng)于種樹100萬(wàn)棵。此外，使用折疊循環(huán)噸箱替代原有的塑料桶，減少不可再生資源的消耗。2013-2015 年，應(yīng)用此技術(shù)帶來(lái)的環(huán)境效益，相當(dāng)于蒙牛每3 年種下3035 棵吸收CO2 的冷杉樹苗，并且持續(xù)照顧它們到2046 年。在物流運(yùn)輸，產(chǎn)地銷售、銷地產(chǎn)的戰(zhàn)略讓物流減程，減少了運(yùn)輸中的碳排放理。

從牧場(chǎng)到車間到餐桌 ，蒙牛構(gòu)筑起了一條涵蓋乳業(yè)上、中、下游平衡穩(wěn)健發(fā)展的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”新模式。

資源循環(huán)利用 推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展

構(gòu)筑可持續(xù)發(fā)展的綠色長(zhǎng)城，循環(huán)經(jīng)濟(jì)必不可少。近年來(lái)，蒙牛積極致力于環(huán)境保護(hù)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，逐步形成了以乳制品加工廠為核心，覆蓋上下游企業(yè)及政府部門的綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條。以水資源利用為例，蒙牛創(chuàng)新性的提出了3U水資源管理策略（節(jié)約使用save Use、循環(huán)使用recycle Use、共同使用common Use），乳制品加工過(guò)程中生產(chǎn)的廢水進(jìn)入污水處理廠處理，處理達(dá)標(biāo)的中水除部分排放外，其余均進(jìn)行回收利用?；厥蘸蟮乃猛緩桨ㄈ橹破饭S廠區(qū)綠化、牧場(chǎng)牛舍沖洗、牧草澆灌。此外，蒙牛還與周邊電廠達(dá)成協(xié)議，將中水回用作為電廠的生產(chǎn)主水源，電廠發(fā)電并入地方電網(wǎng)。同時(shí)，還主動(dòng)與地方市政環(huán)衛(wèi)部門聯(lián)系，免費(fèi)將中水提供市政環(huán)衛(wèi)部門用于道路噴灑，降低揚(yáng)塵。

不僅水處理問(wèn)題用循環(huán)思維來(lái)解決，從牧草、到牧場(chǎng)，最終回到牧草的可持續(xù)發(fā)展的方式也在蒙牛的生產(chǎn)中得到廣泛使用：牧草種植企業(yè)為牧場(chǎng)提供優(yōu)良的牧草，牧場(chǎng)為乳制品加工供應(yīng)優(yōu)質(zhì)奶源，同時(shí)，牧場(chǎng)產(chǎn)生的糞污排至沼氣發(fā)電企業(yè)進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵后產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電，發(fā)電并入地方電網(wǎng)，剩余的沼渣被有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)利用，加工后變?yōu)楦咝У挠袡C(jī)肥料供應(yīng)牧草種植企業(yè)。諸如此類的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條，有力的推動(dòng)了蒙牛的生態(tài)保護(hù)建設(shè)。

消費(fèi)互動(dòng) 積極倡導(dǎo)綠色理念

在積極探索自身綠色發(fā)展的同時(shí)，蒙牛多次發(fā)起了一場(chǎng)自內(nèi)而外的綠色倡議與公益行動(dòng)：與中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)共同成立“藍(lán)天綠地基金”，啟動(dòng)“壹?jí)K掃霾”等保護(hù)生態(tài)活動(dòng)；開展“生態(tài)行動(dòng)助力中國(guó)”的大型終端巡展活動(dòng)，引領(lǐng)中國(guó)全民生態(tài)的探索；與搜狐等10家行業(yè)領(lǐng)袖成立了綠色聯(lián)盟，倡導(dǎo)“低碳企業(yè)責(zé)任行動(dòng)”；與大型超市合作進(jìn)行有償包裝回收……

蒙牛生態(tài)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

蒙牛的低碳環(huán)保的綠色發(fā)展理念得到了社會(huì)多方的認(rèn)可，“STCE全國(guó)節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)聯(lián)盟成員單位”、“2015年第六屆中國(guó)企業(yè)環(huán)保清馨獎(jiǎng)“等諸多榮譽(yù)。

綠色是未來(lái)企業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力，也是開啟中國(guó)乳業(yè)騰飛的金鑰匙。聚焦綠色經(jīng)濟(jì)的蒙牛，一直在以綠色理念貫穿于生產(chǎn)和發(fā)展的蒙牛，無(wú)疑會(huì)在 “打好藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”中釋放出更多的動(dòng)能。